一天 - 雲林

雲林林內尋花海遊茶園
訪八色鳥故鄉
林內鄉，一處雲林縣的僻靜村落，曾漸漸淡出遊人的記憶，而今隨著便捷的聯外交通網，
及八色鳥每年春天報到，再度開啟人們對這片旅遊處女地的好奇。半山半平原的地理環境
，擁有許多美麗的自然景觀，如漫山的茶園風光、峻嶺的小黃山、駱駝山、清水溪與濁水
溪合流的磅礡勝景，加上一整片的、水稻田、太陽麻花與菊花海，極盡演出屬於秋天的顏
色，刻畫出教人驚嘆的野豔美。

旅遊小檔案
雲林縣林內鄉，位於清水溪與濁水溪合流處，北與彰化縣為鄰，東接南投縣的竹山，南毗
斗六，北臨莿桐，地勢為半山半平原，居中、南部許多風景名勝如草嶺、日月潭、溪頭的
中心點。因已列為瀕臨絕種保育類的八色鳥，每年春天報到、棲息、產卵而聲名大噪，也
為林內鄉博得八色鳥故鄉的美名。

太陽麻花引流連
秋天是原野換新衣的季節，嘉南平原的景致，由綠油油轉為黃澄澄的畫布，由國道3號驅
車南下，直奔雲林縣林內鄉。農人在休耕的田野間播種太陽麻，青青黃黃的開滿鄉間小路
，與遠山蒼翠互競豔，美麗的畫面，讓不期而遇的我們，難以抗拒地停下腳步，流連片片
花海裡。

陽光下萎凋曬茶
穿過林內鄉的市集，右切雲61縣道沿山路爬升至「坪頂村」。沿途茶園片片，從稜線向下
蔓延至山谷，染綠了山巔。這裡的茶以金萱、烏龍、翠玉與四季春茶為主，正值採收期，
常可見到採茶村婦，穿梭茶田裡。剛採收的茶，得在豔陽下進行室外萎凋，只見農家拿著
長長的竹竿不停翻動茶葉，須臾就將茶葉捲收了起來，原來曬得過久茶葉就會變黃。只要
天氣晴朗，來到這就有機會看到曬茶的景象。

水利文物館閒遊
在農會的推薦下，我們由台3線接雲59縣道，造訪他們口中美麗的「農田水利文物陳列館
」。可惜我們來的時間不巧，沒能趕上1個月才開放2個下午的開館時間（第2及第4周的星
期3下午13：00至16：30開放），倒是廣大的園區，不設限地任我們暢遊，傳統住屋區、
仿稻田區、親子公園區、八卦型的蓄水池畔步道、林蔭交織的森林步道等，多樣的設施足
以消耗大半天的體力。

白馬寺美麗彩繪
藏傳佛教聖地「白馬寺」位在雲67縣道往「湖本村」的路上，融合西藏、印度佛寺的鐘塔
與中國宮殿的迴廊、琉璃瓦，建構出莊嚴的殿堂。建築物後方從地面向上延伸到鐘塔的「
布達拉宮彩繪」，精緻地教人讚嘆。


林內公園走步道
日治時代，曾在林內興建許多神社，其中最具盛名的就是淵明國中旁的「林內公園」。穿
過日式排樓後，幾座當年留下來的「敬字亭」古蹟，及3層築得十分陡峭的長長階梯，日
本味十足。拾級而上，風情轉為中國風的濟公廟宇及孔子殿，古松、相思林掩映的「龍過
脈森林步道」，途中設有一座座古意的觀景台，可飽覽青山綠水環抱中的林內鄉景致。

眺望雙峰峻秀美
續沿山路往上開，過「坪頂茶葉推廣中心」後，桂竹林愈來愈茂盛，約行5分鐘後遇叉路
口停車，步行而上，可以眺望坐落在溪谷底峻秀的「小黃山」，遙與南投縣的村落呼應，
村民指著山脊上一條條狀似路的小徑，就是台灣獼猴出沒的路線。從雲61縣往南，來到土
地公廟，遠望出去，狀似駱駝雙峰的「駱駝山」，唯妙唯肖立在群山中；而坐在土地公廟
旁的休憩石桌椅上，我的雙腳已然橫跨南投與雲林兩縣。

菊花田綻放競豔
菊花也曾開遍境內大多數的土地，改作後盛況雖不再，沿雲154縣道來到「烏塗村」仍然
可覓得這代表富貴、吉祥的花影。此處栽種的菊花品種繁多，有豔黃的黃精競、淺黃的白
丁字、深紫的小紅娘等，依序綻放於田野間。


木瓜輕食料理 清甜綿細
「林內鄉農會」賦予木瓜新的思維，除了可以當水果吃外，還能做出道道清淡的輕食料理
。「涼拌木瓜片」（100元）將青木瓜切片，用鹽去青澀味，再加入豆瓣醬、糖與辣椒調
味，青脆、微辣的口感，十足開胃。
「木瓜船」（150元）將略熟的木瓜刨絲，加入米粒中，一起炊蒸，再以新鮮木瓜盛盤，
不僅造型可愛，味道也如綿密的地瓜飯一樣好吃。


風味美食
木瓜燉豬腳豐胸
「三鮮木瓜」（200元）將豬肉、花枝、蝦仁加入半熟與未熟木瓜燴炒，是道同時保有青
木瓜清脆度及熟黃木瓜清甜味的爽口美食。「木瓜米粉」（150元）把汆燙過的米粉與木
瓜絲、豬肉絲、蝦米等拌炒，融合多種食材的香味，滋味迷人。
「木瓜燉豬腳」（200元）燉得入味的青木瓜，吃起來就像是吸飽湯汁的冬瓜，細軟綿密
，入口即化，而湯頭中有淡淡的蹄膀味，一點也不油膩，常喝據說有豐胸的功效。

悠閒午茶
茶園圍繞啜飲咖啡
坪頂茶葉推廣中心後方的「雅登休閒農場」地處漫山的茶園中，登上2、3樓的觀景台，是
一望無際的茶園景色。
選個靠窗的角落，來一客色彩繽紛、味道醇厚的「飄浮冰咖啡」（120元），加一份新鮮
水果點綴、香酥鬆軟的「水果鬆餅」（130元），是消磨午後時光的好地方。

當地住宿
紅磚古厝樂享閒逸
湖本村的「八色鳥民宿」，是一幢三合院式的古厝，保有古樸的風情，庭院前植滿綠意盎
然的花草。紅磚打造的客房，雖然沒有華麗的鋪陳，只有簡單過夜的設施，但遠離城市喧
囂的環境，讓心情多了分閒逸。住宿含早餐１人400元。

特色伴手
土芭樂香拔茶酸甘味
「林內鄉農會」開發出許多水果副產品，如「香拔茶」（半斤300元），把當地特產的土
芭樂烘乾製成，茶色褐紅，茶香中帶有淡淡的芭樂味，入口時微酸，再慢慢的回甘，加了
冰糖冰涼後風味更佳。


建議行程
第1天
09：00　台北開車出發
12：30　林內鄉嘗木瓜餐
14：00　遊農田水利文物陳列館
15：00　賞菊花田
16：00　斗六大圳觀潮
16：30　林內公園尋幽
17：30　市集晚餐
19：00　入住八色鳥民宿
第2天
10：00　白馬寺巡禮
10：30　果園採柳丁
11：30　賞小黃山及駱駝山
13：00　坪頂茶業推廣中心
14：00　雅登休閒農場午茶
15：00　坪頂村賞茶園
15：15　成功國小觀史前遺跡
16：00　回家


