【野牛炭烤牛排】肉質乾、服務出包 - 桃園

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By Todd Johnson
at 2014-10-27T23:30

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本食記詳細圖文,請參見【桃園美食小舖】
http://asound69.pixnet.net/blog/post/107810830


好久沒去吃牛排了!看到新開幕的「野牛炭烤牛排」有在團購,於是買來嚐鮮。這間位於
三民路上的「野牛炭烤牛排」有戶外及室內用餐環境,我們停好車後,依團購券菜單,點
了幾樣餐點,分別是「紐約客8oz」(原價299元)、「帶骨牛小排8oz」(原價199元),
除附有飲料、濃湯外,團購券上另註明內用有招待B52 shot兩杯。

飲料可在冰箱選取,我們選了兩瓶每粒果,店家的飲料瓶身頗為乾淨,不像其他有些同類
型店家,瓶身甚至瓶口處會髒髒或生鏽,這裡飲料乾淨度還不錯。

玉米濃湯,太濃了點,淺嚐即可。

接下來,我們就進入漫長等待,等了進半小時,發現晚來的竟然比我們先送餐,正要問店
員怎回事,看見店員跑來道歉,說漏了單沒做…這也太離譜了,難道裡頭好幾個店員都不
會幫忙注意餐點上的進度嗎?大扣分!

由於之前吃過幾家同類型的炭烤牛排店家,我們已對16oz以上的大牛排有點失望,這種超
大評價牛排,不是筋太多、就是肉太硬,吃得頗為狼狽(吃過著火、紅牛、庫客、紅三元
等,只推著火,其餘都普普,甚至庫客、紅三元都已歇業)。因此,我們這次寧願選擇
8oz的「紐約客」及「帶骨牛小排」來嚐鮮。兩種牛排一般般,不過缺點是肉質太乾,沒
有juicy的感覺。盤中還提供青花菜、水果、墨西哥辣椒、蒜片等,普普通通。

團購券上另標示內用送B52 shot兩杯(應該是種調酒),但實際上桌卻是兩杯紅酒,店家
也沒特別主動說明差異原因,就這樣矇混消費者,很不妥。

整體而言,首次來到「野牛炭烤牛排」嚐鮮,服務流程方面因為漏單大扣分,餐點方面牛
排一般般,沒什麼特別之處,但比起同業缺點是肉質太乾,致命傷。此外,與團購券標示
有出入,卻沒主動跟消費者說,再扣分。

延伸閱讀:
【著火美式炭烤牛排】引爆炭烤牛排戰
【紅牛原味炭烤牛排】炭烤平價牛排




野牛炭烤牛排
桃園市三民路三段50號
03-3320199

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All Comments

Odelette avatar
By Odelette
at 2014-10-28T19:52
後面我都吃著火的雪花牛
Hedda avatar
By Hedda
at 2014-10-29T16:14
上次吃21oz也太乾
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By Skylar Davis
at 2014-10-30T12:35
從著火紅了後 一堆抄襲的店啊
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By Tracy
at 2014-10-31T08:57
台灣最會的就是一窩瘋啊!
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By Aaliyah
at 2014-11-01T05:18
哈哈用shot杯裝紅酒,這三小啊!?

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By Audriana
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