【竹東】佳味包子 甘醇濃郁爆漿黑糖包 - 新竹

餐廳名稱：佳味包子
消費時間:2017年5月
地址：新竹縣竹東鎮安東路3號(鄰近竹東下公館車站)
電話：03-596-8358
營業時間:早上5:30到晚上9點
每人平均價位:15元起
公休日:電洽



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竹東下公館是早餐一級戰區.能在這邊經營5年以上的店家很不容易.
nana媽要來介紹一間我喜歡吃的一家店.店名叫--佳味包子



老闆打開發酵箱.黑糖饅頭飄散出來的黑糖甜甜的香味.好香喔!



快下午四點.老闆娘準備更多的黑糖饅頭來蒸.
等下會有剛下班的上班族和學生會順路來買當點心吃.



(佳味包子價格表)麵粉、瓦斯不斷一直漲.老闆娘堅持薄利多銷.用最好的食材呈現給顧客
.讓顧客吃的滿意



牆面上泛黃的照片是《大口吃遍台灣》主持人阿松(MATSU)曾經採訪過 佳味包子.



打開蒸籠白煙竄出
哇!一顆顆剛出爐白胖的肉包子.
nana媽好想馬上拿一個肉包子來吃!
佳味包子老闆娘是跟逢甲夜市的陸家老師傅所學習的包子手藝
如果有吃過陸家老師傅的包子對這個味道並不陌生



黑糖饅頭10$
饅頭好軟、好Q喔!
不會太甜.
口感介於黑糖糕
與台灣饅頭之間的口感.
黑糖饅頭就算冷掉.還是很好吃.
連我挑嘴的NANA都讚不絕口.



黑糖包15$
nana媽有跟老闆娘小聊一下
原來黑糖包外皮是用二砂糖所揉製
而黑糖內餡則是使用新竹寶山所出產的黑糖粉
吃黑糖包要很小心.一不小心黑糖內餡會隨即爆漿XD
鬆軟的外皮.竄出濃郁的黑糖香.甜甜的實在誘人
也可以用另一個吃法.可撕下包子外皮沾裹裡面黑糖漿來吃!



鮮肉包15元.佳味手工包子外皮軟中帶著嚼勁
裡頭的肉餡鮮香
而且肉汁吸附在包子皮上頭.歐依細!
吃完一顆很有飽足感


竹筍包15元
竹筍包的餡料.筍子脆口不苦澀.然後又有我們傳統油蔥酥的香氣在裏頭.
nana媽好喜歡這個包!叫我連吃三個都沒問題!



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