一家餐廳的豆腐小菜 - 花蓮

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各位花蓮的板大好

由於小魯在幾年前到花蓮旅遊時有吃到一道小菜

但是實在是記不起是哪家店、菜名叫什麼

只知道他是豆腐(渣?)做的

是小巧的正方體形狀,長寬高皆不超過2公分

然後經過油炸,加上他們特製的醬汁

一盤好像不超過200元,分量很多

讓我一整個魂不守舍

過幾天想衝花蓮去

希望有人能幫我解惑一下,謝謝大家

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All Comments

Ivy avatarIvy2017-02-23
在銘師傅有吃過
Susan avatarSusan2017-02-25
http://imgur.com/KYvJy8g 是這種嗎?
Jacob avatarJacob2017-02-26
像糕渣的口感嗎? 我好像有吃過
Victoria avatarVictoria2017-02-28
倉麵屋的炸豆腐好像類似這種口感
Skylar Davis avatarSkylar Davis2017-03-01
玉米粉做得那種嗎?
Genevieve avatarGenevieve2017-03-03
北觀的炸糕渣?
Skylar DavisLinda avatarSkylar DavisLinda2017-03-05
感覺像炸糕渣耶
Frederic avatarFrederic2017-03-06
北觀的糕渣+1
Wallis avatarWallis2017-03-08
如果是以前三國一的漫波豆腐,那現在就得找倉麵屋。
Robert avatarRobert2017-03-10
是不是在一家巷弄間的日本料理店內吃到?
Ursula avatarUrsula2017-03-11
倉麵屋的豆腐只有幾塊,北觀一大盤,比較接近原po
形容的