【法律問題】為什麼小米露不能賣而小米酒可以？ - 酒精

嗯..這應該是一個爭議性的問題吧？市面上有很多小米酒市有申請到合法的商標權可以賣這點我可以接受，但是，為什麼原住民自己遵循古法延續老祖先的技術所做出來的小米酒只是為了避免扯上法律關係才取名叫做『小米露』，而真正的原因也是一般小老百姓沒有多餘的錢可以申請所謂合法的商標權，只是想遵循傳統罷了！
只要有喝過真正純小米釀造的小米露應該都知道，小米露剛製作好放不到一天是測不到任何酒精成份的，大約放置常溫底下約7天時偵測出來的酒精成份大概在5%至8%之間不等，真正純的小米露成品因為還會繼續發酵的關係酒精濃度比較不穩，所以裝瓶時瓶蓋絕不能太緊以免發生氣爆的危險，而標榜合法的有申請執照的小米酒，只是為了申請合法通過而一定要加入少許的酒精穩定小米的發酵程度，只是為了方便在瓶身標示清楚酒精濃度約多少%，且瓶蓋一定是所謂的合法緊密，但是大家都知道真正純的小米露瓶蓋如太緊密的狀態下，會因為環境以及天氣因素或人為因素存放在車上，當汽車再行走的時候難以避免的就是搖晃，如果瓶蓋太緊密而搖晃的太厲害一定有氣爆的危險，而所謂合法申請通過的小米露因為有加入些許的酒精已經穩定了小米發酵就不會有小米在瓶中繼續發酵產生氣爆的危險。
我要問的是，既然大家都懂這個道理，為什麼原住民自己遵循古法釀造的小米露不能賣呢？還有，市售小米露(有申請所謂合法商標)一瓶賣價要價約350元以上大家不會嫌貴而購買，而傳統古法釀造是需要花很多時間以及成本的小米露在原住民部落只賣180元~200元之間的價錢民眾卻喊貴？
小米露放置冰箱會因為冰箱內的冷空氣暫時抑制了小米繼續發酵且冰涼的小米露會比發酵好幾天的小米露來的好喝至千倍萬倍，以上敘述了這麼多，只要也是要問，為什麼原住民古法釀造的小米露不能合法公開販售呢？而所謂合法瓶身有貼商標的小米酒就可以公開販售？
為原住民喊冤.........請了解法律的人回答好嗎？但是不要複製貼上網路上的官方資料
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會發問這個問題，是因為本人有個原住民朋友親身發生過的事件，在他的原住民產品攤位上曾遇到有相關單位上門臨檢的事件，相關單位說要將他的小米露帶回檢驗，我那位原住民的朋友心想如果他當天測的話應該是測不出任何酒精濃度因為那是剛做好剛裝瓶的，沒想到相關單位帶回去之後沒有馬上檢驗反而放置常溫底下放置呢15天才化驗也沒有放冰箱，完了，當然以科學常識判斷，放置常溫並沒有放冰箱保存的小米露當然會測出些許的酒精濃度啊(約一瓶啤酒的濃度)，害得我那位原住民朋友被開罰十多萬元.....
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真正純的小米露口感有如『養樂多』的酸甜滋味並沒有酒精的嗆鼻味，為什麼這樣好喝的東西是違法？
而加入酒精穩定發酵的所謂合法的小米酒是合法的？
合法的賣價350元消費者不會嫌貴，而沒有申請合法標籤的賣價180元~200元的價錢消費者喊貴？這是什麼樣的心態呢？
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這樣是不是對原住民相當的不公平~
而我們平地人也無法喝到真正純的小米露?
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回意見者： 小川 ( 研究生 1 級 )
小米再製作成小米露前一定要煮過，不煮是無法製作的！
我想你真的不了解發酵小米露的製造過程...
小米露除了加入酒精穩定發酵之外，其他過程小米仍是繼續發酵中
包刮飲入口進入腹中仍會受人體內溫度繼續發酵...
這就是為什麼小米露飲時很好喝，而後作力甚強之說.....
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小米的製作過程除了加酒釀煮沸~過程中是不會加入任何酒類產品於其中....這就是為什麼剛做好的小米露是沒有酒精的成份，除非擱置常溫或太陽光直接照射後才會使其快速發酵...
為什麼妳們去買小米露老闆會交代說回去放冰箱會更好喝就是這個原理