【菇菇部屋】從新社到新光三越大有店 - 桃園

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By Damian
at 2017-07-23T18:26

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本食記詳細圖文,請參見【桃園美食小舖】
http://asound69.pixnet.net/blog/post/117463527


新光三越大有店B1美食街,之前我們認為CP值高且不難吃的店家[清箂雲泰料理](食記
請參見【清箂雲泰料理】新光三越大有店),後來歇業了,之後就沒再去B1美食街吃。不
過,這幾天再去時,發現有新店家進駐,係標榜來自台中新社的[菇菇部屋],基於嚐鮮
,我們晚餐就決定吃這家。

[菇菇部屋]是來自於台中新社,名為菇菇,餐點當然都加進了香菇的元素,餐點有義大
利麵、烏龍麵、焗烤飯、香菇拌飯、炸杏鮑菇、菇菇香腸等。我們點了兩份餐點,分別是
[奶油培根蕈菇義大利麵](169元)及[杏鮑菇焗烤雞肉飯](189元),餐點都附有一杯頗
為大杯的飲料。

[杏鮑菇焗烤雞肉飯]有附兩樣小菜(如圖),分別是[青木瓜絲]及[菇菇泡菜],另一
小盤是辣椒。

其中,[菇菇泡菜]裡頭有木耳及菇類,泡菜辣度不錯,加上菇菇的口感有出來,這菇菇
泡菜算是特別。

[杏鮑菇焗烤雞肉飯]模樣看起來不錯,裡頭除有為數不少的杏鮑菇外,還有雞肉片,整
體口感及味道均不失分。就賣場的美食街而言,已經算是及格了。

[奶油培根蕈菇義大利麵]同樣係主打菇類,所以香菇能見度很高。香菇、培根,搭配奶
油白醬,除了義大利麵質稍偏軟外,整體味道我們覺得不差、不難吃。此外,喜歡吃辣的
朋友,建議加些店家的辣醬,層次感提升。不過,這義大利麵的盤子感覺是塑膠質感,有
點low掉。

整體而言,我們認為[菇菇部屋]進駐新光三越大有店,應該能給B1美食街帶來新氣象,
至少這次吃的義大利麵及焗烤飯,菇菇元素進來,有加值,餐點不難吃,比起賣場的美食
街,算是有及格。


菇菇部屋 (桃園新光三越大有店B1)
桃園市桃園區大有路189號B1


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