計算一下
2人開車2日遊 約花3820元
台北雲林來回油資 1300元
2人2天午餐 850元
2人下午茶　370元
2人晚餐　500元
2人住宿　800元

旅遊資訊
開車 由國道3號下林內交流道，接台3線先達雲67縣道的湖本村，沿途有白馬寺、八色鳥
民宿，越過稜線是坪頂村的駱駝山與小黃山；從雲61縣道往前是坪頂葉葉推廣中心、雅登
休閒農場。台3線往南行，右接雲59縣道可到農田水利文物陳列館；接雲154縣道可達烏塗
村菊花田。
搭車 林內鄉設有火車站，可搭火車到達，唯林內鄉境內到各景點的公車不多，建議開車
前往。
注意事項 1.林內用餐除路邊小吃，餐廳用餐最好事先預約。2.前往小黃山順沿雲61縣道
無指標，可於坪頂茶業中心詢問。
相關資訊 林內鄉農會（05）589-2002，木瓜餐、採果皆洽農會，木瓜餐須於3天前預訂。
雅登休閒農場（05）589-0529，用午餐須預訂。
種菊人家（05）589-4832，若沒有人接電話表示正在田間工作，請耐心等候。
八色鳥民宿（05）589-0375，用餐須預訂。
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雲林古坑遊歷飛瀑峽谷
輕鬆穿梭3縣界
又稱「太極峽谷」的「石杭峽谷」，位於南投竹山境內，近來興起了一種新的遊賞路線，
也就是從雲林古坑的石壁風景區出發，穿梭於嘉義、南投和雲林3縣的交界處，走過如織
的竹林和茶園，輕鬆地進入石杭峽谷，一窺巨岩峭壁的奇景、發現古老的海底化石，並貼
近白皙的山岩瀑布，為自己在深山峽谷裡留下美麗的倩影。

古坑小檔案
雲林縣古坑鄉可不只有華山咖啡引人注意而已，草嶺村的奇岩景觀亦是另一個響叮噹的旅
遊名勝，其中石壁風景區蘊藏豐富的峽谷、森林、瀑布、竹林景觀和化石資源。目前從此
地深入探索南投竹山的石杭峽谷，是石壁風景區新興的半日遊旅遊路線。

枯水期貼近青龍瀑布
位於南投縣竹山鎮的加走寮溪最上游，藏著一流潺潺水絲濂，帶著我探索石杭峽谷的「東
山莊」莊主陳瑞振說，那是「青龍瀑布」。屬於石杭峽谷景點之一的青龍瀑布，要在枯水
期的時候才能大膽地往前貼近，否則，瀑布下的這泉清池可是會在豪雨過後滿淹起來，教
人只能退步三舍、望瀑興嘆。
除了瀑布，順著巍峨岩壁還有奇岩可賞；經過陳瑞振的指點，我努力地瞪著瀑布旁一塊奇
岩尋找土地公頭像形狀，天啊，還真要有豐富的想像力才能一眼看出土地公的模樣。

石壁裡暗藏玄機
從停車處走到青龍瀑布，只需15分鐘，輕鬆好走，但只怕路面濕滑。走往瀑布途中，經過
一處岩壁凹陷處，除了讚嘆大自然的鬼斧神工之外，原打算就此經過，這時，帶頭的陳瑞
振突然停住，指著岩壁要我觀察。咦？岩壁裡竟藏有珊瑚礁化石！若沒有被提醒，我可能
就錯過了石壁裡的玄機。


裸露岩壁觀奇石
走過玉福吊橋，往左是青龍瀑布，往右則是「太極瀑布」。往太極瀑布的路上，我發現了
好幾塊大岩石上有貝殼化石裸露，從這裡可證明，台灣曾屬於海底一部份的遺跡；有趣的
是，當我往更遠處望去，看到一大片向前延伸的岩壁長得像頭趴在地上的暴龍。此處的化
石果真給人無限的想像的空間呢！

全新打造玉福吊橋
1986年石杭峽谷發生大山崩災難，奪走28條人命，從此便封閉此區長達10多年，一直到
2002年因周休二日旅遊風興起，才考慮開放此區，並投下資金建設，於2004年3月正式對
外宣布完成橫跨深邃峽谷的「玉福吊橋」。以前的橋是貼近峽谷搭建的，但被沖壞了，因
為安全考量，才決定以鋼鐵結構來打造玉福吊橋。望著腳下的溪谷和周遭綠意，很難想像
這裡會是一個危險的地方。

層疊茶園景迷離
標高約1200到1500公尺的石壁風景區，最知名的特產之一就是烏龍茶葉。因此，遊人一進
入石壁沿途，最主要的景觀就是大片綠油油的茶園。
有的茶園位在主要道路旁邊，有的茶園則散布在遠方層疊的丘陵坡地上，宛如綠色毛茸茸
的地毯錯落有致地鋪在大地上。我望著茶園美景，竟被這聞不到的茶香給迷醉了。


茂密竹林忘憂行
從雲林縣古坑鄉草嶺村的石壁到石杭峽谷，得開著高底盤的四輪傳動車，沿著地圖上都沒
有標示出來的產業道路，穿過雲林、嘉義和南投的交界處，花個大約1個小時的時間才能
抵達。然而，沿途一片片的茂密竹林美景，令人神往地忘記了時間；途中，我遇到住在竹
山的黃三元和太太在挖竹筍，他們總是能在一堆黃土枯葉中發現躲在土裡的竹筍，真不知
道那一雙眼睛為何能如此犀利？

風味美食
山產家常菜 開胃好下飯
「東山莊」賣的是當地山產，走的是家常料理，口味重，開胃好下飯，以合菜的方式出菜
，2人份300元，合菜1桌1500元起。
「筍干扣肉」以當地特產竹筍來烹調，先把筍干和扣肉用蔥、辣椒、蒜頭和醬油調製的滷
汁分開滷過直到完全入味，上菜時，再把筍干和扣肉置於盤中，淋上香噴噴的滷汁，扣肉
香滑，伴著筍干入口更好吃。


苦茶油雞甘甜味
「苦茶油雞」最特別的地方是以苦茶油下鍋，把苦茶油特別的香味，還有薑塊、蒜頭的味
道炒入生鮮雞塊裡，吃起來有嚼勁，帶一點點甘甜味。
「鹹酥溪蝦」是山上最常見而不能錯過的特色料理，將溪蝦炸得酥脆，加入胡椒鹽、蔥、
辣椒、蒜末後攪拌，口感香酥而順口。
「香酥溪魚」將整隻溪魚裹上太白粉和地瓜粉之後下油鍋酥炸，灑上胡椒粉後熱熱得吃，
格外酥軟好吃。

順遊景點
走杉林步道浸沐陽光
從石壁風景區通往「伏虎洞」的路上，尋找一條新開發的美麗杉林步道。車行至叉路口，
一邊指示著往石壁部落，一邊往上指向伏虎洞，我興奮地往伏虎洞的方向前行，沒幾分鐘
就找到了這條沿路都是人工造林的杉林步道。緩緩沿著步道上行，讓陽光穿透林間枝葉灑
在身上，溫暖地享受中海拔高度的清新。


當地住宿
白牆小木屋清新住
掛著「雲林縣生態旅遊發展協會」牌子的「東山莊），除了入住一般房間，在主建築物前
還有小木屋的住房選擇。
白色牆面帶著磚色屋頂的小木屋，房間陳設簡單舒適，屋裡屋外都聞得到山上的新鮮空氣
；而在木屋外更有幾棵櫻花、桃花等纖細的樹木身影陪伴。2人小木屋假日1400元、平日
1200元。

特色伴手
苦茶油皂天然洗潔
榨苦茶油時所產生的苦茶籽渣因含有13％的茶皂素，被拿來作為洗潔用品的材料，因屬天
然原料，少了化學原料的刺激性，用苦茶籽渣做的肥皂很適合手部皮膚粗糙或敏感的人使
用。一整條的苦茶油香皂200元，在東山莊可買到。


計算一下
2人開車2日遊約花4100元
台北雲林來回油資 1200元
2人2天午餐 600元
2人晚餐 300元
2人住宿 1400元
2人石杭峽谷團體導覽 600元


建議行程
第1天
07：30 台北出發
11：00 雲林華山文學步道
12：30 午餐
15：30 草嶺風景區
16：00 草嶺地質公園
17：30 石壁風景區
18：00 晚餐
第2天
08：30 早餐
10：30 竹林區漫步
11：00 石杭峽谷
12：30 午餐
14：00 古坑華山品咖啡
16：30 返家

旅遊資訊
開車 國道3號（中2高）下斗六交流道，接台3線往斗六市方向，轉接149甲往古坑方向，
續接158甲再轉接149乙，過草嶺隧道後左轉往石壁風景區即可抵達。
搭車 搭西部幹線火車在斗六站下車，轉搭台西客運到竹山，再轉搭員林客運到草嶺隧道
口前，請東山莊接送。台西客運斗六站（05）532-2016，員林客運（04）832-0101。
注意事項 需要東山莊交通接送，請事前告知，並在竹山上車前再電話通知。
相關資訊
東山莊（05）583-1021
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雲林劍湖山飛天遁地樂翻天
雲林古坑鄉的劍湖山分為「文化殿堂」、「休閒天地」及「摩天廣場」3大區。高達88公
尺的摩天輪是劍湖山最醒目的特色之一，有亞洲最長的雲霄飛車，深受喜愛感官刺激的年
輕人青睞。

