【花蓮縣】有風景有氛圍的合菜【月廬】 - 花蓮

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1I1umoYi ]

作者: duckduck2 (你PP，我TT) 看板: Food
標題: [食記] 【花蓮縣】有風景有氛圍的合菜【月廬】
時間: Sun Aug 11 21:05:52 2013

餐廳名稱：遺忘的故鄉~月廬

消費時間：2013年6月

地址：花蓮縣鳳林鎮鳳鳴一路71號

電話：03-8762206

營業時間：11:00~14:30假日到15:00，17:00~21:00

每人平均價位：NTD350~450

圖文超好讀網誌版:http://foodhome.pixnet.net/blog/post/154840982






月廬，在花蓮是間鼎鼎大名的餐廳，來花蓮待過的人應該都有吃過，也因為他在靠山裡，
所以如果沒有導航，走錯路的可能性很高，加上在上餐廳前有一段斜坡，斜坡上去就是餐
廳門口，雖然有停車位但不多，所以有時候要停在下面再爬上去，有點累餒



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月廬最有名的是他的炭烤梅子桶雞，而梅子雞有分小隻和大隻，也有分土雞和仿土雞(飼
養雞)，不管吃什麼雞，記得都要提前打電話預訂才有得吃喔!另外一個有名的東西，就是
這裡的風景，不論是餐廳的建築或是望出去的風景及夜景，都是值得推薦的，也剛好這次
美食嘉是吃晚餐，所以三種景都有拍到喔!接下來一一介紹給大家!



首先先來看餐廳四周的日景，不錯吧，古色古香



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接著來看望出去的風景，因為在半山邊，所以風景真的還不賴



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錢櫃，以前的收銀台，所以能當KTV嗎



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證明書和上報



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餐桌



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先來看看菜單，菜單很COOL喔，把它釘在木板上，然後讓你翻閱，菜的平均價位大概在
300~350之間，或許貴了點，但大家分著吃加上View好的用餐環境，個人是覺得還挺值得
的，另外還有先幫你組好的套餐可以選或自己單點也OK喔



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再來看看用餐環境，基本上分兩邊，一邊比較普通但室外有水池，而我們坐的這邊則是在
室內有一些物品可以觀賞，像是岩壁和老牛車還有字壁



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緊接著上菜啦，而我們今天點的，大部份都是招牌喔!



首先上來的是，炭烤梅子桶雞(仿土雞，大)，NTD550，其實菜單上沒有寫大小隻，所以自
己推側這是大隻價，登登登，雞雞亮相，看到那盤底沒，一看就知道超油



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梅子就在旁邊，上來的時候燒燙燙，會附塑膠手套讓你扒，記得都戴兩層以免太燙，人超
好的詹瘦瘦主動的幫大家服務，把雞扒了起來，也剛好拍下了驚悚的畫面



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肉質普通，肉汁都流到盤裡了，所以必須把肉浸在湯汁裡會比較有味道，但沾太多會有點
太鹹喔，而且因為湯汁很油，所以也不宜沾太多，至於梅子的話則沒有替雞帶來提味的作
用，若是單吃梅子，會有點鹹，而且吸飽了油吃起來很膩，整體來說雞聞起來香但味道普
通



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這是梅汁山苦瓜(大)，NTD200，這道的梅汁挺夠味的，酸的也很清爽，非常適合夏天吃，
苦瓜很綠很新鮮，苦味並不明顯，連我這種不敢吃苦瓜的人都吃的津津有味，梅子的酸和
苦瓜的微苦結合的很好，真的很好吃的一道!



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上完兩道菜後我們才想到要叫飯，所以立馬點了一桶白飯+紫米飯，NTD150，飯還算Q，不
會過於濕黏，還OK，紫米倒是淡淡的不夠深



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梅拌野蕨(大)，NTD200，這道相較梅汁山苦瓜而言，梅汁較不重，而且因為野蕨比較需要
咀嚼，所以基本上大家比較不愛，吃起來口感有些像龍鬚菜



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樹子山蘇，這應該是小的，NTD120，山蘇本身吃起來有點滑滑微硬，調味比較清淡一點，
喜歡吃山蘇的人可以試試



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金沙豆腐，NTD250，其實就是加入鹹蛋的豆腐，鹹鹹的搭配微甜的豆腐，非常下飯，也不
會過油，蔥段也很新鮮，挺好吃的一道



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蒼蠅頭(大)，NTD230，蒼蠅頭主要就是韭菜末炒豬絞肉，另外加入皮蛋丁提味，整體偏鹹
微辣，很好下飯，皮蛋則增加了口感，整體還不錯



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客家鹹豬肉(大)，NTD350，雖然來過多吃月廬，但都沒有點過這道，因此這次大家想試試
，中間的黃瓜很清甜，一旁的沾醬偏酸，可惜鹹豬肉過油，肥肉的地方過多，大家不是很
喜歡



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店家是有提供免費熱茶的，吃飽喝足之餘，天也黑了，可以繼續在外頭拍拍照看看景，休
息一下



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心得:



月廬是間很有名氣的餐廳，除了風景好和氣氛好外，食物也不錯，不過普遍來說用油還是
多了些，而梅子雞的梅味倒是不夠重，很想吃吃看梅味十足的雞肉，強項反而是在蔬菜類
，真的都挺不錯。整體來說是間值得一群人聚餐聊天的好地方





*1，*0.5，*10%，*5%



回訪率

80%

雷指數

，稍稍油了一點

美食家

，雖然沒有奢華的享受，但有風景跟氣氛

美食價

，每個人平均下來還OK

美食胃

，味道整體還不錯

美食爽

，風景好，餐點味道也不錯，當然爽



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