一甲子餐飲 台北 米其林推薦焢肉及碗粿 - 台北萬華

David avatar
By David
at 2020-11-03T23:36

Table of Contents

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1VeNV7iy ]

作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
標題: [食記] 一甲子餐飲 台北 米其林推薦焢肉及碗粿
時間: Tue Nov 3 23:31:15 2020

餐廳名稱:一甲子餐飲
消費時間:2020年/10月
地址:台灣台北市萬華區康定路79號
電話:+8862 2311 5241
營業時間:09:00 - 19:00 (週日公休)
每人平均價位:110 TWD
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:刈包 碗粿 油條魚丸湯
官網:https://www.facebook.com/Yi.Jia.Zi.Snack/

圖多Blog好讀版:
English: https://reurl.cc/j5pLNm
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2020/10/blog-post_28.html

2020年10月21日,這天早上和朋友們約好在台灣台北吃早午餐
我騎著Youbike抵達一甲子餐飲
其大約位於台北萬華的捷運西門站附近

一甲子餐飲是開業超過60年的老店
在台北萬華一直都有相當的人氣
2020年還獲得米其林必比登推介
排隊的客人就更多了!

一甲子餐飲這裡沒有冷氣
但當天因為飄著微微細雨的關係
天氣相對沒有那麼熱
所以我們還是選擇內用

我點了一份麻豆碗粿,35 TWD (= 1.22 USD)
還有一份刈包,45 TWD (= 1.57 USD)
以及一碗油條魚丸湯,30 TWD (= 1.05 USD)

這裡還有附上英文的Menu
對國外觀光客相當友善!

而朋友點的焢肉飯看起來也相當可口
除了滷的相當美麗的五花肉外
還有兩塊厚實的豆干!

而後我的餐點也一一送上
首先來試試看這個碗粿

https://imgur.com/yqof0rt.jpg
糯米製成的碗粿吃起來口感綿密滑順
裡面有著些許油蔥,豬肉和鹹蛋黃
搭配上甜甜的醬油膏
吃起來相當不錯!

上面的菜脯有種爽脆的口感
為整碗碗粿的口感增加了些變化

個人認為加點辣椒
可以使得碗粿吃起來更加美味!

https://imgur.com/Id8nIPP.jpg
而油條魚丸湯和台灣常見的魚丸湯相比
多了油條這個很少在湯中看到的配料

魚丸個頭雖小
但吃起來口感具有一定彈性
油條的部份吸收了一些湯汁
嚐起來就更加好吃了!

用大骨煮成的油條魚丸湯
搭配上油蔥,芹菜和白胡椒粉等調味料
喝起來味道鮮美又帶有油蔥香!

而刈包裡面的焢肉可以選則肥瘦度
我選擇的是肥瘦適中的焢肉

https://imgur.com/qIzGAjk.jpg
這裡的刈包夾入了滷的鹹香的焢肉
搭配上香氣十足的花生粉和香菜
再夾入一些酸菜提味
吃起來是令人非常難忘的美味!

在我們吃完後時間也接近午餐時間
所以看到排隊的人潮只增不減!

一甲子餐飲,確實非常美味!
米其林必比登的推薦拿的名副其實!

--

Roody the Traveller (旅者Roody)
我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com/
我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai/
我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224/
我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie

--

All Comments

台北松山民生社區北歐風咖啡廳|La Place

Donna avatar
By Donna
at 2020-11-03T20:21
餐廳名稱:La Place by centred 消費時間:2020/10 地址:台北市松山區三民路108-31號 營業時間:10:00-19:00 每人平均價位:200-300 推薦菜色:生起司蛋糕 無花果伯爵千層蛋糕 官網:https://www.facebook.co ...

北投 老店-嘉義肉圓

Catherine avatar
By Catherine
at 2020-11-03T19:29
※ 引述《likelihood (賴可立虎得)》之銘言: : ※ [本文轉錄自 Food 看板 #1FmaSHvR ] : 作者: likelihood (賴可立虎得) 看板: Food : 標題: [食記] 北投 老店-嘉義肉圓 : 時間: Sun May 27 23:23:58 2012 : 餐廳名稱:嘉 ...

周記肉粥店

Sarah avatar
By Sarah
at 2020-11-03T13:45
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1VeEvq0r ] 作者: leafphoto (葉影瓶像) 看板: Food 標題: [食記] 台北 周記肉粥店 時間: Tue Nov 3 13:45:20 2020 餐廳名稱:周記肉粥店 電話:02 2302 5588 營業時間:06:00–16: ...

黑衣人圍餐廳滋事 汐止警出動快打迅速壓制

Anthony avatar
By Anthony
at 2020-11-03T01:27
黑衣人圍餐廳滋事 汐止警出動快打迅速壓制 2020-11-02 11:53 聯合報 / 記者陳俊智/新北即時報導 https://udn.com/news/story/7320/4981964?from=udn-catelistnews_ch2 https://video.udn.com/news/119 ...

台北信義永春 June Burger啾漢堡店早午餐

Franklin avatar
By Franklin
at 2020-11-02T21:33
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1VdKr9HA ] 作者: TW00500203 (Ming) 看板: Food 標題: [食記] 台北信義永春 June Burger啾漢堡店早午餐 時間: Sat Oct 31 19:40:53 2020 電話:02- 2346-0898 地址:台北市信義區林口街 ...