【鼎饌港式臭豆腐】麻辣五更好吃 - 桃園

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By Candice
at 2014-02-21T16:21

Table of Contents

本食記詳細圖文,請參見【桃園美食小舖】
http://asound69.pixnet.net/blog/post/103420012


桃園市中正路「鼎饌港式臭豆腐」記得先前有去吃過一次,覺得還不錯。前陣子天氣冷,
我們想到又跑去吃。「鼎饌港式臭豆腐」可說是專賣臭豆腐的店家,舉凡清蒸臭豆腐、脆
皮臭豆腐、麻辣鴨血、麻辣臭豆腐、五更腸旺等等,甚至可以單點其他火鍋料,變成吃麻
辣小火鍋哦!

這次我們點了幾樣,分別是「麻辣五更」(90元)、「清蒸臭豆腐」(70元)、「脆皮臭
豆腐」(50元)、「高麗菜」(單點30元)。這裡的臭豆腐都有火爐加熱,不用擔心吃到
一半會冷掉。

「麻辣五更」有單點了高麗菜進去。老闆娘有問辣度,並提醒小辣就是的大辣哦!所以,
我們點了不辣跟小辣中間的「輕辣」,這家的麻辣看起來沒有很多辣油,但味道真的頗為
嗆麻。此外,鍋中有好幾塊臭豆腐及鴨血。臭豆腐很好吃,味道也棒,我們都有喜歡,會
讓人覺得意猶未盡的那種。

「清蒸臭豆腐」店家有提醒是不辣的口味,裡頭滿滿的臭豆腐,是屬於較小塊正方形狀,
臭味不重,有點類似一般的板豆腐,略顯平凡,但口感及Q度都還不錯。不過,我們還是
比較喜歡「麻辣五更」那種大塊的臭豆腐。

「脆皮臭豆腐」口感也不賴,外酥內軟,沒油耗味。店家給的泡菜似乎少了點,不夠配著
吃。

整體而言,這次再度來到「鼎饌港式臭豆腐」,店內座位略顯擁擠,外帶的人頗多。口味
上我們有喜歡,尤其是今天點的「麻辣五更」,下次可以打包個兩份外帶回家作為麻辣鍋
的湯底,相信會很棒哦!

鼎饌港式臭豆腐
桃園市中正路333號
03-334-7268


本食記詳細圖文,請參見【桃園美食小舖】
http://asound69.pixnet.net/blog/post/103420012

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桃園美食小舖
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Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2014-02-26T10:14
這家麻辣五更真的好吃...我吃小辣後嘴巴變香腸嘴 XD

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桃園市哪裡有好吃的麻辣臭豆腐店家?

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By Agnes
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