三吉外賣 老字號滷味炸物碳烤專賣店 - 台北萬華

終於去吃有40幾年歷史的三吉外賣

點了滷味和碳烤

招牌的烤雞腿和大腸包小腸很推喔



圖文好讀版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/305642544



========以下純文字==========

已經離妹仔的年紀好遠好遠，西門町也好少去了

看電影也大多去京站或是信義區

剛好想看的電影只剩西門町電影院有好位子，所以才有機會來這兒

1967年成立的三吉外賣也是頭一次吃(土包子無誤)

以前來西門町看電影都是直接買爆米花和可樂

後來專心看電影，到散場時還有半桶沒吃完

慢慢變得不愛買爆米花，或是趁開演前把整桶嗑光

現在覺得三吉外賣是個不錯的選擇

已由第三代經營的三吉外賣，店名是第一代老闆的日本名

第一代老闆是水果小販，40多年前在武昌街購屋，轉行經營冰果室，取名三吉冷飲部

但每逢冬天就是度小月，浪費了三層樓金店面

加上有客人會頻頻喊餓，抱著肥水不落外人田的想法開發非夏季市場的熱食

增加小籠包、牛肉麵、油豆腐細粉等餐點，還特設烤雞腿以香味誘客，提供外帶打包服務

同時將店名改為三吉外賣

重新裝潢十多次，特色隨時代改變，好品質、好口味、好健康讓他們屹立不搖

客人絡繹不絕

除了外賣，提供露天座椅讓等待電影開場前的我們可以飽餐一頓

現在有提供滷味、炸物、碳烤，還有特餐和飲料

無法下決定也可以參考牆面上的人氣排行榜(但來用餐的人都熟門熟路的快速填好單子)

為了消化趕著看電影的客人，店家會利用冷門時段讓食材入味

等客人點餐後再進行第二階段過熱提味，以降低作業時間

在碳烤區忙碌的雞腿婆婆在這裡工作數十年，儼然成為三吉外賣的鎮店之寶

沒有確認是不是同一位雞腿婆婆，但看她經驗老道的烤雞腿應該沒錯

受歡迎的烤雞腿超級香的，趕快回座位準備大快朵頤吧


碳烤和滷味都點了(我記得紅茶也很好喝)

滷味盤不忘多點些青菜消除罪惡感

花椰菜(40元)和高麗菜(40元)都吃得到滷汁

白蘿蔔(30元)舌頭一壓就爛了，也是滷汁有入味的蔬菜

百頁豆腐(40元)很甜的百頁，軟綿好吃

雞心(30元)沒有腥味的雞心沒什麼好挑剔的

碳烤盤比滷味盤多了一股無法忽視的香味

大腸包小腸(65元)

這款很推喔！糯米腸表皮煎得微焦，粒粒分明

香腸帶點甜味，甜鹹又軟硬兼施，口感很豐富

甜不辣(35元)甜不辣很難失敗吧！越嚼甜味越凸顯出來

碳烤雞腿(85元)招牌雞腿是用當天到市場買的電宰溫體雞腿

這醬汁是店家的獨門配方，十幾種中藥泡水半天，用湯汁熬後放糖、醬油調味

熬上一天變濃稠後就可以塗上7兩半到8兩的雞腿了

酥而不肥的雞皮、鮮嫩多汁的雞肉再加上碳烤的香，不愧是第一名喔！

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