七八年級生駐汐止 打造觀光酒廠 - 汐止

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By Isla
at 2016-03-16T10:28

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七八年級生駐汐止 打造觀光酒廠

2016-03-16 02:30 聯合報 記者王柔婷/汐止報導

臺虎精釀團隊期望在汐止打造北北基第一個觀光酒廠,民眾在酒廠旁能喝到自釀啤酒。

記者王柔婷/攝影

汐止樟樹、社后地區過去以鋼鐵、塑膠等傳統產業居多,近年不少青年看上汐止交通便利

、租金便宜,選在此地創業開工廠,由七、八年級生組成的臺虎精釀團隊,就在汐止設立

啤酒研發基地,目標是打造自創啤酒品牌,成立北北基第一個觀光酒廠。

臺虎精釀營運總監劉彥伶表示,團隊由40名七、八年級生組成,目前在臺北大安、信義區

有直營店「啜飲室」,獨家代理多種日、美啤酒品牌,去年7月團隊進駐汐止雍和園區,

園區地下室有大型停車場,開車易達,民眾也可從捷運南港展覽館站,換騎YouBike前來



劉彥伶說,臺虎精釀團隊正在申請酒牌,預計今年4月酒牌下來後,就能提供12到15種自

釀啤酒,1個月最少產出12公噸啤酒,讓喜歡喝啤酒的民眾,一想到好喝的精釀啤酒,就

會想到臺虎,也藉由啤酒讓國外認識臺灣。

臺虎精釀首席釀酒師許若瑋曾在德國和美國取得釀酒師執照,釀酒近10年,她認為,一般

酒廠能參觀的地方其實不多,但若主打「喝到的啤酒,就在隔壁釀造。」在這樣有趣的

氛圍下,更能與民眾激發互動、品牌交流。

新北市經發局為支持青年在汐止創業,近期也媒合曾輔導過新北維格鳳梨酥夢工廠、臺灣

不二衛生套知識館等觀光工廠的單位與臺虎精釀接洽,讓青年創業能減少摸索期,快速接

軌業界。

聯合報提醒您:禁止酒駕,飲酒過量,有害健康

http://udn.com/news/story/7323/1566072

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Tags: 汐止

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Jack avatar
By Jack
at 2016-03-19T04:49
期待四月可以開始喝到在汐止生產的酒!
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By Kumar
at 2016-03-21T23:09
台北市早就有台北啤酒工廠做觀光酒廠,裡面有手工啤酒可現場喝,這間不是第一間
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By James
at 2016-03-24T17:30
hodala不是也在汐止?
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2016-03-27T11:51
汐止也有釀酒廠了,真好

推薦的iphone維修店家

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By Jessica
at 2016-03-15T15:27
各位汐止的朋友大家好 最近小弟我的iphone 5 電池出現問題, 會電量瞬間掉很快&直接關機 因為已經用了兩年多,所以打算直接找店家換非原廠電池 因此想請問, 有沒有換過電池或維修過iphone的朋友,可以推薦店家? (我住大同路三段,但每天會從一段騎回來,所以盡量靠近大同路的) - ...

撿獲一隻虎皮鸚鵡

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By Elma
at 2016-03-15T11:56
有人虎皮鸚鵡走失的嗎? 禮拜六晚間拾獲的,腳上有腳環,請站內信噢~ - ...

路窄車多 汐止康寧街141巷車禍頻傳

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By Yuri
at 2016-03-15T00:32
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小家庭聚餐的餐廳

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By Jack
at 2016-03-14T14:53
想請問一下, 是否有推薦小家庭聚餐的餐廳呢? 不要熱炒,人數約4~5人左右。 希望是中式餐廳、汐止市區內較好。 先謝謝了 (想請問康寧街上,伯爵旁那家客家餐廳好吃嗎?) - ...

遠雄購物中心違法排污 新北重罰600萬

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By Madame
at 2016-03-14T13:53
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