超級戰斧旋天地
坐上「超級戰斧」就定位後，先毫不客氣地來個360度的前滾翻、後滾翻，不知道翻了幾
圈，好不容易速度放慢，又來一個大翻轉，把我們頭下腳上的倒掛在半空中，恐懼感讓人
大聲尖叫，原本以為遊戲快結束，瞬間來幾個連續快速的翻轉，差點把我的五臟六腑給一
起翻出來。

擎天飛梭惹尖叫
大老遠就聽到響徹雲霄的尖叫聲，順著尖叫聲找到劍湖山最受歡迎的「擎天飛梭」。高達
65公尺的「擎天飛梭」有兩種玩法，一是緩緩的爬上頂端，停留6秒鐘後以迅雷不及掩耳
的速度往下掉；另外則是一坐上去還搞不清楚狀況，「呼」的一聲就被彈到高塔的最頂端
，百分百驚險。

飛天潛艇衝衝衝
排了1個多小時，就是為了挑戰只有30秒的冒險刺激極限快感。「飛天潛艇G5」的長達381
公尺的巨型鋼骨支架，上升以140匹馬力的速度攀上65公尺高的頂端，然後在大家驚魂未
定之際，突然急速以90度的角度往下衝，時速高達110公里。

震撼飛行飆速度
「震撼飛行」是模擬F-16戰機飛行，急速爬升、下降的刺激體驗。一開始慢慢爬升，似乎
沒啥特別刺激的感覺，接下來的高速旋轉，愈轉愈快也愈轉愈高，突然一個急速180度由
上往衝，簡直要飛上天，還尚未完全回過神來，又來個急速俯衝而下。

當地住宿
豪華飯店異國風濃
去年初開幕的「劍湖山王子飯店」，小圓拱頂及磚紅色斜瓦屋頂的西班牙風格建築外觀，
以及挑高30公尺、搭配各種植物造景的大廳中庭，充滿了峇里島的異國風情。

風味美食
烤乳豬現烤鮮嘗
遊樂園區有4個供應餐飲的地方，「台灣咖啡屋」提供古坑新鮮香醇的台灣咖啡。在「劍
湖山王子飯店」有2個餐廳，2樓的「禪園餐廳」推出精緻中式菜色；7樓的「蔚藍西餐廳
」，戶外庭園造景頗有南歐地中海風格，假日則提供義式自助餐，還有戶外烤乳豬大餐。


旅遊資訊
開車 國道1號下大林交流道，循158乙縣道至劍湖山世界，國道3號在梅山交流道下往永光
方向可達。
搭車 由斗六搭台西客運（05）532-2016。
相關資訊
劍湖山世界（05）582-5789
劍湖山王子大飯店
（05）582-8111

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悠然華山 咖啡林間飄香
雲林古坑 吃喝玩樂


咖啡文化在台灣流行已久，香醇的咖啡，是品味生活的享受，更成為日常生活的一部分。
不過，咖啡人人都喝過，台灣原產的咖啡可不是到處都喝得到。在雲林古坑的華山，是台
灣最早種植咖啡的地區之一，由於當地種植、烘焙的咖啡品質優良，加上可瞭望嘉南平原
5個縣市的絕佳景觀視野，因此塑造了華山咖啡文化的獨特魅力，近年來成為台灣最熱門
的景觀咖啡地點。
攤開世界地圖來看，全世界栽培咖啡地區都是以赤道南北緯度約25度的地區為主，尤其在
南、北回歸線附近所產的咖啡更是品質最佳的咖啡極品。從南二高下古坑交流道經過「劍
湖山世界」後，沿著道路旁的咖啡館指示招牌從山底蜿蜒而上，迎風飄來濃郁的咖啡香，
一路指引著我到華山論「咖啡」之旅。


台灣咖啡香濃不苦
華山地區咖啡館約有30多家，有些咖啡園及咖啡烘焙場可供客人參觀，讓大家對於咖啡有
更深入的認識。有的還利用咖啡入菜來烹調各式特色美食，吃喝玩樂一起來。
我來到以咖啡現場烘焙製作為主的「喜拉朵咖啡」，一進門就聞到濃郁的咖啡烘焙香味，
烘焙場裡有來自世界各地的咖啡原豆，經過比較之後我發現，台灣的咖啡豆圓潤飽滿，顏
色為新鮮的乳白色，與進口的咖啡豆比較之下，台灣的咖啡豆的確有其獨特之優點。
老闆煮了幾杯咖啡要大家品嘗其箇中的差異，台灣咖啡的香味濃郁卻不會太苦，加了糖與
奶精之後發現口感竟是無比的滑潤，將咖啡的香味提昇得更明顯。喝過幾杯不同的咖啡後
，大家一致認為台灣的咖啡最優。
在華山有不少咖啡園開放遊客參觀，每年2、3月，咖啡樹開著成串的白色小花，散發猶如
茉莉的淡淡香味；9月至11月，咖啡豆便陸續成熟轉紅，一大串紅色的咖啡果掛樹上，煞
是美麗壯觀。我們在華山5號步道，沿著竹韻搖曳的綠色隧道漫步前行，跟著導覽人員來
到咖啡園。


景觀咖啡賞景品香
我鎖定一株結實纍纍的咖啡樹，半小時還摘不到半磅的咖啡，卻被飢餓的蚊子叮得滿頭包
，才明白每杯咖啡需要經過這麼多磨練，每一滴都是得來不易的精品。
有別於都會市區裡的咖啡廳講究華麗的裝潢，在華山一定要坐在露天的咖啡座喝咖啡才有
情調。坐落於山林間的每一景觀咖啡館，有各自獨特的景觀特色，是這裡獨有的咖啡文化
特色及主要賣點。
「華山會館」是當地早期營業的咖啡館之一，典雅的歐式花園別墅，綠草如茵的庭園還有
豔麗的花朵點綴其中，頗像電影裡英國城堡花園。7月才開始營業的「山海觀休閒農園」
左右及後方各有小丘陵環抱，天氣晴朗的時候可以清楚地看到嘉南平原。起霧時，感覺就
像坐在雲端裡喝咖啡，前方的山巒陡峭的岩壁在雲霧裡，看起來頗為神秘夢幻。


特色民宿


花園別墅 歐風味濃
位於6號步道的途中，歐式的花園別墅以及精緻典雅的「雲山小築」民宿，看起來就像是
在歐洲的高級住宅，這間民宿採整棟出租的方式，4間房間兩層樓的民宿，一天的租金才1
萬元。


茅草屋 小山豬相伴
而位於咖啡步道上的民宿「山中茅蘆」有6間相當可愛的茅草屋，民宿主人養了不少山豬
，其中有一隻名叫「娜娜」的母山豬特別受寵，不怕生的小山豬又跑又跳，還會像小狗一
樣對人撒嬌搖尾巴，有夠可愛。


野味美食


蜂蛹煎蛋 酥脆營養
在「華山會館」對面的「IN火蟲野菜」可享用各式野菜，老闆特意推薦補身菜餚，一盤像
明月的煎蛋上面有金黃蜂蛹，脆脆的口感，吃來挺像蝦味仙。


酥炸金蟬 滷味香濃
酥炸金蟬經過特殊處理再滷過後下鍋油炸，若不是外面脆脆的殼咬起來喀嚓喀嚓，炸金蟬
的口感吃起來很像鹹酥雞。


馬路尖兵
◎開車：
★中山高速公路斗南交流道下，接接158線道、台3線，轉158甲縣道甲至古坑，再循149縣
道至華山。
★北二高至梅山交流道，循162縣道至梅山鄉接149線道至華山。
★古坑系統交流道轉雲林縣東西向快速道路78號下斗六溝埧交流道、接台3線省道往古坑
方向行駛、直走進綠色隧道到古坑鄉永光村、銜接雲210線道到華山。
◎搭車：火車搭至斗六轉至樟湖的台西客運上山，班次不多，每天上下午各一班車上山及
下山。
◎實用資訊：華山社區發展協會（05）590-1870
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雲林西螺 勇闖武林聖地
有力道的傳奇古鎮
緊鄰濁水溪的西螺古鎮，據說還藏著台灣武林傳奇人物阿善師嫡傳的南少林派武術，於是
，迷戀電影裡行俠仗義黃飛鴻風範的我，刻意走訪一趟西螺這個傳說中的台灣武林聖地，
想找看看，今天的台灣到底有沒有像黃飛鴻一樣的武林俠士。

