一鍋一燒 - 餐廳

簡單的說 我只針對我所看到的去評論
所以一切都沒有任何空穴來風

基本上之前也有鄉民評論踩到地雷
今天實際去吃了一次 才發現問題點不止於食材上
歸納了幾點 讓鄉民可以評估一下是否還會再去消費一次


時間：99.08.16 約19:00~20:30

1.服務態度：基本上廣泛來說，服務態度不算太好，
但是就像壞學校也有好學生一樣，還是有態度不錯的員工。

例證：有家庭人數為3+1人，當時去消費的時段剛好除了我們家以外
還有另外一個家庭，也碰巧只剩一個四人座桌，另外家庭需要併桌，
結果服務人員將一邊桌子拉過去時是用甩的方式，並且造成兩桌撞擊
產生令人不悅且極大的聲響。

2.上菜缺失：先來後到的上菜標準不知道在哪裡，
經客人催點也沒有馬上處理。

例證：在我們點完菜之後，另外一邊已經開始上鍋了，
這時候我們後面的客人開始向服務人員詢問餐點為何還沒到齊？

經過了解之後才知道，原來那桌客人已經詢問過服務人員三次了，
但是同樣菜色卻是先給了別桌客人 (和我們同時間入座之家庭)，
他們覺得非常莫名奇妙，而且後來處理的服務人員也表現的愛理不理，
以致於後來他們也直接走人，不再等該餐點到齊。

3.衛生堪慮：餐廳衛生是最基本該做到的，以下說明我所看到的狀況。

例證一：在我點完餐點之後需將單子拿到一樓結帳，正當我走下樓梯時，
竟然在樓梯上看到有一隻不算小隻的蟑螂!!!
沒錯! 你沒有看錯! 我看到的就是一隻蟑螂! 頓時真的讓我感覺傻眼，
而且樓梯也明顯髒亂不堪，甚至還有掉下來的菜葉，
想請問一下，這樣的衛生難道還能撐一隻眼閉一隻眼嗎?

例證二：有吃過小火鍋的朋友都知道，在餐點上菜時服務人員手上多半都會
有一支防燙夾，用來方便夾取鍋子幫客人在酒精膏上點火，
也都知道防燙夾幾乎都會碰觸到鍋內的液體。

但我在用餐時段內卻看到了服務人員隨意就將防燙夾放在牆壁內嵌的臺子上，
我不知道那個臺子是多久擦拭一次，我也不知道服務人員是否將顧客
的衛生放在第一位？


當然還有很多問題點 我只是把我看到後覺得很誇張的問題提出來，
並且 我不會再去第二次

看看版上還有沒有人分享一下誇張事吧!

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