一起吃飯的朋友_榮榮園 台北 大安區 - 台北大安區

餐廳名稱：榮榮園　 　　　　 用餐時間：Sep 24th, 10

網誌板 ：http://www.wretch.cc/blog/Faberge/700101#info (實用資訊部分)

地址 ：台北市大安區信義路四段25號2樓 電話:(02)2703-8822

價位範圍：約400~600元
(美味度參考分數為6人平均值)
推薦料理： 軟兜帶粉 : 8.4分 烤排骨 : 8.6分 醬爆蟹年糕: 7.0分

這是一個以每週拜訪不同餐廳為目標的活動！承蒙大家支持，正往第二年度邁

進中！抱著提供資訊的想法，我們試著把用餐完大家的心得與建議PO上food版

。期望讓版友在選擇餐廳時能夠多一個參考！

總評: 總和評價8.4分，烹調講究調味道地，氣氛熱鬧招待熱情

餐廳介紹:　（由本次團長： 建豪提供）

　　　　這間餐廳２０１０年年初搬到信義路上，離捷運大安站很近，所以交通很方便；

一樓有代客泊車的服務，所以開車來也是個選擇。餐點方面，這邊的分成大中小分量的菜

，服務阿姨都很熟悉分量，會幫大家調整適合的量，或是菜色是不是合時，也會推薦適合

大家選用的餐點。這邊有包廂，所以家庭或大型聚會也不怕會打擾到其他客人。

check point:榮榮園用餐兩三事：

訂位時只要注意時間和人數就可以了：

　　　　這是間老餐廳，所以安排上應該很有經驗，像是家庭聚餐或朋友聚會，如果有特
　　　　殊目的的聚餐都可以訂位時跟服務阿姨說一聲。如果有特別想吃的上海菜也可以
　　　　先問一下有沒有供應。
　　　　
建議搭乘捷運前往：

　　　　信義路上是單行道，加上捷運施工，所以我推薦大家搭捷運來，環保也方便。

推薦料理第一道:軟兜帶粉　 　　　 受推薦度：71.4% 美味度：8.4　價格：398元

http://www.wretch.cc/blog/Faberge/700101#dish_1

介紹--
　　　　其實這道菜是我個人的偏好，本幫菜的軟兜帶粉就像是貴州菜的毛血旺一樣，簡

簡單單就可以領悟到一間餐廳的功夫深厚。榮榮園的軟兜帶粉加了點胡椒提味，所以醬的

韻味渾厚確不失最後尾韻的一點細膩，讓人很是開心。粉絲吸飽了整鍋的精華，是屬於那

種會默默的吃光光不想讓人知到有多好吃的一道菜。

評價--　　　　
　　　　
　　　　好吃！有香　─　愛爾伯特
　　　　
　　　　濃而不膩，滑溜的口感超下飯～　─　小白
　　　　
　　　　太正了，極品！粉絲濃郁的一塌糊塗　─　達可(PTT)
　　　　

推薦料理第二道:烤排骨　 　 　　 受推薦度：75% 美味度：8.6　價格：490元

http://www.wretch.cc/blog/Faberge/700101#dish_2

介紹--
　　　　
　　　　本來想著沒有蔥烤鯽魚總覺得怪怪的，一聽到大家介紹著這裡的明菜是烤排骨就

立刻放下心來改變了當初的念頭，對於講求調味入味的上海菜來說，烤（該稱為”火靠”

才對）往往是具有代表性的料理方式，一邊燉一邊煮一邊收小火等到鍋裡的菜餚慢慢收汁

那種上桌撲鼻的感受往往叫人難忘。　　　　

評價--　　　　

　　　　本幫菜的料理法，吃的到的話是很讓人開心的　─　大F

　　　　每次都點，怎麼都吃不膩的一道好菜　─　建豪
　　　　
　　　　很好吃好想和他多要幾張餅！　─　愛爾伯特

推薦料理第三道:醬爆蟹年糕　　　　　　 受推薦度：66.7% 美味度:7.0　價格：700元

http://www.wretch.cc/blog/Faberge/700101#dish_3

介紹--

　　　　正著時的青蟹是讓我想點這道菜的理由。秋蟹的肉正飽實，膏稠黃滿，搭配上豆

瓣醬不會搶走蟹的甜味，反而將青蟹的美提出來，而上海菜濃油厚醬的特色也在這道菜裡

表達無遺。用砂鍋的方式做這道料理，可以讓年糕不會因為冷了失去嚼勁。鹹味及蟹味正

搭，讓我配上好幾口飯，很喜歡:)。

評價--

　　　　非常喜歡他哪砂鍋裡的大豆香。　─　大F
　　　　
　　　　
　　　　
　　　　

以下為本次用餐的詳細評分內容: (評價僅供參考:滿分為五顆)

適合朋友聚餐：★★★☆　 　 適合情侶約會：★★★☆

適合家庭聚會：★★★★☆ 　 餐廳氣氛 ：★★★☆

價格划算 ：★★★☆　 　 美味滿意程度：★★★★ 　(就該價位而言)

服務品質 ：★★★☆　 綜合評價 ：★★★★

再次拜訪意願：★★★★ 推薦朋友意願：★★★☆

本次消費金額(飲料另計)：每人約512元

用餐建議事項：　　　　
　　　　
　　　　1. 人多聲音大，需要安靜用餐的朋友請留意
　　　　2. 拜訪的多半是熟客，初次光臨不妨事先決定好想點的料理

更多詳細評價(含所有用餐朋友回響)與料理照片請跳轉網誌好讀版:
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/700101

如果你想吃這間的話,我們會幫忙湊人數喔
想要吃卻找不到人嗎？別灰心！！
　　　 保受大家恐嚇威脅的情況下，新功能推出嘍！只要你喜歡這間餐廳的話，
填寫下方的表格你就會在記錄的等候名單裡，一但湊滿最低人數就可以出團嘍！

　我也想吃這間，我想報名湊人數 http://tinyurl.com/yzy4l2n　


本週美食團出團計畫:道地口味 中西對決
歡迎報名:http://www.wretch.cc/blog/Faberge/697536

我想加入一起吃飯的朋友 http://tinyurl.com/nrm3vf

近期吃飯團行事曆 http://tinyurl.com/24p9e4w



bonne continuation,
大F

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華 ◢ ╱ ▋▎▏ ▂▊◣◢▋▅─══/ ▍▎ψLouisCreed ▏◣＼／
http://www.wretch.cc/blog/Faberge 大F與一起吃飯的朋友

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