一直聽說西螺有個特別的傳統，人們在世的時候姓廖，百年之後卻在墓碑刻字上改姓張；
懷抱著探奇的心情，我驅車遊歷西螺古鎮的第一站直奔「崇遠堂」，去探探西螺傳奇裡「
生廖死張」的真相。


崇遠堂華麗氣派
坐落在一片綠野平疇之間的崇遠堂，是早期移民西螺人數最多的廖姓宗族的家祠。乾隆年
間從福建詔安移民西螺經商的廖姓家族，先祖原本姓張，入贅廖家之後便改姓，直到往生
才改回張姓。
這支家族在故鄉有祖訓七條，稱之為「七崁」，七崁之首便是「生廖死張，曰張廖」；當
年渡海移民西螺的廖家人承襲祖訓，也把七崁之名帶到西螺，人稱「西螺七崁」。
帶領我們參觀崇遠堂的「螺陽文教基金會」導覽團長張億載，打趣用台語說道：「西螺廖
一半、鹿港施一半……」，說明著「張廖」家族後代移民西螺之後的人丁昌盛。的確，修
建得氣派華美、維護得整潔不染的這座家祠，一眼就讓人感受到後代子孫的慎重行儀以及
事業有成。


七崁武術追追追
弄懂了西螺之所以稱為七崁，我的下個目標便指向讓「西螺七崁」名號響遍台灣的地方：
「廣興」。位在西螺鎮南方的廣興地區，過是張廖家族落戶分布的中心位置，1828年來台
的武師劉明善在此負責訓練庄頭自衛團隊，並開設振興社武術館。阿善師除了把中國傳統
武術「南少林」派帶到台灣，更成為日後電視劇取材的鄉土傳奇人物。正因如此，廣興地
區讓人充滿著武術的聯想。
接著前往振興宮，這裡是阿善師的墓園所在，也是過去振興社的舊址；原本期待在這裡嗅
得多一點的七崁武術氣味，可是，跟廟公廖全安一聊才知道，廣興地區早就沒啥年輕人習
武了，廟旁小屋裡儲放的兵械早已鏽痕深重。
西螺作為台灣武林聖地，真的已成過去式了嗎？我還沒完全死心。「西螺七崁武術文教基
金會」執行長李明哲約我周末傍晚時分到舊西螺大橋旁走走，那裡也許有我要找的答案。



流連舊西螺大橋
曾經是縱貫線省道必經之路的舊西螺大橋，火紅油漆的鐵橋身影今年剛滿50歲，將近兩公
里的長度，曾經名列遠東地區第一長橋，如今全台僅存的這種鐵橋，據說只剩這裡和舊高
屏溪鐵橋兩座。欣賞大橋身影還不到最美的日落時刻，不過橋頭擺攤30多年的西瓜攤子，
我可不會錯過。
老闆許東水在此賣西瓜已經成為與大橋緊密相連的風景，路過停車買大西瓜的客人真不少
。老闆說：「這裡一年到頭都有好西瓜，不會因為西螺西瓜產季過了就沒西瓜吃。」貪婪
吃完清涼解渴的橋頭鮮切西瓜，我依約來到濁水溪畔堤防邊。旌旗隨風威武飄揚的園區，
剎時教我眼睛一亮，開闊的場地裡，有著勤習堂、金獅館、振興社等武館以及安定國小、
崙背國小的武術隊伍。這裡，是未來七崁武術園區的計畫地點。
李明哲表示說：「文革之後，中國的傳統武術幾乎失傳，倒是台灣還深藏傳統武術精髓，
台灣武師一到中國表演，總有多台攝錄機同時全程錄影。」現場老師傅帶著年輕一輩操練
著拳路、兵械，金獅堂的陣仗虎虎生風，團練起來投入賣力；勤習堂的老武師林世和則悉
心指導著安定國小的小朋友，才開始練習2個月的程聖詠最受老武師關愛，打起初級入門
的「三步里」拳來，賣力專注、汗落如雨。
李明哲還告訴我，這個場地即將結合西螺的武術團體，在10月底成立「武館」，除了作為
武術團隊展現成果的場所，也將定期在周末舉辦武術體驗活動，讓遊客更貼近西螺武術的
傳統。
看著老中青的各輩習武者聚集於此，感覺是欣喜的，我一心尋找的台灣武林聖地─西螺，
終究沒有教我期待落空，還讓我感受到強烈的希望，說不定不久之後，就會有人跳出來自
稱「台灣黃飛鴻」。
不過，當下的我還不能就此結束行程，因為日落西山，我還得火速趕赴新西螺大橋，回望
一眼舊西螺大橋襯在晚霞中的美麗身影。


順遊景點
走逛老街 體驗異國風
走逛西螺，順著延平路老街，以泰山石敢當為起點，沿著老街看洋化街屋，最後走到西螺
長老教會，老街便從頭到尾走一回。


泰山石敢當
全台最大的石敢當位在西螺一戶人家的宅院裡，要有導覽解說員陪同才能參觀。高5尺6、
寬1尺5、厚5寸的泰山石敢當，製於1827年，石敢當上浮刻的獅臉咬著劍，劍鋒直指濁水
溪，當地人又叫它「石獅咬劍」。仔細瞧瞧這「泰山石敢當」5個大字，「泰」字的「水
」少一點，「石」字的旁邊多一點，這可也是個典故隱喻呢。


哥德風教會
西螺的長老教會是彰雲地區最早設立的基督教會，自1879年設立至今。今日所見的哥德式
風格教堂則是建於1951年，牧師杜謙遜說，這是延平路老街最晚期的建築風格。


昔日風華
延平路老街上曾經風華的建築，1935年中部大地震後重建，當時大量採用裝飾派風格，清
一色的洗石子材質，構成了延平路統一的調性，也見證了台灣建築風氣從傳統走向現代的
轉變。立面山牆的裝飾手法，是細看老街建築的趣味之一，有的仿用日本貴族家徽來彰顯
地位，有的在幾何圖案上絞盡腦汁。
陽台的設計也特色盡出，有的開出不對稱拱弧，有的還把羅馬字母拼音變成欄杆圖案。家
家戶戶的故事，就寫在這些曾經風華的屋宅臉上。


雙味小吃


黃記九層粿
一層疊上一層的九層粿（一碗20元），真的有9層，用在來米磨粉蒸炊9次，配上油蔥以及
米漿、蒜末、醬油三味調醬，口感極簡單純、份量飽滿十足，再配碗筍片豬皮湯（一碗10
元），在地味十足。這口味，早上6:30開賣，11:00左右就收攤了。


三角大水餃
做法像水晶餃的三角大水餃（一顆15元），吃兩顆就飽足了，吃法有分乾吃配醬料、大骨
湯餃兩種。
這味在地小吃藏在巷子裡，外地人知道的還不多，攤子位在舊西螺戲院旁邊。


特色伴手
手工麻油 香氣濃郁
麻油很多地方都賣，西螺手工壓榨的麻油卻是少數看得見製造過程的實在。「老李仔麻油
工廠」的李振郎說：「麻油一經過機器處理，味道就變掉了。」老李仔麻油聞起來香氣濃
郁、絲毫沒有焦味，最頂級的麻油一大瓶600元，中瓶裝380元。


旅遊資訊
交通：自行開車遊逛西螺各景點最方便，中山高速公路西螺交流道下，接上台一線即可達
西螺。搭車族可搭乘台汽及台西客運由彰化、員林、虎尾、台中、斗六等地前往西螺。
在地解說：預約西螺在地解說，可洽螺陽文教基金會導覽團長張億載（05）586-3496，導
覽費用3小時800元。
親近西螺武術：七崁武術園區計畫地點將在10月底成立武館，屆時將提供遊客假日的武術
體驗活動，
詢問可洽西螺七崁武術文教基金會（05）586-7100。
住宿：位在西螺交流道旁的小西螺民宿，仿舊西螺大橋的造型入夜十分搶眼，民宿房間簡
單潔淨，雙人套房1000元，雅房每人500元。地址：西螺鎮振興里253號。電話（05）
586-6466。
哪裡吃喝買：
三角大水餃：西螺鎮觀音街12號
　　　　　　電話（05）586-3955
老李仔麻油：西螺鎮中山路150號
　　　　　　電話（05）586-2113
黃記九層粿：西螺鎮建興路286號
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雲林西螺 尋訪滴滴香醇好蔭油
聞香下車遊小鎮

