【藤原豆腐店】醬油豆腐乳豆漿豆干.. - 桃園

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這間源於中部的「藤原豆腐店」，分店近日落腳於桃園區大業路與寶山街口。雖名為豆腐
店，我們一直在猜有沒有賣豆花，直到上週到彰化市區，看到「藤原豆腐店」有貼豆花的
布條，我們才決定前往買豆花。

不過，到了店，老闆說冬天才有賣豆花，有點失望…
不過，我們也認識一下店內賣的東西，大多圍繞在豆腐相關產品，包括醬油、豆腐乳、豆
漿、豆干、油豆腐等等。買不到豆花，我們買了一瓶「無糖豆漿1.5L」（50元）及「五香
滷豆干」（一盒45元）來嚐鮮。

「無糖豆漿」屬於比較濃的口感，由於不像其他有些無糖豆漿那樣清淡、清爽，所以口感
上，甚或味道上有點不太習慣。此外，店內有試喝有糖的豆漿，其實我們反倒覺得加點糖
比較順口好喝。

「五香滷豆干」看外表感覺會好吃，我們當下買來嚐鮮。這五香滷豆干可現吃，或是加熱
再吃。我們冰在冰箱後再吃，味道雖有點偏鹹，但整體口感及香氣都不錯。比起無糖豆漿
，我們反倒比較喜歡這「五香滷豆干」。

整體而言，「藤原豆腐店」裡頭專賣豆製品，諸如醬油、豆腐乳、豆漿、豆干、油豆腐等
，這次買了無糖豆漿及五香滷豆干來嚐鮮，其中五香滷豆干好吃。下次有機會再試試其他
品項。


藤原豆腐店
桃園市桃園區大業路寶山街口


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