一起吃飯的朋友_故宮晶華 台北 士林區 - 士林

餐廳名稱：故宮晶華　　　　 　　　 用餐時間：Dec 19th, 10

網誌板 ：http://www.wretch.cc/blog/Faberge/745376#info (實用資訊部分)

地址 ：士林區至善路二段222號 電話:(02)2882-9393

價位範圍：約350~450元
(美味度參考分數為2人平均值)
推薦料理： 蜂巢芋頭酥: 8.8分 果仁紫米捲 : 8.5分 金牌叉燒酥 : 9.0分

這是一個以每週拜訪不同餐廳為目標的活動！承蒙大家支持，正往第二年度邁

進中！抱著提供資訊的想法，我們試著把用餐完大家的心得與建議PO上food版

。期望讓版友在選擇餐廳時能夠多一個參考！

總評: 總和評價7.8分，菜色雅緻裝潢用心，手工細膩美不勝收

餐廳介紹:　（由本次團長： 涵婷提供）

位於故宮旁這間特殊的建築物，是晶華酒店的分店，濃濃的中國風，是它的特色
，走進大門，不同於一般的等候區，是一張張的椅子，而是一大塊木頭製成的，坐起來挺
舒服，一樓用冰裂紋的木頭牆壁隔成４個獨立的用餐環境，又隱隱約約可看到全景，就準
備跟服務生點菜，這次是一人一套茶點，搭配一壺茶，上桌時，一人會是一”架”，是的
它是用”架”來計量，因為是仿多寶閣的概念，所以一人會有８盤小點，放在一個木製的
架子上，看起來很少，但女生吃完也是會飽的！用餐時，服務生會記得常常來巡視茶水，
若有額外需求，服務生也會很快注意到，以服務來說是有達水準的，只是，這地點真的不
是這麼方便，但是參觀完故宮，來這裡用餐倒是個不錯的選擇。
　　

check point:故宮晶華用餐兩三事：

餐券有兩種：

　　　　訂位時，服務人員會詢問你是否有餐券，餐券分成兩種，聯合跟晶品，在
　　　　點心上是沒有差，差的是茶的部份，一種是老人茶，一種就是港式飲茶的
那種，我是覺得沒有什麼太大的差異，只是若是後者，建議挑普洱或鐵觀
　　　　音時，可以跟服務生要小碗，當味道足夠時，可先將茶包撈起，不然會太
　　　　澀。

推薦料理第一道:蜂巢芋頭酥　　　 　　　　　　 　　 　推薦度：90.0% 美味度:8.8

http://www.wretch.cc/blog/Faberge/745376#dish_1

介紹--

　　　　我本來以為是常見的芋泥包蛋黃或是紅豆餡去油炸的點心，沒想到是鹹點，包著

蚵仔，非常對味、精緻，少見的食材組合，卻是美味異常。

　　　　　　　　　　　　　　 　　　　ｂｙ　Ａｂｂｙ
　　
　
評價--　　　　　　　

　　
　　　　蜂巢芋頭酥，外表酥脆裡頭軟棉，芋頭泥裡頭包裹著蚵仔餡，很搭配又很
　　　　
　　　　好吃　─ 　怡潔　 　　　
　　

　
推薦料理第二道:果仁紫米捲　　　　　　　 　　 　推薦度：90.0% 美味度:8.5

http://www.wretch.cc/blog/Faberge/745376#dish_2

介紹--

　　　　炒的剛剛好的松子恰巧平衡紫米的甜度，也增加了香味和口感的變化，外皮的麻

糬Ｑ軟有彈性灑上椰子粉，是一道很精緻、很耐吃的點心，配上熱茶是一百分。

　　　　　　　　　　　　　　 　　　　ｂｙ　Ａｂｂｙ


評價--


　　　　果仁紫米卷，很愛吃香香的紫米，ＱＱ的不會過爛　
　
　　　　─ 　怡潔 　　

　　　　

推薦料理第三道:金牌叉燒酥 　　 　　　　　 　推薦度：75.0% 美味度：9.0

http://www.wretch.cc/blog/Faberge/745376#dish_3

介紹--
　　　　
　　　　我最愛的點心中，排前幾名的一定會有叉燒酥，不管去那裡吃飯，一定必點，叉
　
燒酥一定要層次分明，不油不膩，內餡還要甜甜鹹鹹，這裡的叉燒酥算是水準以上，只是

很可惜不夠熱，不過冷冷的吃也不膩嘴，要分食的話，以刀子切成兩半，也還算完整，不
　
會像有些地方一切就整個碎的不成形。

　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　 　ｂｙ 涵婷

評價--

　　　　香香酥酥簡單的美味令人回味無窮　─ 　怡潔

　　　　

以下為本次用餐的詳細評分內容: (評價僅供參考:滿分為五顆)

適合朋友聚餐：★★★☆　　 　 適合情侶約會：★★★★☆

適合家庭聚會：★★★☆　　　 　 餐廳氣氛 ：★★★★★

價格划算 ：★★★ 　　　 美味滿意程度：★★★★ 　(就該價位而言)

服務品質 ：★★★☆　　　　　 綜合評價 ：★★★☆

再次拜訪意願：★★★★　 推薦朋友意願：★★★★

本次消費金額(飲料另計)：每人約340元

用餐建議事項：
　　　　
　　　　1. 服務生忙的時候會忽略茶水不夠的問題。
　　　　2. 建議購買餐券，可以減少花費。

更多詳細評價(含所有用餐朋友回響)與料理照片請跳轉網誌好讀版:
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/745376

如果你想吃這間的話,我們會幫忙湊人數喔
想要吃卻找不到人嗎？別灰心！！
　　　 保受大家恐嚇威脅的情況下，新功能推出嘍！只要你喜歡這間餐廳的話，
填寫下方的表格你就會在記錄的等候名單裡，一但湊滿最低人數就可以出團嘍！

　我也想吃這間，我想報名湊人數 http://tinyurl.com/yzy4l2n　


本週美食團出團計畫:歡慶百年 大食饗宴
歡迎報名:http://www.wretch.cc/blog/Faberge/741931

我想加入一起吃飯的朋友 http://tinyurl.com/nrm3vf

近期吃飯團行事曆 http://tinyurl.com/24p9e4w

*歡迎加入撲浪追蹤掌握出團情報: http://www.plurk.com/faberge/invite

bonne continuation,
大F









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