一幻拉麵 甜蝦鮮味蝦破表 - 台北信義區

餐廳名稱：北海道えびそば一幻拉麵台北信義店
消費時間：2016年/04月
地址：台北市信義區松壽路30號1樓 (Neo19)
電話：02-2723-5578
營業時間：11:00~23:00

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無音樂圖多好讀網誌版:http://bit.ly/2pCDG47
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自從北海道的一幻拉麵登台，
就聽說甜蝦蝦頭很蝦 是一款蝦味濃厚的拉麵，
想要體驗一下被蝦的不要不要的感覺，
平日去門口還有椅子和茶水提供給排隊人潮！
幸好不用排隊(扭)

店內左邊是內場以及吧檯座位
右邊則是雙人座位可以拼成四人六人這樣
位子來說不算太多

往洗手間的路上 發現後面也有位子
聽說是看情況開放這樣

來看菜單 先選湯頭 有蝦頭熬煮的原味
加入適當豚骨 或是濃厚豚骨 以及走清淡路線的台灣湯頭
其他就是選 鮮蝦味增 鮮蝦鹽味 鮮蝦醬油 通通都是250元 麵量加大則是+30
還有蝦味飯糰 叉燒 單點配菜 飲料

點菜很簡單 上菜也很快速

因為很餓另外加點的叉燒 三片60元
帶一點點基本的厚度 肥瘦圈很明確都存在

鮮蝦味增拉麵 250


上方點綴的是紅色炸麵酥 和綠色青蔥 配色吸引人
先喝一口適當豚骨的湯頭 恩很蝦 真的蝦
豚骨的部分完全就是被蝦蝦搶走的感覺
再喝另外一碗 原味

只能說...蝦到爆! 蝦頭蝦膏甚麼通通拿去打之後的感覺
就是一幻蝦蝦拉麵的感覺吧

原本的拉麵有附上叉燒和 半顆糖心蛋

麵條是粗麵 但其實也不算太粗
可以剛好把濃郁湯頭跟著一起拉起來的感覺
是說留下的湯頭最後加水 但~ 竟然更鹹了 這真的有夠神秘的啦

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