【瑪堤那】簡單卻不失美味早午餐 - 桃園

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接近桃園區［南門市場］週邊、三民路上的［瑪堤那早午餐］，雖招牌不是很明顯，但先
前經過有發現，一直沒時間去吃。某假日，想吃早午餐，就直接跑去嚐鮮。進到［瑪堤那
早午餐］，店內是木色系的佈置風格，座位數不多且多接近廁所旁，有芳香劑味道，不是
很喜歡，壞了第一印象。

不過，看到菜單上寫著幾樣東西，如有機蔬菜、有機蛋、手作麵包、自製醬料等，這些都
是頗吸引人的且值得加分的特色。除有WIFI、書刊櫃外，倒水區整理得頗為乾淨清爽，另
外有提供漢堡紙袋。

我們點了幾樣餐點，包括［日式豬排吐司］(200元)及［BBQ太陽牛肉漢堡］(210元)，並
另外點了一杯［美式咖啡］(50元)及［紅茶］(50元)。

［美式咖啡］及［紅茶］一般般，不差。

［BBQ太陽牛肉漢堡］這盤子造型搭配薯條及主餐，兩樣餐點，簡單但卻乾淨優雅，模樣
看起來還不錯。攤開漢堡，這BBQ牛肉是牛肉片，不是漢堡肉，原本有點失望，但一口咬
下，發現這烤過的牛肉片加上生菜、起司、番茄片及特製醬汁，多汁、多層次味道與口感
立即呈現，美味。除了漢堡口感有出來外，我們覺得店家的自製醬汁有加分，讓漢堡吃起
來很順口。此外，我們使用了店內提供的漢堡紙袋，真的方便享用多了。這樣的做法兼顧
擺盤美觀與享用方便，很棒。

［日式豬排吐司］點餐時，我們選擇［蜂蜜芥茉醬］。這豬排吃起來不會太過乾，但卻也
吃的到外層的酥脆口感，搭配生菜、起司、番茄片，味道整個提升，尤以蜂蜜芥茉醬為最
，這醬汁搭配日式豬排頗對味。

此外，這薯條也頗為出色，炸的不至於過於軟，甚或不夠熱，脆度符合我們的口味。

整體而言，［瑪堤那早午餐］從進門的環境不喜歡，到後來我們評價均頗為正面，實屬難
得。原因就是餐點看似簡單，但卻吃得出美味與用心。店內提供自取的漢堡紙袋，此作法
兼顧擺盤美觀與客人享用方便，給推。


瑪堤那早午餐
桃園市桃園區三民路三段303號
03-3363089

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