一甲子時光！高雄旗津「陳彩繪巷」喚醒大 - 高雄

一甲子時光！高雄旗津「陳彩繪巷」喚醒大陳記憶

2016-09-11 18:00 聯合報 記者劉星君／高雄報導

走過135公尺大陳彩繪巷，展開大陳故事長長卷軸，高市旗津區公所用彩繪牆講述大陳人來台一甲子時光，當時大陳居民如何撤退來台、61年來在旗津生活，當碼頭工人、製作年糕、曬魚乾等，喚醒大陳人記憶。

高市旗津區公所也商借海軍舊技工宿舍，做為「大陳故事館」，昨高市長陳菊出席「大陳有囍、高雄旗津喚醒『陳』封的記憶」活動，現場端出大陳特色料理，居民們拿出壓箱寶展出大陳生活文物，宛若走進時光隧道。

大陳彩繪巷在斗六冰城後方，一幅幅大陳人生活故事，透過3D牆面設計，民眾可以與畫中人物互動，跟裹小腳的大陳婆婆比腳的大小，或偷吃窗戶內美味年糕。藝術家在彩繪牆面時，居民經過總會指著牆說「那就是小時候的回憶！」


區公所請旗津區大陳人周媽媽、大陳蔣公感恩堂總幹事林春生等人製作大陳美食，糖心糕、薑茶麵、炒年糕，還有林春生研發大陳家鄉口味「大陳義包」包子。她說，炒年糕用紅蘿蔔、茭白筍，香菇一起炒，「薑茶麵」以前是坐月子吃的「平時很少吃，現在想吃就吃」；薑茶麵的薑很重要，先洗過用酒煮，之後切一片一片，冬至前後，曬約7到8天，曬乾後的薑，可保存一到兩年。

林春生研發家鄉口味「大陳義包」包子，他說，大陳沒有包子，他在包子放入大陳常用食材，魚麵、豬肉、高麗菜等，魚麵製作費時，只有在宴席、過年才會出現。

大陳故事館即日起到9月25日展出，可看見大陳婆婆三寸金蓮小鞋、當時來台的大陳識別證等，認識大陳人生活樣貌。旗津區長吳永揮說，當年約1萬6千名大陳人來台，在旗津落腳約4000多人，如今僅剩600多人，文化與飲食風格自成一格，歷經一甲子演變，成為地方特色文化。大陳故事彩繪巷本月17日亮相，傳統美食在24、25日在蔣公感恩堂登場。

http://udn.com/news/story/7153/1942115

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這種彩繪牆比一堆侵權彩繪牆有意義的多了

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