【豬寶店】炫彩奪目親切快炒店 - 桃園

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By Elizabeth
at 2015-01-03T22:47

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本食記詳細圖文,請參見【桃園美食小舖】
http://asound69.pixnet.net/blog/post/108698212


位於桃園區「朝陽公園」旁的「豬寶店」主要提供99元至250元快炒的家常菜,但更吸引
我們的是店內外有著頗具特色的裝置藝術。我們於週五下班後前往嚐鮮,除了用餐停車方
便外,一踏進「豬寶店」,眼前所見的是色彩鮮艷的景物及畫作,還有無規則可循的怪怪
裝飾品,非常搶眼,當下心裡的疑問是,這是啥怪怪的店家呀!此外,令人印象更深刻的
是,老闆的服務態度及互動令人深感親切及有趣。我們點了幾樣餐點,包括「水蓮」(99
元)、「宮保雞丁」(160元)、「鳳梨蝦球」(160元)及「剝皮雞湯」(260元)。老
闆主動表示打卡可送飲料任選,送這一大瓶飲料,真的頗為大方呢!

不過,由於店內廚師只有一個人,所以出餐會有點慢,要做好心裡準備。在候餐同時,可
以隨處逛逛店內牆壁上的壁畫,甚至連桌子、地板、廁所都有圖畫。搭配店內的燈光,整
體色彩繽紛度非常亮眼,頗具特色。更細看,會發現有幾個特色:色彩對比鮮艷的畫作、
回收物與斑駁概念的裝置藝術、彈珠…(大家就慢慢欣賞吧)

「水蓮」用肉絲、薑絲、辣椒簡單炒,口味一般般。

「宮保雞丁」雞丁不會過柴,味道不會像一般熱炒店那樣死鹹,還不錯。

「鳳梨蝦球」有約八個蝦球,不過煆小、粉多,使得吃起來蝦的口感及味道不足。這道鳳
梨蝦球不推。

「剝皮雞湯」這剝皮辣椒雞湯,湯頭清甜好喝,剝皮辣椒辣度雖低,但整體味道有符合我
們口味,缺點是雞肉有點硬。由於比想像中還大鍋,我們兩個人吃不完打包回家繼續吃。

整體而言,「豬寶店」的店內外裝潢色彩繽紛,炫彩奪目有特色,雖難以跟快炒店做連結
,但反倒增添了悠靜與溫馨的氣氛,我們都喜歡。餐點方面,雖稱不上好吃的大菜,但頗
符合店家標榜的家常菜主題。美中不足的是,用餐同時,竟然有客人在室內邊吃飯邊抽煙
,搞得烏煙瘴氣的,真的超沒品!

豬寶店
桃園市桃園區公六街21號(朝陽公園停車場對面)
03-335-7771
營業時間16:30~24:00PM

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