【食記】天母法蕾薄餅 - 士林

地址：台北市士林區天母西路5巷15號1F (近天母國小、金石堂附近)

電話：(02)2874-9922

每人平均價位：200-300

可否刷卡：可

有無包廂：有 (會議室)



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這間店一直是我的口袋名單，
因為連放兩天太無聊，
於是我決定自己前往天母逛逛，
順便去吃吃這間想很久的法蕾。
門口是淺藍色調，到門口就可以聞到淡淡的奶味，
禮拜天下午整間店大約八分滿，
生意算是不錯！！
我點了酒香肉桂蘋果冰淇淋(160元)
冰淇淋上灑上苦的可可粉，
餅皮呈現金黃色澤，
我先吃了一口冰淇淋，
唉唷喂唷！！好好吃唷！
很綿密扎實，最重要的是他有一股淡淡的香味，沒有很甜。
我本身沒有很喜歡肉桂，
但是看到網友有很多推薦這道，
所以就默默的選了。
把餅皮掀開，
裡面滿滿的蘋果，
有一種淡淡的酒香(因為我不喝酒所以喝不出是甚麼酒類)
他的蘋果不會像一般的蘋果爛爛的，還保有一點蘋果脆脆的口感，
中間紅紅的餡料我單吃，甜甜的酒味較重，但我真的不知是啥東西(口感有點像豆沙)
肉桂味只有淡淡的，沒有重到無法入口。
餅皮QQ的，沾一點冰淇淋會呈現外軟內Q的局面，不錯！！
下次想去吃巧克力的！！
但我覺得自己吃一個到最後有點膩。(差點失去理智又點一個鹹的。)
@#$&氣泡蘋果醋(名字有點太常我記不住)
顏色非常漂亮，只是有點小杯，
很像果微醺的味道，
但是比較不甜，略帶點酸味，
重點是！！！
我記得名字沒有關於酒的字眼，
但喝起來酒有點重！！
很莫名但好喝！！
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整體感覺OK！
美中不足的是因為他是開放的廚房，
坐在旁邊的位置會一直聞到食物的味道，(例如你在吃甜的卻一直聞到培根味)
有點小貴！！
但是可以在下午去悠閒一下的好地方唷！！
下去會想吃鹹的。


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