三十年來頭一遭嚐試霸味薑母鴨 - 基隆

圖文完整版（安靜無聲）
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2011.10.09 記事

今日晚餐是霸味薑母鴨。

某天老爺得知 我打從娘胎出生後， 根本沒吃過這一味；
所以他希望 奪走我最珍貴的第一次...

下午五點，我們興沖沖地去卡位；
後來事實證明　我們是對的！
因為愈晚人愈多...

（營業時間從下午四點半到凌晨一點半）

兩個大胃王亂點一通。
送單前又加點鴨肉丸，共計NT$670元。

現在才發現，我最想吃的豆皮，老闆忘記送來，殘念。還好只多算30元！

外帶套餐材料好豐富，除了有薑母鴨乙份，
還附配料：鴨肉丸、凍豆腐、高麗菜、秀珍菇、金耳（金針菇）、豆皮、鴨血，
（原價NT$540）特價NT$500元。
久候不到座位時的最佳選擇。

先上燒熱的木炭，接著配料鴨腸、鴨腱、香菇及高麗菜到位，主角薑母鴨鍋滾燙登場！

店家已先將部分配料像鴨丸子、鴨血、凍豆腐下鍋烹煮！很貼心。

就是因為這樣，我忘記豆皮了>< ...
碰巧隔壁桌上金針菇，突然發現我們沒上，還請店家補上。
～呼～好險！要不然又少吃一種。

鴨肉可沾店家特製的腐乳醬；
川燙鴨腱，沾點辣椒醬油，薄片鴨腱入嘴香脆爽口！
麻油麵線上桌嚕。

秋意正濃，涼風徐徐，雙手緊握碗身，
小酌一口熱湯，感受薑母鴨為身體帶來的暖活氛圍！

六點一到，剛好用餐一小時。
這時已有六七組候位的客人；所以吃完收工！

三十年的第一次經驗很美好；獻給尚未嚐試的朋友。

霸味薑母鴨
02-24300456
基隆市安樂區麥金路423號


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