說起雲林西螺鎮，一般人還是會想起那座全台最長的紅色大鐵橋及早期的西螺七崁；其實
西螺的蔭油，就像台中太陽餅、大溪豆乾一樣，其以古法釀製的香醇風味，有別於一般多
以化學原料縮短發酵時間的市售醬油，享有極高的口碑，來到這裡，可以在醬油達人的介
紹下了解這項已有百年歷史的傳統產業。此外，也別忘了造訪綠意綿延的稻田景色，及走
逛象徵西螺曾經繁華的延平老街，盡情享受鄉村小鎮輕鬆低調的閒適之情。

西螺鎮小檔案
西螺鎮位於雲林縣北端，早期又稱為螺陽，面積約為4993公頃。原屬於彰化縣所管轄，
1950年才改隸雲林縣，成為雲林縣20個鄉鎮之一。西螺北臨濁水溪與彰化為界，為濁水溪
沖積出的平原，因此土壤相當肥沃。荷蘭據台期間，獎勵漢人來此開墾，300多年來一直
都是南台灣的大穀倉之一；蔭油、西螺米及西瓜為當地最著名的特產。


獨步全台古法釀蔭油
就像在台中會看到滿街的太陽餅店一樣，從下交流道開始，西螺每隔幾步路就有一間醬油
店；這項產業在西螺已有百多年歷史，因為氣候、水質等各方面因素，讓西螺蔭油的品質
獨步全台。
走進位在延平老街上已有80多年歷史的「瑞春醬油行」，解說員帶著我一邊參觀、一邊熟
稔地講解古法釀製蔭油的過程。他說，蔭油用黑豆製作的品質最佳，過程則需經煮熟、加
菌種入麴室發酵，最後再加粗鹽封缸120天，才能做出最純的蔭油。在這裡，700多個發酵
蔭油的大陶甕一字排開已讓人震撼，當陶甕一打開，一股濃濃的蔭油味直衝腦門，就像小
酌之後的感覺般，令人感到飄飄然。

西螺紅橋撼視覺
造訪西螺，我當然不會錯過最具當地特色的地標「西螺大橋」。眼前這座橫跨濁水溪的大
鐵橋，長約1939公尺，在當時可是僅次於舊金山金門大橋的世界第2長大橋，紅色橋身襯
著橋下綠油油的稻田、西瓜田，形成搶眼的視覺美感。我本想走逛這座有50年歷史的長橋
，不過礙於往來的車輛實在太多，建議來此的遊客，不妨站在大橋旁的木造觀景平台遠眺
紅色大橋，並等著向晚黃昏映照大橋的另一番視覺美景，感覺一樣棒喔！

綿延稻田綠意無邊
香Ｑ的西螺米全台有名！4、5月時造訪西螺，市中心的周邊，放眼所及幾乎都是大片綠油
油、平整如地毯般的稻田，綿延無邊的綠意、在田裡耕作的農人，及遠方的三合院為襯，
眼前鄉野小鎮散發出的恬靜閒適，讓人驚豔；而6、7月來到這裡，綠油油的稻田幻化成遍
野的金黃稻穗，將又是另一幅美不勝收的畫面。


百年媽祖廟香火鼎盛
位在延平老街上的福興宮，為西螺小鎮的信仰中心，這座創建於清雍正元年（1723年）的
媽祖廟，建築形式屬於三樓式殿宇，平時便已車水馬龍的百年老廟，到了一年一度的大拜
拜及大甲媽祖遶境進香，廟內必定湧進萬人信徒、各式陣頭，比過年還熱鬧，成為西螺境
內的一大特色。

延平老街找尋古老況味
改建於1935年中部大地震之後的西螺延平老街，巴洛克式的長條街屋充滿二○、三○年代
裝飾派風格（ART DECO），呈現出由傳統過渡到現代的獨特建築特色。走逛在新舊交疊的
老街上，我品味著最具代表的「金玉成鐘樓」、「螺陽齒科」、「許捷發茶行」等老建築
，嗅到了台灣早期建築美學的古老況味。一路走到老街底靠濁水溪堤防，這裡還有一座高
五呎六吋全台最大的「泰山石敢當」，石碑上的刻字，「泰」字少了一點水、「石」字則
多了一點，為當時鎮防水災所想出來的創意點子。

清幽書院思古幽情
早期的西螺文風鼎盛，位於文昌路的「振文書院」，為早期文人雅士聚會之所。走進這座
有著180多年歷史的書院，清幽的環境中，典藏了許多西螺珍貴的文化資產，書院的前埕
有字紙亭（又稱敬字亭），拜殿、正殿的木雕裝飾也是特色，特別的是，通樑下方的「鰲
龍」木雕，為振文書院所特有的雕飾，有「獨占鰲頭」之意。振文書院由內政部名定為國
家三級古蹟，來到這裡，一股思古幽情油然而起。

順遊景點
雕塑公園 遙想七崁風采
西螺七崁的故事，早期代表著俠客正義的形象。位在廣興里阿善師墓園附近的「七崁雕塑
公園」，內有7座比劃著不同武術的七崁雕塑，讓人遙想早期曾受當地民眾重視的七崁武
術及風采。另外，旁邊的阿善師墓園，及境內的張廖祠堂等地，都存留有西螺七崁的精神
象徵。

風味美食
小吃獨創口味 擄獲食客的心
西螺沒有華麗的餐廳、沒有精緻高檔的珍饈料理，不過這裡的小吃，以獨創的口味，扎實
的食材，擄獲食客的心，讓人吃了還想再吃。
位在延平老街鐘樓對面的「陳董琴連碗粿城」，選用西螺在來米做的「碗粿」（20元），
老闆陳連樹強調好吃的秘訣，除了豐富的豬肩胛肉、埔里香菇、菜脯、水煮蛋等餡料，碗
粿上還加了用文火煎煮6小時的豆腐乳，再淋上用糯米、在來米、蓬萊米磨成的獨門米醬
膏，即使冷了也一樣香Ｑ。另外「筒仔米糕」（15元），炒過的長糯米在筒底均勻鋪上肉
燥，再淋上米醬膏，也非常好吃。


特製三角水餃受歡迎
觀音街上已有40多年歷史的「西螺三角大水餃」，72歲的黃老太太以香糬粉製成餃子皮，
包上竹筍、豬絞肉等內餡，製作成如肉圓般的「三角形水餃」（一個15元）。吃法除了水
煮後加上大量的蒜末、青蔥，沾獨門五味醬吃，還有加上韭菜、豆芽菜的湯餃，一碗一個
，吃2個水餃就讓人飽足不已。另外，粗大肥美的大腸糯米腸（30元），同樣也很受歡迎
。

特色伴手
老字號瑞春蔭油
有70多年歷史的「瑞春醬油行」，以黑豆古法釀製的蔭油，其中等級最高的「螺王正蔭油
」（240元），為100％純壺底油，此外也推出4種稀釋後的蔭油，梅（180元）、蘭（120
元）、菊（80元）、竹（65元）。此外，也有多種醬菜系列，如正蔭瓜、蔭豆豉、蔭苦瓜
、素瓜子肉等 ，每種售價40至120元。


建議行程
第1天
12：00 抵達雲林西螺
12：20 午餐
14：00 參觀延平老街、福興宮
15：00 瑞春醬油行古法釀造蔭油
16：30 西螺大橋賞景看夕陽
17：30 返回住宿區
第2天
08：30 早餐
09：30 振文書院
10：00 七崁雕塑公園
11：00 鹿港小鎮或田尾公路花園
12：00 午餐
17：30 返家


