一間消失很久的小籠包攤 - 新北泰山

潛水好久，趁問問題浮出水面一下XD

因為突然想吃宵夜才想到的 >_<

記得小時候有個攤子賣的小籠包很好吃，不過已經消失很久了 囧

位置大概是在現在明志路與台麗街交叉口那間牙醫的斜對面

以前旁邊好像是個檳榔攤？現在變成了碳烤的攤子

自從小時候吃過那裡的小籠包後，我就再也不覺得其他小籠包好吃了=.=

大學後，每次美食板跟雜誌有介紹好吃的小籠包我幾乎都會去嘗試

想說能否找到相似美味的小籠包，可是都失望了Q_Q

不是皮太厚，就是餡料太普通或是太水、太油

即使是鼎X豐的也是略遜一籌......

那間的小籠包小小的，但是皮薄、餡也很扎實，不會一咬下大都麵皮，失去口感

記憶中他的餡裡面有紅紅的辣椒絲？！但是重點是吃起來不辣....

後來吃過的小籠包很少餡是類似的，不然就是太辣，失去原味


不知道有沒有鄉民知道那間小籠包跑哪去了?

應該要有點年紀的才知道>_<那間小籠包應該消失有10年以上了吧!?

至今仍讓我耿耿於懷 囧rz



--