一中街九州拉麵 令人回味的牛奶湯頭 - 台中

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店名:一中九州拉麵●日式豚骨拉麵
地址:2015年/7月
電話:(04) 2223-1383
營業時間:平日 11:00 ~ 20:00、週六 11:00 ~ 20:30 (周日公休)
價位範圍(每人):$70~$80
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圖文網誌版:http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/296074099



如果有人問我一中街有什麼巷弄美食,

我想~九州拉麵會是我的答案之一,

那濃郁的牛奶湯頭真的令人很難忘~

好吃又便宜,有冷氣吹飲料喝,

還只能很餓的時候才去吃,不然總是吃不完

自從從對面那間正妹很多XDDD的學校畢業以後就沒再吃過了,

九州拉麵在我的學生覓食記憶中是不可或缺的一塊~



畢業以後其實很少會在一中街用餐,

在那過了五年幾乎都吃膩了,

:"欸午餐要吃什麼"

:"不知道耶"

這樣的對話大概在入學後的第一個月就開始產生了,

有點像噩夢一樣XDDDD



重新回到這裡,是一個憶當年的行程。

一樣隱身在巷弄中,旁邊的店家都換了不知道多少家,

只有九州依舊在這兒,招牌裝潢都沒什麼改變,

一樓二樓都可以用餐,座位數算是滿多的,

一到用餐時間總是坐的滿滿的,不想排隊的人能避就避,

但因為翻桌率也高其實也不會等太久。



有涼涼的冷氣吹,

餐具飲料都是自助式的,

以前這兒的冷氣跟飲料機是我們夏天的最愛。



海鮮和咖哩是新的口味以前沒有的,

但在價格方面漲了不少,

再度想起當年…全部都只要50元

(有不小心透露年代嗎…我好像還吃過45的….

一個銅板就搞定,現在都漲到80元了,

加麵要加10元,

好懷念以前50元就能吃飽飽的快樂年代。



找好位子畫好菜單要先到一樓櫃檯買單結帳,

結帳完才會給你飲料的塑膠空杯,

接著就等候拉麵上桌囉~





【招牌拉麵】$70

濃濃的奶味豚骨湯頭是九州萬年不變的招牌,

台中現在有很多拉麵品牌進駐,

大都走正宗日式的醬油湯底,

吃了很多家,但我還是總會想起九州的奶油湯頭~


樸實的一碗拉麵就是記憶中那個樣子,

四塊厚厚的叉燒、半個滷蛋、一個魚板與海苔、筍乾、玉米,

完全沒有改變,

麵條依舊Q彈有嚼勁,

叉燒也很入味又大塊,

其實我也很愛它們的筍乾,配在一起吃真的很棒。



重點當然在於它的湯頭了,

一上桌就聞到那熟悉的奶味,

還是很好喝的湯底喝起來帶有甜味,

但味道似乎好像有變淡…..

總覺得以前的更好喝,更香更濃。



【奶油拉麵】$70

瞧那湯頭上一層黃色奶油,就是奶油拉麵無誤,

以前這是我最愛的一個口味!



怕吃不飽,男生朋友多十元加麵,

原以為會直接加好上桌,

結果過了幾分鐘一包麵忽然丟在我們桌上,

當下還反映不過來是怎麼回事,

但用丟的實在很不禮貌…..


招牌拉麵和奶油拉麵只差在奶油拉麵多了奶油,

其他的配料和湯底都是一模模一樣樣。

奶油拉麵更香,但多了奶油相對的比較油一點

湯喝到最後很容易膩,所以朋友沒有喝完,


原來想幫喝的,但喝了幾口我也投降了,

戰鬥力大不如前哈哈。





總結:

好久沒吃價格又漲了

以前的50元小確幸都不見了。



加麵以後的份量真的很多,

就算是男生也會吃的很撐,

因為麵是另外用塑膠袋裝的,

男生或是比較餓的人其實可以兩個人加一份麵會比較剛好。



拉麵和叉燒還是在水準之上,

唯獨湯頭好像沒有當初那麼香醇濃了,

這點讓我有點小失望,

但無疑還是很好吃的拉麵。



九州拉麵是我們共同的回憶,

就算回憶有些微的走調但不影響它的美XDDDDD

來到一中街的你們,吃膩了小吃不妨走進巷弄中嚐嚐它的美味。


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All Comments

Olive avatarOlive2015-07-18
湯用泡的呀...
Elvira avatarElvira2015-07-21
真假的!
Madame avatarMadame2015-07-25
覺得跟佐野一樣 都不好吃xD
Andy avatarAndy2015-07-28
不然怎可能這便宜...傻傻的
Agatha avatarAgatha2015-07-31
我個人不是很喜歡他的湯頭
Ivy avatarIvy2015-08-03
就當買個回憶吧 哭哭
Edwina avatarEdwina2015-08-06
聽朋友說不要吃比較好
Caroline avatarCaroline2015-08-09
這種別喝太多
Annie avatarAnnie2015-08-12
我當年吃也是50,不知道為何那時都吃不完,現在剛好XDDD
Kama avatarKama2015-08-15
泡的味道
Elvira avatarElvira2015-08-18
原來是用泡的!!!?
George avatarGeorge2015-08-21
味道越來越不真實
Elma avatarElma2015-08-24
我是覺得滿好吃的
Rebecca avatarRebecca2015-08-28
路邊攤時期最好吃
Quanna avatarQuanna2015-08-31
每碗湯頭都一樣當然是用泡的,店家哪有這麼多閒功夫去熬湯
Lydia avatarLydia2015-09-03
我還每吃必拉
Yuri avatarYuri2015-09-06
普通而已 偶爾吃一次還好
David avatarDavid2015-09-09
不過加麵丟桌上真的有點...
Olivia avatarOlivia2015-09-12
很普通阿= =
Lucy avatarLucy2015-09-15
之前去吃看到小蟑螂在放湯匙筷子那裡面爬,跟店員反
應店員只是把蟑螂用出來踩死,沒有拿進去重洗
Linda avatarLinda2015-09-18
覺得不好吃
Zenobia avatarZenobia2015-09-21
其實小妹 補習三年 吃過一次就沒在吃了 衛生環境真的
不太好
Madame avatarMadame2015-09-24
50....20年前的價錢...哈
Eden avatarEden2015-09-27
態度很跩,湯頭也不好,就麵多而已
Ethan avatarEthan2015-10-01
每吃必拉+1
Enid avatarEnid2015-10-04
吃過一次覺得不好吃QQ
腿同校
Olivia avatarOlivia2015-10-07
每吃必拉,那吃這麼多次幹嘛?
Isla avatarIsla2015-10-10
難吃