計算一下
2人開車2日遊 約花4340元
台北至雲林西螺
來回油資1500元
2人2天午餐360元
2人晚餐300元
2人住宿2000元
蔭油180元

旅遊資訊
開車:
中山高下西螺交流道，走台1線左轉154縣道可抵西螺的延平老街；由154縣道走145縣道可
抵西螺大橋；台1線轉雲36鄉道可抵振文書院；由雲36鄉道轉雲43鄉道再轉雲44鄉道可抵
七崁雕塑公園、阿善師之墓。
搭車:
可由台北西站搭乘國光客運(02)2311-9893在西螺站下車，車程約3小時；或由台中搭乘仁
友客運(04)2225-5166、台中客運(04)2225-5563抵達西螺小鎮。
注意事項:
1.瑞春醬油行提供免費的蔭油導覽參觀，須事前1天預約。
2.泰山石敢當維護者為瑞春醬油行，要入內參觀需洽詢開鎖。
相關資訊:
西螺三角大水餃
（05）586-3955，營業時間09:00至20:00，每隔兩周的周一公休。
陳董琴連碗粿城
（05）586-5466，營業時間06:30至18:00。
瑞春醬油行
（05）586-1438，營業時間08:30至17:30。

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雲林古坑遊歷飛瀑峽谷
輕鬆穿梭3縣界 2005年04月04日



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又稱「太極峽谷」的「石杭峽谷」，位於南投竹山境內，近來興起了一種新的遊賞路線，
也就是從雲林古坑的石壁風景區出發，穿梭於嘉義、南投和雲林3縣的交界處，走過如織
的竹林和茶園，輕鬆地進入石杭峽谷，一窺巨岩峭壁的奇景、發現古老的海底化石，並貼
近白皙的山岩瀑布，為自己在深山峽谷裡留下美麗的倩影。

古坑小檔案
雲林縣古坑鄉可不只有華山咖啡引人注意而已，草嶺村的奇岩景觀亦是另一個響叮噹的旅
遊名勝，其中石壁風景區蘊藏豐富的峽谷、森林、瀑布、竹林景觀和化石資源。目前從此
地深入探索南投竹山的石杭峽谷，是石壁風景區新興的半日遊旅遊路線。

枯水期貼近青龍瀑布
位於南投縣竹山鎮的加走寮溪最上游，藏著一流潺潺水絲濂，帶著我探索石杭峽谷的「東
山莊」莊主陳瑞振說，那是「青龍瀑布」。屬於石杭峽谷景點之一的青龍瀑布，要在枯水
期的時候才能大膽地往前貼近，否則，瀑布下的這泉清池可是會在豪雨過後滿淹起來，教
人只能退步三舍、望瀑興嘆。
除了瀑布，順著巍峨岩壁還有奇岩可賞；經過陳瑞振的指點，我努力地瞪著瀑布旁一塊奇
岩尋找土地公頭像形狀，天啊，還真要有豐富的想像力才能一眼看出土地公的模樣。

石壁裡暗藏玄機
從停車處走到青龍瀑布，只需15分鐘，輕鬆好走，但只怕路面濕滑。走往瀑布途中，經過
一處岩壁凹陷處，除了讚嘆大自然的鬼斧神工之外，原打算就此經過，這時，帶頭的陳瑞
振突然停住，指著岩壁要我觀察。咦？岩壁裡竟藏有珊瑚礁化石！若沒有被提醒，我可能
就錯過了石壁裡的玄機。


裸露岩壁觀奇石
走過玉福吊橋，往左是青龍瀑布，往右則是「太極瀑布」。往太極瀑布的路上，我發現了
好幾塊大岩石上有貝殼化石裸露，從這裡可證明，台灣曾屬於海底一部份的遺跡；有趣的
是，當我往更遠處望去，看到一大片向前延伸的岩壁長得像頭趴在地上的暴龍。此處的化
石果真給人無限的想像的空間呢！

全新打造玉福吊橋
1986年石杭峽谷發生大山崩災難，奪走28條人命，從此便封閉此區長達10多年，一直到
2002年因周休二日旅遊風興起，才考慮開放此區，並投下資金建設，於2004年3月正式對
外宣布完成橫跨深邃峽谷的「玉福吊橋」。以前的橋是貼近峽谷搭建的，但被沖壞了，因
為安全考量，才決定以鋼鐵結構來打造玉福吊橋。望著腳下的溪谷和周遭綠意，很難想像
這裡會是一個危險的地方。

層疊茶園景迷離
標高約1200到1500公尺的石壁風景區，最知名的特產之一就是烏龍茶葉。因此，遊人一進
入石壁沿途，最主要的景觀就是大片綠油油的茶園。
有的茶園位在主要道路旁邊，有的茶園則散布在遠方層疊的丘陵坡地上，宛如綠色毛茸茸
的地毯錯落有致地鋪在大地上。我望著茶園美景，竟被這聞不到的茶香給迷醉了。


茂密竹林忘憂行
從雲林縣古坑鄉草嶺村的石壁到石杭峽谷，得開著高底盤的四輪傳動車，沿著地圖上都沒
有標示出來的產業道路，穿過雲林、嘉義和南投的交界處，花個大約1個小時的時間才能
抵達。然而，沿途一片片的茂密竹林美景，令人神往地忘記了時間；途中，我遇到住在竹
山的黃三元和太太在挖竹筍，他們總是能在一堆黃土枯葉中發現躲在土裡的竹筍，真不知
道那一雙眼睛為何能如此犀利？

風味美食
山產家常菜 開胃好下飯
「東山莊」賣的是當地山產，走的是家常料理，口味重，開胃好下飯，以合菜的方式出菜
，2人份300元，合菜1桌1500元起。
「筍干扣肉」以當地特產竹筍來烹調，先把筍干和扣肉用蔥、辣椒、蒜頭和醬油調製的滷
汁分開滷過直到完全入味，上菜時，再把筍干和扣肉置於盤中，淋上香噴噴的滷汁，扣肉
香滑，伴著筍干入口更好吃。


苦茶油雞甘甜味
「苦茶油雞」最特別的地方是以苦茶油下鍋，把苦茶油特別的香味，還有薑塊、蒜頭的味
道炒入生鮮雞塊裡，吃起來有嚼勁，帶一點點甘甜味。
「鹹酥溪蝦」是山上最常見而不能錯過的特色料理，將溪蝦炸得酥脆，加入胡椒鹽、蔥、
辣椒、蒜末後攪拌，口感香酥而順口。
「香酥溪魚」將整隻溪魚裹上太白粉和地瓜粉之後下油鍋酥炸，灑上胡椒粉後熱熱得吃，
格外酥軟好吃。

順遊景點
走杉林步道浸沐陽光
從石壁風景區通往「伏虎洞」的路上，尋找一條新開發的美麗杉林步道。車行至叉路口，
一邊指示著往石壁部落，一邊往上指向伏虎洞，我興奮地往伏虎洞的方向前行，沒幾分鐘
就找到了這條沿路都是人工造林的杉林步道。緩緩沿著步道上行，讓陽光穿透林間枝葉灑
在身上，溫暖地享受中海拔高度的清新。


當地住宿
白牆小木屋清新住
掛著「雲林縣生態旅遊發展協會」牌子的「東山莊），除了入住一般房間，在主建築物前
還有小木屋的住房選擇。
白色牆面帶著磚色屋頂的小木屋，房間陳設簡單舒適，屋裡屋外都聞得到山上的新鮮空氣
；而在木屋外更有幾棵櫻花、桃花等纖細的樹木身影陪伴。2人小木屋假日1400元、平日
1200元。

特色伴手
苦茶油皂天然洗潔
榨苦茶油時所產生的苦茶籽渣因含有13％的茶皂素，被拿來作為洗潔用品的材料，因屬天
然原料，少了化學原料的刺激性，用苦茶籽渣做的肥皂很適合手部皮膚粗糙或敏感的人使
用。一整條的苦茶油香皂200元，在東山莊可買到。


計算一下
2人開車2日遊約花4100元
台北雲林來回油資 1200元
2人2天午餐 600元
2人晚餐 300元
2人住宿 1400元
2人石杭峽谷團體導覽 600元


建議行程
第1天
07：30 台北出發
11：00 雲林華山文學步道
12：30 午餐
15：30 草嶺風景區
16：00 草嶺地質公園
17：30 石壁風景區
18：00 晚餐
第2天
08：30 早餐
10：30 竹林區漫步
11：00 石杭峽谷
12：30 午餐
14：00 古坑華山品咖啡
16：30 返家

旅遊資訊
開車 國道3號（中2高）下斗六交流道，接台3線往斗六市方向，轉接149甲往古坑方向，
續接158甲再轉接149乙，過草嶺隧道後左轉往石壁風景區即可抵達。
搭車 搭西部幹線火車在斗六站下車，轉搭台西客運到竹山，再轉搭員林客運到草嶺隧道
口前，請東山莊接送。台西客運斗六站（05）532-2016，員林客運（04）832-0101。
注意事項 需要東山莊交通接送，請事前告知，並在竹山上車前再電話通知。
相關資訊
東山莊（05）583-1021

