一個月的買菜錢大約多少？ - 閒聊

小妹在台南從事餐飲，這邊就用我經常買到的價格來算（以下尚未記入過程要用到的水電
瓦斯費用）：


如果你是想簡單吃、省錢吃、不追求擺盤、只有基本營養且只購買當季蔬果的話


葉菜類：每斤30～70不等（看吃什麼），兩人一次半斤就夠了，可以分兩次，約15～35每
餐


肉類：豬肉一斤大約110，請肉販幫你切好（避免自己切壞變成邊料），一樣可以分成兩
次，每餐約55左右


湯：就最基本的蛋花湯，一顆蛋大約3元左右（價格會隨大盤變動），加蔥花，煮好大約
每餐10元左右


白飯：目前零售價每公斤大約40～50元（基本品種），兩人吃且食量不大的話一杯（240m
l）就夠，一公斤大約可吃4次，平均每餐10～12元左右



至於調味爆香用的：米酒、蔥、薑、蒜、醬油、鹽、糖等，除了蔥薑蒜有些菜贩會附贈給
你，其餘都要用買的


米酒一瓶27（含瓶子）

醬油基本款50元

鹽一包15

糖一斤30


這邊大概取價每餐約10～15左右


總結：一菜一湯一肉一飯（極度陽春無配菜且均時令蔬菜不吃高單價的肉類）的情況下，
你最少要支出


3000元/每個月


如果遇到雨季或颱風季節，菜類都會暴漲好幾倍，要支出的就更高了


但相信我，這樣的煮法你大概吃個2～3天就吐了，且這些還沒算入水電瓦斯費唷


所以人口少的情況下，除了不好煮，也真的沒比較省，買個便當你還可能吃的比較豐盛




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