一次揭秘! 高雄鹽埕必吃必逛老店 - 高雄
By Emily
at 2017-12-13T13:24
at 2017-12-13T13:24
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一次揭秘! 高雄鹽埕必吃必逛老店
http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2277704
影片:https://youtu.be/eCc_ldr7IZE
〔記者潘自強/高雄報導〕民以食為天,高雄鹽埕區可說是高雄小吃最精華的區域,除了
美食還有特色老店,熟識鹽埕區的沈政璋醫師將帶著我們一起認識鹽埕的美好!
沈政璋落腳鹽埕開業,從此與鹽埕結緣,他利用看診之餘,漫步欣賞鹽埕之美,也因此認
識許多鹽埕人以及在地的老故事。沈政璋表示,鹽埕區有4個大商場,約在50~60年前是
鹽埕區最興盛的代表。而這4個商場分別是賊仔市、大溝頂、舊堀江、國際商場(舊稱銀
座)。
特別的是,賊仔市的招牌是一個小偷圖案,沈政璋說,國民政府來台後,很多隨國民政府
來的外省老伯伯,因為沒有謀生能力,就會把家裡的二手物品或者是軍方破舊東西、衣服
拿過來這裡賣。在當時生活物質條件沒那麼好,因此這邊賣的東西都很搶手,也有愈來愈
多人聚集在此。
沈政璋提到,大溝頂因位在大水溝的上面而得名,且這水溝其實是愛河的支流,約在1954
年,大溝頂商場因為聚集的人很多,形成了非常熱鬧的市集。裡面的店家種類繁多,但現
在留下來的最有名的還是小吃。沈政璋特別推薦這邊的大溝頂虱目魚米粉和孫家肉粽,是
許多在地人記憶中的老滋味。
沈政璋說,舊堀江大概是從1937年時興起的一個商場,以前是舶來品的集散地。到舊崛江
,絕對不能錯過有名的小吃「堀江麵」,除了乾麵好吃,也可以點個苦瓜封湯,一嚐道地
的美味!
沈政璋醫師表示,國際商場內保留下來的招牌上的電話號碼只有5碼,可以顯示商場歷史
之悠久。走進裡頭可以看到漂亮的採光、挑高的空景、歐式的規劃,以前有錢的人都來這
逛街。而這裡最有名的小吃就是「鴨肉珍」,他們的鴨肉皆有品管,香醇豐腴的滋味,總
讓人回味再三,沈政璋笑說,若是假日來,可要有排隊排很久的心理準備!
沈政璋說:「鹽埕區的小吃代表了一個台灣的老味道,值得大家一一去品味。下次若有機
會造訪鹽埕區,除了漫步特色商場,也別忘了品嚐這些復古又令人回味無窮的小吃。」
大溝頂虱目魚米粉:(07)521-4919,高雄市鹽埕區新樂街198-38號
孫家肉粽:0939-638-810,高雄市鹽埕區大仁路151巷6號
堀江麵:(07)521-1423,高雄市鹽埕區必忠街223號
鴨肉珍:(07)521-5018,高雄市鹽埕區五福四路258號
----
滿不錯的報導,介紹老店小吃,順便了解這些老商場的歷史
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http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2277704
影片:https://youtu.be/eCc_ldr7IZE
〔記者潘自強/高雄報導〕民以食為天,高雄鹽埕區可說是高雄小吃最精華的區域,除了
美食還有特色老店,熟識鹽埕區的沈政璋醫師將帶著我們一起認識鹽埕的美好!
沈政璋落腳鹽埕開業,從此與鹽埕結緣,他利用看診之餘,漫步欣賞鹽埕之美,也因此認
識許多鹽埕人以及在地的老故事。沈政璋表示,鹽埕區有4個大商場,約在50~60年前是
鹽埕區最興盛的代表。而這4個商場分別是賊仔市、大溝頂、舊堀江、國際商場(舊稱銀
座)。
特別的是,賊仔市的招牌是一個小偷圖案,沈政璋說,國民政府來台後,很多隨國民政府
來的外省老伯伯,因為沒有謀生能力,就會把家裡的二手物品或者是軍方破舊東西、衣服
拿過來這裡賣。在當時生活物質條件沒那麼好,因此這邊賣的東西都很搶手,也有愈來愈
多人聚集在此。
沈政璋提到,大溝頂因位在大水溝的上面而得名,且這水溝其實是愛河的支流,約在1954
年,大溝頂商場因為聚集的人很多,形成了非常熱鬧的市集。裡面的店家種類繁多,但現
在留下來的最有名的還是小吃。沈政璋特別推薦這邊的大溝頂虱目魚米粉和孫家肉粽,是
許多在地人記憶中的老滋味。
沈政璋說,舊堀江大概是從1937年時興起的一個商場,以前是舶來品的集散地。到舊崛江
,絕對不能錯過有名的小吃「堀江麵」,除了乾麵好吃,也可以點個苦瓜封湯,一嚐道地
的美味!
沈政璋醫師表示,國際商場內保留下來的招牌上的電話號碼只有5碼,可以顯示商場歷史
之悠久。走進裡頭可以看到漂亮的採光、挑高的空景、歐式的規劃,以前有錢的人都來這
逛街。而這裡最有名的小吃就是「鴨肉珍」,他們的鴨肉皆有品管,香醇豐腴的滋味,總
讓人回味再三,沈政璋笑說,若是假日來,可要有排隊排很久的心理準備!
沈政璋說:「鹽埕區的小吃代表了一個台灣的老味道,值得大家一一去品味。下次若有機
會造訪鹽埕區,除了漫步特色商場,也別忘了品嚐這些復古又令人回味無窮的小吃。」
大溝頂虱目魚米粉:(07)521-4919,高雄市鹽埕區新樂街198-38號
孫家肉粽:0939-638-810,高雄市鹽埕區大仁路151巷6號
堀江麵:(07)521-1423,高雄市鹽埕區必忠街223號
鴨肉珍:(07)521-5018,高雄市鹽埕區五福四路258號
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滿不錯的報導,介紹老店小吃,順便了解這些老商場的歷史
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