七年級串燒居酒屋(暖暖店) - 基隆

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1SnxLCoe ]

作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food
標題: [廣宣] 基隆 七年級串燒居酒屋(暖暖店)
時間: Tue Apr 30 10:39:04 2019

『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文』
餐廳名稱：七年級串燒居酒屋(暖暖店)
試吃日期：2019 年/ 04 月
電話：02 2458 0404
營業時間：17:00~23:00(週一公休)
地址：基隆市暖暖區暖暖街235號
無音樂。有圖真相網誌版：https://leafyeh.com/yakitori-seven/

=====我是分隔線======

記得先前跟大家分享過的『七年級串燒居酒屋暖暖店』嗎？
『七年級串燒居酒屋』算是日、台口味綜合的新型態居酒屋，以平價串燒、烤物在基隆頗
受好評，在安樂、暖暖都有分店，
而『七年級串燒居酒屋暖暖店』在2019又更新了新菜色，當然以往主打好評的料理仍舊照
常供應。
新菜色增加了幾款主食，也因應夏天推出佃煮化骨秋刀魚、梅酒冰淇淋，
重點是價格仍然維持親民可愛，對於物價節節攀升的這幾年來說，根本是難能可貴啊！

再次來訪，『七年級串燒居酒屋暖暖店』的陳設更加完整，依然處處透出日本味。
『七年級串燒居酒屋暖暖店』的座位空間不算大，
但不管是一個人過來簡單吃個晚飯，或者幾個朋友一起聚餐，
甚至即將到來的母親節，想約家人一起過來居酒屋聚餐，這邊的座位配置都相當有彈性。
店外看板上公告有『七年級串燒居酒屋暖暖店』的優惠活動，
入店前可以先簡單看下，今天有什麼樣的優惠活動，甚至外帶也可以參加活動喔！

『七年級串燒居酒屋暖暖店』菜單價位(2019.04)
『七年級串燒居酒屋暖暖店』算是日、台口味綜合的新型態居酒屋，
除了各種日式揚物、烤物之外，也有多種台式口味的炸物、烤物，
也有多樣主食讓想簡單吃個晚飯的朋友有不錯的選擇。

『七年級串燒居酒屋暖暖店』- 鮭魚味噌湯+天使紅蝦、黃金蜆蛤蠣湯+扇貝
其實原本菜單上是鮭魚味噌湯、黃金蜆蛤蠣湯，但內行的都知道這湯有隱藏版吃法，
可以加價加料大升級，蒜頭提味的黃金蜆蛤蠣湯加了扇貝根本霸氣，
而鮭魚味噌湯添加了天使紅蝦後，根本變浮誇味噌湯XD

『七年級串燒居酒屋暖暖店』- 化骨秋刀魚
這道 2019的新菜色，乍看下頗像烤秋刀，
但從菜名就可以感覺到，這道秋刀魚不簡單。
意外的以冷菜方式上桌，佃煮過後的秋刀魚吃起來不僅沒有腥味，
而且肉質相當的濕潤細緻，連魚骨都能吃下肚，同行友人一吃就覺得他的菜，下酒小酌我
蠻推薦點這一道的。

『七年級串燒居酒屋暖暖店』- 唐揚雞
大家都說『七年級串燒居酒屋暖暖店』的CP值高，真的不是隨便講，
這道無骨唐揚雞熱燙酥脆上桌，份量上也十足誠意。
口味上正如菜單上所寫偏向台式口味，單吃我覺得還不錯，但是沾著獨家特調醬汁，我覺
得跟更加濕潤順口。

『七年級串燒居酒屋暖暖店』- 醬烤雞排
這道真讓我想起花蓮當兵的那些年，幾乎放假、外散都會拎一包沾醬雞排回來，
先炸再烤的雞排香氣真的夠邪惡，醬汁鹹甜入味，
這一份比我家附近任何一攤雞排店都還便宜，我個人推薦必點啦！

『七年級串燒居酒屋暖暖店』- 松竹梅天溫清酒 (冰)
來到居酒屋，炸物烤物吃下去，不小酌個幾杯真的感覺少了什麼，
『七年級串燒居酒屋暖暖店』這壺清酒可以選擇溫的或者冰的，
最近氣溫已經開始偏高，喝冰的清酒正剛好，冰涼而順口，絲毫沒有不舒服的嗆辣。
開車不喝酒，喝酒不開車，未成年請勿飲酒

『七年級串燒居酒屋暖暖店』- 松竹梅天溫清酒 (溫)
同一款清酒溫熱著喝也很順口，不過這天真的有點熱，
大家對於冰鎮的偏好度明顯高上許多，可能冬天更適合溫的清酒吧！
開車不喝酒，喝酒不開車，未成年請勿飲酒

『七年級串燒居酒屋暖暖店』- 沙瓦 (韓柚、葡萄柚)
兩款沙瓦真的是天氣熱的好朋友，沙瓦酒精度不高，不喝酒的朋友也可以請店家調製無酒
精的版本，
我個人偏愛葡萄柚，冰涼解膩剛剛好！
開車不喝酒，喝酒不開車，未成年請勿飲酒

