一鼎香：60年老店的五色豬籠粄(菜包)苗栗 - 苗栗

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NsErMul ]

作者: yayaya0805 (yayaya) 看板: Food
標題: [食記] 一鼎香：60年老店的五色豬籠粄(菜包)苗栗
時間: Wed Sep 14 14:25:22 2016

店名：一鼎香客家米食
地址：苗栗縣大湖鄉民生路1號(大湖市場入口處)
電話：(037)990917，0932565602
現場營業時間：約為早上8:00~11:00，亦可上網訂購
消費日期：105.9

圖文並茂好讀版請參考：http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/64160080

一鼎香已是60年老店，曾獲非凡、TVBS等媒體報導，通路更是已經拓展到網路上。這家的
五色豬籠粄 ( 菜包 )我一直很想試看看，總算在最近來吃啦！

所謂的豬籠粄其實就是菜包，但是一鼎香發揮創意，將之變化出五種不同口味，分別是原
味、地瓜、草莓、艾草、山藥，這次來我先買了草莓以及艾草，目前的售價是一個25元。

草莓豬籠粄一個約莫有六個50元硬幣這麼大，外皮是用糯米製成，與一般菜包鬆軟的外皮
不同，吃起來特別香Q，而且拿到手上時還是溫溫的喔！感覺得出是當天早上現做的。草
莓豬籠粄裡面主要是紅豆餡料，吃起來不會過甜，剛剛好。

艾草豬籠粄外皮一樣很香Q，而且真的有艾草香，內餡主要是是菜脯米，香味也很濃喔！

除了豬籠粄之外，其實這裡還有賣新丁粄、蘿蔔糕、水板、芋頭糕等傳統美食，每一樣看
起來都很誘人，下次有機會還要再來買！

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