一中街九州拉麵 令人回味的牛奶湯頭 - 台中

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店名：一中九州拉麵●日式豚骨拉麵
地址：2015年/7月
電話：(04) 2223-1383
營業時間：平日 11:00 ~ 20:00、週六 11:00 ~ 20:30 (周日公休)
價位範圍(每人)：$70~$80
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圖文網誌版：http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/296074099



如果有人問我一中街有什麼巷弄美食，

我想~九州拉麵會是我的答案之一，

那濃郁的牛奶湯頭真的令人很難忘~

好吃又便宜，有冷氣吹飲料喝，

還只能很餓的時候才去吃，不然總是吃不完

自從從對面那間正妹很多XDDD的學校畢業以後就沒再吃過了，

九州拉麵在我的學生覓食記憶中是不可或缺的一塊~



畢業以後其實很少會在一中街用餐，

在那過了五年幾乎都吃膩了，

："欸午餐要吃什麼"

："不知道耶"

這樣的對話大概在入學後的第一個月就開始產生了，

有點像噩夢一樣XDDDD



重新回到這裡，是一個憶當年的行程。

一樣隱身在巷弄中，旁邊的店家都換了不知道多少家，

只有九州依舊在這兒，招牌裝潢都沒什麼改變，

一樓二樓都可以用餐，座位數算是滿多的，

一到用餐時間總是坐的滿滿的，不想排隊的人能避就避，

但因為翻桌率也高其實也不會等太久。



有涼涼的冷氣吹，

餐具飲料都是自助式的，

以前這兒的冷氣跟飲料機是我們夏天的最愛。



海鮮和咖哩是新的口味以前沒有的，

但在價格方面漲了不少，

再度想起當年…全部都只要50元

(有不小心透露年代嗎…我好像還吃過45的….

一個銅板就搞定，現在都漲到80元了，

加麵要加10元，

好懷念以前50元就能吃飽飽的快樂年代。



找好位子畫好菜單要先到一樓櫃檯買單結帳，

結帳完才會給你飲料的塑膠空杯，

接著就等候拉麵上桌囉~





【招牌拉麵】$70

濃濃的奶味豚骨湯頭是九州萬年不變的招牌，

台中現在有很多拉麵品牌進駐，

大都走正宗日式的醬油湯底，

吃了很多家，但我還是總會想起九州的奶油湯頭~


樸實的一碗拉麵就是記憶中那個樣子，

四塊厚厚的叉燒、半個滷蛋、一個魚板與海苔、筍乾、玉米，

完全沒有改變，

麵條依舊Q彈有嚼勁，

叉燒也很入味又大塊，

其實我也很愛它們的筍乾，配在一起吃真的很棒。



重點當然在於它的湯頭了，

一上桌就聞到那熟悉的奶味，

還是很好喝的湯底喝起來帶有甜味，

但味道似乎好像有變淡…..

總覺得以前的更好喝，更香更濃。



【奶油拉麵】$70

瞧那湯頭上一層黃色奶油，就是奶油拉麵無誤，

以前這是我最愛的一個口味！



怕吃不飽，男生朋友多十元加麵，

原以為會直接加好上桌，

結果過了幾分鐘一包麵忽然丟在我們桌上，

當下還反映不過來是怎麼回事，

但用丟的實在很不禮貌…..


招牌拉麵和奶油拉麵只差在奶油拉麵多了奶油，

其他的配料和湯底都是一模模一樣樣。

奶油拉麵更香，但多了奶油相對的比較油一點

湯喝到最後很容易膩，所以朋友沒有喝完，


原來想幫喝的，但喝了幾口我也投降了，

戰鬥力大不如前哈哈。





總結：

好久沒吃價格又漲了

以前的50元小確幸都不見了。



加麵以後的份量真的很多，

就算是男生也會吃的很撐，

因為麵是另外用塑膠袋裝的，

男生或是比較餓的人其實可以兩個人加一份麵會比較剛好。



拉麵和叉燒還是在水準之上，

唯獨湯頭好像沒有當初那麼香醇濃了，

這點讓我有點小失望，

但無疑還是很好吃的拉麵。



九州拉麵是我們共同的回憶，

就算回憶有些微的走調但不影響它的美XDDDDD

來到一中街的你們，吃膩了小吃不妨走進巷弄中嚐嚐它的美味。


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