一次揭秘! 高雄鹽埕必吃必逛老店 - 高雄

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一次揭秘! 高雄鹽埕必吃必逛老店
http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2277704

影片:https://youtu.be/eCc_ldr7IZE

〔記者潘自強/高雄報導〕民以食為天,高雄鹽埕區可說是高雄小吃最精華的區域,除了
美食還有特色老店,熟識鹽埕區的沈政璋醫師將帶著我們一起認識鹽埕的美好!

沈政璋落腳鹽埕開業,從此與鹽埕結緣,他利用看診之餘,漫步欣賞鹽埕之美,也因此認
識許多鹽埕人以及在地的老故事。沈政璋表示,鹽埕區有4個大商場,約在50~60年前是
鹽埕區最興盛的代表。而這4個商場分別是賊仔市、大溝頂、舊堀江、國際商場(舊稱銀
座)。

特別的是,賊仔市的招牌是一個小偷圖案,沈政璋說,國民政府來台後,很多隨國民政府
來的外省老伯伯,因為沒有謀生能力,就會把家裡的二手物品或者是軍方破舊東西、衣服
拿過來這裡賣。在當時生活物質條件沒那麼好,因此這邊賣的東西都很搶手,也有愈來愈
多人聚集在此。

沈政璋提到,大溝頂因位在大水溝的上面而得名,且這水溝其實是愛河的支流,約在1954
年,大溝頂商場因為聚集的人很多,形成了非常熱鬧的市集。裡面的店家種類繁多,但現
在留下來的最有名的還是小吃。沈政璋特別推薦這邊的大溝頂虱目魚米粉和孫家肉粽,是
許多在地人記憶中的老滋味。

沈政璋說,舊堀江大概是從1937年時興起的一個商場,以前是舶來品的集散地。到舊崛江
,絕對不能錯過有名的小吃「堀江麵」,除了乾麵好吃,也可以點個苦瓜封湯,一嚐道地
的美味!

沈政璋醫師表示,國際商場內保留下來的招牌上的電話號碼只有5碼,可以顯示商場歷史
之悠久。走進裡頭可以看到漂亮的採光、挑高的空景、歐式的規劃,以前有錢的人都來這
逛街。而這裡最有名的小吃就是「鴨肉珍」,他們的鴨肉皆有品管,香醇豐腴的滋味,總
讓人回味再三,沈政璋笑說,若是假日來,可要有排隊排很久的心理準備!

沈政璋說:「鹽埕區的小吃代表了一個台灣的老味道,值得大家一一去品味。下次若有機
會造訪鹽埕區,除了漫步特色商場,也別忘了品嚐這些復古又令人回味無窮的小吃。」

大溝頂虱目魚米粉:(07)521-4919,高雄市鹽埕區新樂街198-38號

孫家肉粽:0939-638-810,高雄市鹽埕區大仁路151巷6號

堀江麵:(07)521-1423,高雄市鹽埕區必忠街223號

鴨肉珍:(07)521-5018,高雄市鹽埕區五福四路258號

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滿不錯的報導,介紹老店小吃,順便了解這些老商場的歷史

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All Comments

Olivia avatarOlivia2017-12-17
孫家比郭家好吃太多,鴨肉珍現在要吃
鴨肉『本』,早期鴨肉珍的精髓是淋在
鴨肉飯上面的肉燥,現在分家之後,肉
燥的味道在『本』家被保留了下來,『
珍』家完全失去在老店的風味
Sandy avatarSandy2017-12-21
我覺得珍家的鴨肉比較好 ㄘ
Iris avatarIris2017-12-24
一樓別多嘴,讓大家都去吃鴨肉珍就好惹
Caitlin avatarCaitlin2017-12-28
兩家都不錯吃,想吃那家就去那家
Puput avatarPuput2018-01-01
怎麼我在鹽埕都沒吃過這些QQ
Poppy avatarPoppy2018-01-05
推~
Noah avatarNoah2018-01-08
鴨肉本好吃
Isla avatarIsla2018-01-12
大溝頂虱目魚米粉,從小吃到大,真的好吃
Queena avatarQueena2018-01-16
兩間都好吃
Ida avatarIda2018-01-20
珍家鴨肉比較好吃+1
Jake avatarJake2018-01-23
鴨肉珍不好吃
Eden avatarEden2018-01-27
前三家都很好吃啊
Kyle avatarKyle2018-01-31
本版就是你推哪家推文就酸哪家,愛自已所選
Queena avatarQueena2018-02-04
真正覺得好吃的都不是這些名店欸
Hedy avatarHedy2018-02-08
改天路過去看看
Irma avatarIrma2018-02-11
跪求樓樓上r 大的好吃名單~~
Liam avatarLiam2018-02-15
這些都很有名呀。我鹽埕區人30幾年了
Olivia avatarOlivia2018-02-19
可惜吃過沒燙熟的鴨眕過..拉超慘..
Jake avatarJake2018-02-23
孫家肉粽從小吃到老,但我都吃花生粽~~
Iris avatarIris2018-02-26
鴨肉珍>本,但最好吃還是三民市場的
Delia avatarDelia2018-03-02
孫家的大勝郭家,本家的風味超棒,還少了
吳家金桔豆花、下一鍋水煎包
Ursula avatarUrsula2018-03-06
堀江麵的乾麵超油
Agatha avatarAgatha2018-03-10
以前同事住那附近,他不建議鴨肉珍…
Edwina avatarEdwina2018-03-13
覺得五甲廟旁邊的老人牌鴨肉飯好吃太多
Edwina avatarEdwina2018-03-17
沙仔地市場的麵線粳一定要吃!住鳳山常常
Franklin avatarFranklin2018-03-21
專程過去吃 味道很特別 別家吃不到
Edward Lewis avatarEdward Lewis2018-03-25
孫家好吃可是比郭家貴阿...要看CP值
Audriana avatarAudriana2018-03-28
我喜歡知味村的餛飩麵
Olga avatarOlga2018-04-01
超愛崛江麵
Olga avatarOlga2018-04-05
虱目魚湯好吃
Heather avatarHeather2018-04-09
還好,常吃的都不是這幾家
Enid avatarEnid2018-04-13
身為高雄人卻才吃過一兩個 感謝分享
之後一定要去試試看
Aaliyah avatarAaliyah2018-04-16
不知道是不是我嘴太刁了,鹽埕小吃普普
Ursula avatarUrsula2018-04-20
吃回憶而已,沒必要花時間去排隊
Gary avatarGary2018-04-24
知味村好吃的,鴨肉本是正統,最愛三代
蒸蛋湯
Mary avatarMary2018-04-28
下一鍋和旁邊的麵線糊和八寶冰
Quintina avatarQuintina2018-05-01
堀江麵超油
Thomas avatarThomas2018-05-05
珍湯整個變清湯,飯沒鴨油香,只剩下水
料沒變差.... QQ只能吃回憶了
Hazel avatarHazel2018-05-09
堀江麵好吃,他們的大骨湯甘蔗雞也超好
吃,缺點是只有開白天