いちいち一吉一吉手作黑鐵料理＠統一阪急 - 台北

完整圖文版請參考：
http://blog.yam.com/irisa903/article/34796638
http://irisa903.pixnet.net/blog/post/26612531

以下為純文字偷懶分享版：

這間一吉一吉是阪急地下二樓裡，
我嘗試的第四間店了，
但卻是我寫的第一篇文！

第一次看到他們Menu上的Logo，
還誤以為是個喜字呢！

這裡的套餐方式，事先選用一份自己喜愛的主餐，
然後選上自己喜歡的醬，每一種都有店家建議的醬，
因為我是個叛逆的小孩，所以我幾次去吃，都是選擇自己愛的！

這是幾種Sauce裡最吸引我的名字，
有那種眾裡尋他千百度的感覺～

很有特色的紙圍巾，一共有兩個版本，
一個是男生的領帶，另一款應該是個囍字，
很喜歡這個設計，因為捨不得用，還把它帶回家了 XD

這是所有特選配料的介紹，
每種我都拿來嘗試了，味道都挺不錯的！

這個泡在酒跟醋裡面的辣椒，辣勁十足，
在鐵板吱吱作響時，倒入鐵板內，撲鼻而來的嗆辣，超過癮的！
一點都不輸給我在京都二年阪買的七味粉，一樣辣度十足，香氣也是！

可以自己挑選的小菜，我兩種都選了，
這蒟篛應該也是有用醋去調味過的，酸酸甜甜的，
另外灑上了七味粉，口味很不錯！

另一種小菜則是南蠻漬茄子，
因為我不敢吃茄子，所以只能聽聽別人的感受，
據說是微酸的口感，算是挺開胃的一道小菜！

接下來上桌的就是我的主餐了，
今天我點的是USA嫩肩小排，
選擇的就是旬旬蜜蜜醬了。

有點甜甜的醬汁，搭上配菜，吃起來很搭，
牛肉整體來講，還算不錯，不會過老，也不像有些人反應的筋過多！

另外就是我搭配的豆皮烏龍麵，因為我真的超愛烏龍麵，
所以完全無法控制的就選了它，
湯頭還算清爽，麵條雖然不是很Q，但至少不會過爛，
自從在日本吃過讚歧烏龍麵後，
在台灣每回吃烏龍麵我都已經不抱太大期望了！

每道主菜上桌前，都會圍上這樣的一圈紙，
避免鐵板過熱，油會濺起噴到我們的衣服！

緊接著上桌的是我們點的另一份嫩肩鱈魚排，
搭配的則是豚三郎味噌醬，
鱈魚很大一塊，不會太油膩，
也覺得挺新鮮，不會有腥味。

而這份主餐搭配的則是海鮮炊飯+吸物，
上頭灑上了海苔和炒乾的小魚，
小魚的口感很不錯，很香，飯裡另外還有海瓜子，
和口味重的主食搭配起來真是恰到好處。

接著上桌的就是我們加了45元的甜點。

很香濃的芋頭甜湯，吃起來就是用芋頭去熬煮出來的，
吃的出細細的芋頭顆粒，很香很棉，好喜歡這碗甜湯。

另外附贈的是山葡萄，據店員表示，
主要是讓我們在吃甜湯覺得太甜時可以搭配著食用的，
口感算是頗酸，但真的超好吃，
真希望可以帶上一碗公回家！

這邊的非沙發座位很貼心，在椅子下方還放置了一個置物的空間，
避免我們手上的大包小包沒有地方可以放。

還算舒服的用餐環境，因為不是用餐時間，所以還有一些空味，
不像後來幾次在用餐時間，就會覺得有點擁擠了！

"冒著煙的幸福餐桌"，我很喜歡這句話，
在用餐的當下，真的有幸福的感覺！

平常的用餐時間，因為人多，門口就會立上這個牌子，
然後就會在外面大排長龍，幸好，幾次我都算幸運，
沒有等到，否則，我可能也沒耐性享用了吧！

整體來講，對於這間的餐點我是滿意的，
比較可惜的是因為是鐵板的關係，
加上又是在比較密閉的空間，所以每回用完餐全身上下都會有很濃的燒烤味，
雖然店家有在結帳處提供了兩瓶熊寶貝用來消除異味，
但多少還是會有殘留，這點倒是有些可惜！

◎「一吉一吉手作黑鐵料理」台北阪急百貨店
住址：台北市信義區忠孝東路5段8號B2
電話：02-27209000
營業時間：11：00～22：00
網址：http://www.wretch.cc/blog/ichiichi


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