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雲林西螺遊田野覓花蹤
鄉間度閒情
西螺，總讓人聯想到醬油、西瓜、濁水米、蔬菜等特產；此外，金黃的水稻田、嬌豔的玫
瑰花海、豔紅的西螺大橋與振文書院等景點，都散發出誘人的魅力。當夕陽西沈時，餘暉
輕灑在大橋上、田野間，染紅天際，景色更為動人。若再結合輕航機，體驗駕馭、遨遊的
快感，誘惑更是無法擋。

旅遊小檔案
西螺鎮位於濁水溪的下游，境內居民多以務農為生，隨處可見阡陌縱橫的農村景觀，是嘉
南平原的大穀倉及全台蔬菜供應的大本營，因而有一處24小時不打烊的果菜市場，終日可
見忙忙碌碌的農民身影。此外，西螺也是人文薈萃的老城鎮，像是延平街上的古老建築、
西螺七崁、振文書院，訴說著過往的風華。

金黃稻穗迎風吹
西螺最常見的景致，就是一畝畝的稻田，頃頃相連，隨西風擺動，宛如一片汪洋的黃金海
，十分迷人。稻田裡有的放了稻草人、有的插滿旗竿、有的放風箏，都是為了防止麻雀偷
吃稻殼而作的防護，五花八門的圖案，為鄉野景色增趣不少。






玫瑰花競豔比美
由西螺交流道右接台1線往斗南前行，來到「玫瑰花園」。這裡植栽了６分多的玫瑰，多
達10幾種品種的玫瑰花，在秋風中搖曳生姿，與穿梭花海的人兒競豔比美。

輕航機翱翔天際
沿台1線返回西螺，在僑和國小旁轉進「雲林輕航機飛行協會」。由背風側起飛，慢慢爬
升高度，底下的景物漸漸變小，赫然發覺自己已身在海拔1000英呎的高空。居高俯瞰，稻
田與村舍，都成了眼眶裡的縮影，這趟騰雲駕霧的體驗，緊張、刺激又過癮。

教育農園看生態
廣興國小內的「廣興教育農園」，可欣賞到農村風貌與多樣植物生態，像是多肉植物園、
溫室植物區、誘鳥植物區與蜜源植物區等，園內不僅紅花綠葉並茂，還可賞翩飛的蝶影與
聆聽蛙鳴。

振文書院透寧靜
西螺「振文書院」迄今有180多年歷史，1985年時核定為三級古蹟。走進這裡，空氣裡凝
結淡淡的秋桂香與裊裊煙霧，偶有童子朗朗讀書聲，流露寧靜清幽的氛圍。


風味美食
泰式鍋爽口肉圓Q香
位在振文書院對面的「避煩軒餐坊」，供應各式火鍋。「泰式火鍋」（200元）將大骨、
雞骨、番茄、辣椒與10多種中藥熬煮3個鐘頭，做成湯底，豐盛的配菜、酸辣的湯頭及濃
濃的番茄香，讓人品嘗到道地的泰式好滋味。
中興路口的「西螺街尾肉圓」有著傳承50年的傳統肉圓（1顆20元），肉圓包裹香菇、竹
筍、瘦肉等配料，淋上特調醬汁，皮Q餡美。再配上豆腐味噌湯（10元），花小錢也能有
大享受。

當地住宿
汽車旅館設施齊備
台1線上的「七彩湖汽車旅館」，開業半年，房間設備有King Size的床、貴杞椅、按摩浴
缸、維淇淋浴等設備，空間寬敝、舒適。2人房1680元起。

特色伴手
老牌醬油醍醐美味
西螺知名的老牌醬油廠「瑞春醬油」，從1921年創立品牌，遵循古法以黑豆為材，經過
120天的曝曬、加工後才釀出純正的醬油。嘗起來甜鹽適中，是正點的沾料王、道地的醍
醐味。1瓶65元至240元。

旅遊資訊
開車
國道1號下西螺交流道接台1線，可達雲林輕航機飛行協會及玫瑰花園；雲36縣道左轉可達
振文書院，轉雲43縣道可達廣興教育農園。
搭車
由台北西站搭往高雄的國光客運，於西螺站下車，每隔1小時發1班車。
相關資訊
玫瑰花園 (05)622-3368，採花1支3元。
雲林輕航機飛行協會 (05)584-8875，體驗1人20分鐘2000元。
廣興教育農園 (05)586-2948。
避煩軒餐坊 (05)587-0081。
瑞春醬油 (05)586-1438。
七彩湖汽車旅館 (05)588-2345。
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雲林華山咖啡尋香山林遊
有閒來坐坐
位於雲林縣的華山，是繼有名的古坑之外，另一個正在崛起的咖啡產地。來到華山，嘗嘗
甘醇味濃的台灣咖啡，是一定不可少的，而散布在華山各處的景觀庭園咖啡，則是最好的
品嘗地點。當然，除了品味香濃的咖啡之外，樟湖吊橋、貝殼化石區、交趾陶創作等，都
值得一遊。

旅遊小檔案
台灣在日據時代便已引進咖啡樹的栽種，以雲林地區最為有名。主要種植的咖啡樹種為阿
拉比卡咖啡，味道香醇、順口。華山的咖啡產業從921地震後逐漸復甦，雖不如古坑出名
，但優美的景觀與道地的咖啡烘培技術，儼然是「台灣咖啡」的另一個新興重鎮。

夏槿花海享愜意
沿著149縣道往華山，在華山國小轉往右方的產業道路，車行大約15分鐘後，即可到達位
於華山村松林路上的「微風山林咖啡」。地點剛好就在華山山區的最高處，入口處大片的
造景庭園，不管是位置或景觀園藝都是極具特色的一家。除了庭園之外，這裡還有著大片
盛開的紫黃色夏槿，與白色的咖啡館及綠色的草坪成了最顯目的搭配。

樟湖吊橋望林間
由華山順著149縣道往樟湖方向，約在30公里處會看到橫跨清水溪的「樟湖吊橋」。由149
縣道一路走來，沿途都是茂密的山林，全長167公尺的樟湖吊橋，在深邃的山谷中顯得很
壯觀。站在吊橋上，也是欣賞整個溪谷與山林遠景的最佳地點。

河床觀貝殼化石
由樟湖吊橋旁沿著溪谷走，來到「貝殼化石區」。不仔細看，這裡與一般的河床無異，但
只要低頭近觀，可發現大大小小布滿河床的貝殼化石。我看著這些萬年前遺留下的海中遺
跡，每一個化石都可以讓人看得出神，別有一番趣味。

500歲茄苳蔭遮天
由貝殼化石區順著149甲縣道往清水溪，可抵達位於華山與古坑之間的樟湖村。樟湖村中
最著名的就是這顆老茄苳樹，至今已有500年樹齡，還附生不少山蘇與菠葉星蕨。又大又
老的茄苳樹，也成了華山地區另一處自然單純的景觀。

竹橋綠水透清幽
順著華山國小前的步道，來到依著河谷開闢的景觀區，小小的綠水碧潭，其上還飄著些許
蓮花。我慢慢地跨過有些搖晃的竹橋，走進這處清幽的涼亭中，雖只是小小一角，但是遠
離人潮、安靜的氣氛中，倒是有著意想不到的田野之趣。

綠意環繞喝咖啡
賞完景，走完竹橋之後，順著往微風山林咖啡的產業道路，來到另一家庭園咖啡「轉角屋
咖啡」。同樣也是占地頗為廣大的轉角屋咖啡，除了滿園的盎然綠意景致，還有著小橋流
水的優雅造景。端坐於此，看著風景，喝上一杯冰咖啡，悠閒得很。


造景庭園品馨香
微風山林咖啡將近千坪的花園中，開滿各色時令花卉，廣闊的草坪則是庭園中另一主角，
散步於繽紛的花園中，在南台灣放縱式的陽光下，四周花語綠意顯得特別耀眼，也展現了
另一種風情。這裡特製的「輕鬆魔法茶」（160元），以薄荷葉、甘草片調製，不但清香
，還具有提神的作用。坐在露天座位，享用馨香的花草茶，欣賞盎然的景致，感覺愜意。