『七年級串燒居酒屋暖暖店』- 串物拼盤
整盤包含了水蓮沙茶豬五花串物、水蓮照燒豬五花串物、青蔥照燒豬五花串物、番茄照燒
豬五花串物、起士球照燒豬五花串物、干貝培根，
每日現串的豬五花絕對是『七年級串燒居酒屋暖暖店』的招牌主打，
其中獨家的水蓮豬五花串更是我推薦必點中的必點，
喜歡起士的朋友也可以考慮起士球照燒豬五花，微甜的照燒醬配上起司球邪惡指數破表！
干貝培根是今年新添的菜色，干貝個頭不小，吃起來濕潤鮮甜，吃多了肉串更該點串干貝
來嚐嚐！

『七年級串燒居酒屋暖暖店』- 炸物拼盤
這盤包含了咖喱可樂餅、北海道起司可樂餅、牛蒡天婦羅、酥炸雞軟骨。
北海道起士可樂餅吃起來非常軟綿，但我更喜歡咖哩可樂餅的淡淡咖哩味，
可能位於基隆的關係，牛蒡天婦羅也獲得大家一致好評，且半點不油膩啊！
酥炸雞軟骨這東西單吃你不會覺得驚艷，
但邊聊邊配酒，忍不住就嘴饞就會夾一塊讓嘴巴動一動，然後默默一塊接一塊，也是下酒
好物。

『七年級串燒居酒屋暖暖店』- 明太子鳳梨蝦仁炒飯
去年嚐試過我大推的招牌海鮮炒飯，今天試試新菜色明太子鳳梨蝦仁炒飯，
這道鳳梨蝦仁炒飯加了明太子還有肉鬆，看起來有些微妙的搭配，其實吃起來倒也沒違和
感，
上層加了明太子醬比較偏濕潤，下層的炒飯則粒粒分明，一盤炒飯兩種口感變化，挺有趣
！

『七年級串燒居酒屋暖暖店』- 燒肉牛丼 >>平日限定<<
如果一個人來『七年級串燒居酒屋暖暖店』想簡單吃個晚餐，燒肉牛丼就是為這樣的客人
設計，
牛燒肉單獨吃會覺得偏鹹，但扒著飯吃就覺得剛剛好，
醬汁很入味，牛燒肉的咬勁十足，牙口不好或者不吃牛的朋友，也可以考慮燒肉豚丼。

『七年級串燒居酒屋暖暖店』- 烤黑鮪魚琵琶骨
前面我介紹過不少樣我個人覺得必點，但如果要說『七年級串燒居酒屋暖暖店』最讓我難
忘的菜色，
大概還是這道烤黑鮪魚琵琶骨，肉質不僅多汁，且還帶有Q度不乾澀，且最重要的是沒有
腥味！
友人剛喊完飽到吃不下了，結果吃了一口馬上把半塊夾過去，好吃不用我多說！

『七年級串燒居酒屋暖暖店』- 鹽烤澎湖大明蝦
這邊烤大明蝦有明太子跟鹽烤兩種，鹽烤就很考驗食材本身，食材新鮮簡單調味就好啦！

『七年級串燒居酒屋暖暖店』- 炙燒明太子大明蝦
明太子控不用多說，肯定點這道的，除了視覺吸睛、蝦肉新鮮，
明蝦加上明太子醬後更加濕潤，比起鹽烤我更喜歡這道炙燒明太子大明蝦，
且不用沾手也能簡單用筷子剝下蝦肉，非常方便！

『七年級串燒居酒屋暖暖店』- 炒時蔬 (高麗菜)
欠缺蔬菜應該是外食族的通病，考量到不少熟客來這吃晚飯，
特別推出簡單的炒時蔬，爽脆的高麗菜正好補足欠缺的蔬菜攝取。

『七年級串燒居酒屋暖暖店』- 梅酒冰淇淋
這道甜點不僅視覺上看起來亮眼，這冰淇淋真的相當好吃！
吃起來酒味並不明顯，即使加了藍柑橘調色，也僅是淡淡的藍柑橘香氣，
冰淇淋配上玉米片讓口感更添變化，而最讓我大推是這香草冰淇淋，細緻且香氣很足，大
推！
開車不喝酒，喝酒不開車，未成年請勿飲酒


後記：
再訪『七年級串燒居酒屋暖暖店』很高興以往好評的餐點仍舊保持水準，
新添的菜色也有些意外驚喜，平價親民中可見到店主的巧思變化，
有來到基隆暖暖這附近的話，晚餐個人蠻推薦可以來暖暖街上的『七年級串燒居酒屋暖暖
店』，
此外在基隆安樂區也有『七年級串燒居酒屋安樂店』，我想基隆朋友應該都不陌生！

--
葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
https://leafyeh.com/

--