一盤豬耳朵滷味180元 業者：真材實料 - 台南

一盤豬耳朵滷味180元 業者：真材實料



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【劉榮輝╱台南報導】台南市南區大成路上老鄧牛肉麵，遭網友爆料，切了一盤滷味，兩
塊海帶、一顆滷蛋與一塊豬耳朵就要180元，直呼沒吃過這麼貴的滷味。網友回應多指該
店在當地就是貴得出名，滷味價格標示不透明。黃姓業者昨表示，滷味用的都是真材實料
，不怕消費者比較，但對店內滷味沒標價，會改善。





李姓網友在臉書「台南爆料公社」發文說，到老鄧牛肉麵點滷味，兩塊海帶、一顆滷蛋與
一塊豬耳朵竟要180元，引發網友熱議，有人說嫌貴就不要吃，多數留言直說該店真的很
貴。台南一般滷味市價，豬耳朵一份約30至50元，海帶一塊5至10元，滷蛋一顆8至10元。
黃姓業者說，店內海帶是日本昆布，每塊30元，滷蛋是鴨蛋，豬耳朵熬煮入味，入口即化
，每兩35元。他不諱言，一直有消費者嫌貴，但去其他麵店比較後，多數能接受。
市府消保官楊璿圓指，麵店滷味未標示價格，會勸導業者改善。



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海帶是日本進口的 不識貨的才會嫌




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