風味美食
咖啡入菜 雞湯香飯餅脆
位於149縣道27公里處的「山海觀休閒農園」，可以吃到咖啡風味餐。「咖啡雞湯」（300
元）採用店家特製的咖啡香料包，與雞肉塊、香菇及竹筍一起燉煮30分鐘後而成。清香又
順口的雞湯，夾帶著咖啡香與淡淡的甜味，值得一試。


酸甜對決口味獨特
「咖啡冷筍」（１50元）所用的美奶滋沙拉醬加入咖啡，帶有咖啡味的沙拉醬與清爽的竹
筍一起，適合夏季享用。「咖啡飯餅」（150元）將米飯、小魚干、鮪魚、蛋汁及特調咖
啡醬拌勻，入鍋油炸，米飯外脆內軟，是道具特色的菜。「酸甜對決」（需事先預約）將
青木瓜與鳳梨燉煮，再加入咖啡酒、紅酒、糖一起燜煮約2至3小時，獨特的酸甜口感，與
一般的糖醋口味絕對不同。

趣味體驗
陶藝捏塑DIY 創意足
由華山國小前步道進入，可以來到「交趾陶產房」。還算寬闊的內部空間中，陳列的是蔡
顯勇師傅的交趾陶藝創作，以及收藏的台灣民俗文物。五顏六色的交趾陶，不管是栩栩如
生的動物，或是各種形色的人像，都是出自原創的藝術作品。這裡同時也有簡單的陶藝捏
塑DIY，每人100元。

特色伴手
咖啡梅可作菜
在山海觀休閒農園裡，可以買到店家自製的「咖啡梅」（120元）。濃郁的梅子與咖啡香
醇的口味結合，適合當作零嘴，也可當成入菜的調味，烹調出口味不同的咖啡風味餐。

順遊景點
林蔭隧道涼風輕吹
由梅山轉往華山的149縣道上，過梅山大約1公里處，可以看到路旁產業道路的一處綠色隧
道。兩側茂盛濃密的綠樹，除了偶爾從樹梢間透出的陽光，完全擋掉了南台灣熱力十足的
烈陽。開車行駛其中，清涼的風從搖開的車窗外吹進來，不但清涼，景色也是沒話說。


當地住宿
遠離鬧區自在清靜
位於149縣道，距離華山大約有1公里路程的「河岸咖啡民宿」，沒有過多繁複的裝潢，簡
單寬敝的室內空間，住起來頗為自在。因為距離華山的主要遊憩觀光景區有段距離，環境
多了寧靜和清閒。2人房平日1600元、假日2000元。

建議行程
第1天
09：30 由台北出發
13：30 抵達華山
14：00 微風山林賞花
14：30 下午茶
16：00 樟湖吊橋
16：30 貝殼化石區
17：30 晚餐
第2天
10：00 樟湖村茄苳神木
11：00 人文步道
12：00 山海觀咖啡餐
14：00 交趾陶產房
15：00 返回台北


計算一下
2人開車2日遊 約花4670元
台北雲林華山來回油資 1500元
2人咖啡風味餐 850元
2人下午茶 320元
2人民宿住宿 2000元

旅遊資訊
開車 由國道3號下梅山交流道，沿162縣道往梅山方向，再轉接149號縣道即可抵達。或國
道3號下古坑交流道，接台78線再轉台3線往古坑方向直行，在永光接雲210縣道可抵達。
搭車 當地交通不便建議開車。
相關資訊
微風山林咖啡（05）590-1925
轉角屋咖啡（05）590-1877
山海觀農園（05）590-0486
交阯陶產房（05）590-1249
河岸咖啡民宿（05）590-0212
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雲林草嶺震出新奇觀
草嶺曾是台灣中部最受歡迎的10大風景名勝，921地震後，草嶺10景一夕之間移山倒海，
許多著名景觀走樣變形，但也多了幾處新的地貌奇觀，如世界級的飛岩走山、只剩一池小
潭新草嶺潭堰塞湖、再度顯露的水濂洞，還有幽情谷步道也是最近才開放的景點。歷經浩
劫後的草嶺，呈現的是截然不同的新風貌。

探幽谷觀峭壁
旅遊小檔案
雲林、嘉義及南投縣交界的草嶺，位於溪頭、阿里山及瑞里等風景區的中樞，海拔自450
公尺至1750公尺，有高山峻嶺、溪流谷地以及豐富的地質變化。這裡的地層為中世紀晚期
及上新世紀的沉積岩地層，還有珍貴的化石區、森林資源，是台灣相當珍貴的地理教室。


萬年峽谷幽探秘
位於草嶺公路（149甲線）往古坑已中斷的舊道路途中，有處罕為人知的「萬年峽谷」，
若沒有當地人帶領，遊客根本不得其門而入。經當地人指點，我們找到在草嶺開山產餐廳
的張先生，熱心地帶我一探這「萬年峽谷」的奧秘。清水溪的水流經過千萬年沖刷，將山
巒一分為二，綿延長達3公里。壯觀蜿蜒的大峽谷，彷彿是經過天崩地裂後硬扯開的一塊
大餅，砂岩斷崖上層次分明，溪水時而平緩，拐個彎越過深邃溪谷卻澎湃洶湧，景致壯觀
。

山中吊橋一抹紅
位於149甲線與149乙線交界、往草嶺風景區方向，有座紅色鐵線吊橋，在青山綠水間特別
顯眼。深邃峽谷呈現頭窄口寬的漏斗狀，吊橋架在最窄處，形成強烈的山風對流。吊橋上
風聲狂嘯，橋下急流狂奔，只有在吊橋上才能感受如此立體的環繞音效吧。

茶園扶階連天邊
靜謐安逸的草嶺，深淺濃淡的綠色交織成山林圖畫，沿途除了茂密的原始叢林，沿山坡層
疊的茶園梯田，像綠毯綿延至山嶺另一端，形成扶階而上的綠色大道。

幽情谷與世隔絕
新草嶺潭的幽情谷步道原是水濂洞瀑布的上游溪谷。岩板被溪水長年沖刷形成的谷地，擁
有豐富的植物生態，是台灣相當珍貴的熱帶植物天堂。地震所造成的天崩地裂，卻新開啟
了一條通往神秘幽谷的秘境，行走於天然原始的幽情谷裡，溪水潺潺，茂密老樹及蕨類遮
蔽了炙熱豔陽，彷彿身處與世隔絕的世外桃源。

水濂洞瀑布灌頂
走出幽情谷步道的原始叢林，步道盡頭是通往新草嶺潭的斷崖，4面高山環繞，令人豁然
開朗。沿崖壁階梯往湖走去，曾被淹沒的「水濂洞」，因為草嶺潭水位逐漸下降而再度展
露。沿木棧道轉進山洞，如珠簾薄紗般的瀑布從山壁頂端俯沖而下，陽光照射在水濂瀑布
上，折射出如彩虹般的光彩，看似夢幻卻又真實。

新草嶺潭漸消失
堰塞湖草嶺潭陸續經歷5次大崩塌，以921地震最嚴重。草嶺潭面積曾有兩個日月潭大，湖
深曾達數10尺深。由於泥沙淤積，去年水深約4公尺，今年草嶺潭已成為谷地中央深80公
分的清潭，周圍則是一片茂密濕地；聞名的草嶺潭漸消失，明年前來搞不好連半滴水都不
剩囉。

飛山走壁世界奇觀
當年921大地震時，簡家庄周邊高達1200公尺的山嶺，在短短15秒鐘內，瞬間位移3公里遠
，彷若飛象過河移至對面的嘉義梅山鄉，形成大走山的世界級景觀。我們在大飛山觀震台
眺望，右邊的青山像被大刀削平大半，另一邊的大土丘則埋葬了整個簡家庄。


露天泡湯伴星光
「綠原休閒度假飯店」飯店外有片迷你香草咖啡庭園，四季盛開各式豔麗花草，群山環繞
彷若一處秘密花園。戶外的Spa水療區的露天

※ 引述《luechen (單眼皮男孩~*)》之銘言：
: 有人能建議一下 雲林玩一天的形成嗎?
: 或者有哪裡介紹能去的呢?
: 謝謝!!

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鍾無艷：到底愛是什麼？
狐狸精：愛就是為心上人無條件的付出，一心祇想讓他得到幸福。
鍾無艷：錯！愛是霸佔，摧毀和破壞。
　　　　為了要得到對方不擇手段，不惜令對方傷心，必要時一拍兩散，玉石俱焚。

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