三十八年老店──萬華仙草冰 - 台北萬華
By Harry
at 2009-08-05T09:42
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※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: kazemings (聖心) 看板: Food
標題: [食記] 三十八年老店──萬華仙草冰 (萬華)
時間: Wed Aug 5 09:35:32 2009
網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/imc/12466432
上週日的天氣真是熱爆了,氣溫高得嚇人,而我竟然因為要陪某咩去杜莉德老
師那諮商,特地穿了條垮褲,本來是怕露腿毛不禮貌,結果竟然讓我的兩腿悶
燒了一天,超想哭的。
行經萬華附近,某咩說艋舺大道上有家超有名的仙草冰老店──萬華仙草冰,
基於天氣真的熱爆了的理由,於是兩人就衝囉!
在萬華後火車站正對面,用鐵皮屋與木板搭成的小店面,左側牆面還大剌剌寫
著「38年老店」,中央門額的地方掛著一張裱框的紅紙,還有一張泛黃的剪報
與一束仙草,剪報是民國84年店家上報紙的畫面,看來店家十分珍惜這篇報導
啊!
右側牆面是價目表──仙草冰25元、仙草冰加奶30元、仙草奶凍30元、燒仙草
40元 .... 清一色仙草製品。
這種大圓塑膠涼桶現在只能在一些老冰店、路邊攤賣涼水的阿婆那看到囉!新
的連鎖式仙草冰店幾乎看不到這東西。
這是他們家的仙草冰,仙草剪成條狀,像麵條般還頗好入口的,味道微甜,口
感滑嫩。仙草凍的香氣部份,目前吃過多家還是88嫩仙草樂勝。 / NT.25
另外,這樣的仙草冰跟大家吃習慣的鮮芋仙的仙草冰不同──他們的仙草冰是
「冰仙草蜜+冰塊」,類似88嫩仙草的仙草冰作法。而鮮芋仙是仙草冰磚剉成
仙草剉冰,也就是仙草沙,光論冰還是鮮芋仙樂勝啊!
老店的仙草奶凍,還頗不錯的,彈性頗佳,不過目前吃過最Q彈的的仙草凍還
是中壢粉紅蛙哩! / NT.30
整體來說,萬華仙草冰的仙草凍都有在水準之上,然最大賣點就是他便宜。不
過並沒太多創新,或許老店的懷舊古早口味才是他最大的賣點吧!
【相關資訊】
店名:萬華仙草冰
地址:台北市萬華區艋舺大道166號
電話:(02)2302-9044
【延伸閱讀】
【食記】光陰的味道──龍都冰菓專業家 [北市萬華]
http://www.wretch.cc/blog/imc/12429317
【食記】懷念的古早味──成都楊桃冰 [北市萬華]
http://www.wretch.cc/blog/imc/12425562
【食記】特別企劃──88嫩仙草vs.鮮芋仙 [桃園內壢]
http://www.wretch.cc/blog/imc/12465754
【食記】彈牙手工仙草凍──粉紅蛙仙草奶凍之家 [桃園中壢]
http://www.wretch.cc/blog/imc/12448669
本文同步發表於樂食心生活 -- http://kazemings.pixnet.net/blog/post/27273126
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作者: kazemings (聖心) 看板: Food
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上週日的天氣真是熱爆了,氣溫高得嚇人,而我竟然因為要陪某咩去杜莉德老
師那諮商,特地穿了條垮褲,本來是怕露腿毛不禮貌,結果竟然讓我的兩腿悶
燒了一天,超想哭的。
行經萬華附近,某咩說艋舺大道上有家超有名的仙草冰老店──萬華仙草冰,
基於天氣真的熱爆了的理由,於是兩人就衝囉!
在萬華後火車站正對面,用鐵皮屋與木板搭成的小店面,左側牆面還大剌剌寫
著「38年老店」,中央門額的地方掛著一張裱框的紅紙,還有一張泛黃的剪報
與一束仙草,剪報是民國84年店家上報紙的畫面,看來店家十分珍惜這篇報導
啊!
右側牆面是價目表──仙草冰25元、仙草冰加奶30元、仙草奶凍30元、燒仙草
40元 .... 清一色仙草製品。
這種大圓塑膠涼桶現在只能在一些老冰店、路邊攤賣涼水的阿婆那看到囉!新
的連鎖式仙草冰店幾乎看不到這東西。
這是他們家的仙草冰,仙草剪成條狀,像麵條般還頗好入口的,味道微甜,口
感滑嫩。仙草凍的香氣部份,目前吃過多家還是88嫩仙草樂勝。 / NT.25
另外,這樣的仙草冰跟大家吃習慣的鮮芋仙的仙草冰不同──他們的仙草冰是
「冰仙草蜜+冰塊」,類似88嫩仙草的仙草冰作法。而鮮芋仙是仙草冰磚剉成
仙草剉冰,也就是仙草沙,光論冰還是鮮芋仙樂勝啊!
老店的仙草奶凍,還頗不錯的,彈性頗佳,不過目前吃過最Q彈的的仙草凍還
是中壢粉紅蛙哩! / NT.30
整體來說,萬華仙草冰的仙草凍都有在水準之上,然最大賣點就是他便宜。不
過並沒太多創新,或許老店的懷舊古早口味才是他最大的賣點吧!
【相關資訊】
店名:萬華仙草冰
地址:台北市萬華區艋舺大道166號
電話:(02)2302-9044
【延伸閱讀】
【食記】光陰的味道──龍都冰菓專業家 [北市萬華]
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【食記】懷念的古早味──成都楊桃冰 [北市萬華]
http://www.wretch.cc/blog/imc/12425562
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http://www.wretch.cc/blog/imc/12465754
【食記】彈牙手工仙草凍──粉紅蛙仙草奶凍之家 [桃園中壢]
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