【津饡小火鍋】火鍋料多樣、肉不差 - 桃園

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By Robert
at 2014-12-02T22:46

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本食記詳細圖文,請參見【桃園美食小舖】
http://asound69.pixnet.net/blog/post/108277729


冬天到,又到吃火鍋的季節啦!愛吃鍋的我們,這次來到位於桃園區中平路附近的「津饡
小火鍋」嚐鮮。「津饡小火鍋」店內用餐環境算是乾淨,服務態度也不錯,我們點了幾樣
餐點,包括「四川麻辣鍋」(130元)、「津饡鮮魚鍋」(140元)、「豬肉」(60元)及
「高麗菜」(30元)。店內白飯、冰淇淋、可樂飲料,都是無限享用。

「四川麻辣鍋」這麻辣湯頭屬於清淡型。火鍋料有豬肉片、鴨血、蛤蜊、凍豆腐、魚餃、
豆皮、烏龍麵、臭豆腐等,樣式多,只可惜蔬菜較少,建議另外單點,維持均衡。豬肉片
質感尚可,煮起來不會過硬。烏龍麵也不錯,口感有出來。

「津饡小火鍋」係日式湯頭,店家標榜以昆布、柴魚、紅蘿蔔、白蘿蔔熬煮。「津饡鮮魚
鍋」多利魚片份量不少,質感也及格。鮮魚鍋的火鍋料與麻辣鍋有些許不同,同樣的,種
類雖多,但蔬菜少了點。搭配的是寬冬粉。

「豬肉」一盤份量不少,質感也不差。

「高麗菜」30元頗大一盤,看似店家有洗的乾淨。建議點來加料。

整體而言,首次來到「津饡小火鍋」,湯頭方面我們覺得較為清淡、普通。火鍋料較為多
樣,蔬菜較少,建議另外加點乙份蔬菜,不貴。肉品方面份量較多,質感有不差。每鍋附
贈一顆蛋,白飯、可樂等免費續,份量上還吃得滿飽的。


津饡小火鍋
桃園市桃園區泰昌三街6號
03-2208392



本食記詳細圖文,請參見【桃園美食小舖】
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