【永和】家鄉園刀削麵-現揉現桿現做蔥油餅 - 台北松山區

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By Kyle
at 2015-10-04T21:32

Table of Contents



店名:家鄉園刀削麵
營業時間:AM11:30-PM14:00、PM17:30-PM20:30(周日公休)
地址:新北市永和區復興街87號



老店級的蔥油餅最好吃>>http://nixojov.pixnet.net/blog/post/306887838




今天要介紹的是位於永和復興街上有一間
老店級的牛肉麵館
光看店內的外觀,可見有一番歷史在裡頭
我們就來了解一下他有什麼魅力可以開這麼久

店內環境
店內的座位是長方型的格局
裡頭有超級強的冷氣,強到吹到後面會冷~~

菜單
店內主要是賣牛肉類、水餃、以及其它麵粉製品

通常這種老店級的牛肉麵館
很多都是自己手工製作非工廠

不論是麵粉類製品還是刀削麵
老闆都是客人點餐之後現做的
http://nixojov.pixnet.net/blog/post/306887838
小菜
這小菜吃起來帶有濃濃的豆鼓味
真的超夠味的,但有點鹹,吃到後面會太鹹
建議可以配其它麵類一起食用

等一會兒後
我們現點現做的蔥油餅來了
蔥油餅30元

夾一塊來吃,蔥油餅煎的焦黃酥脆
一口咬下,整個香味在嘴巴裡散開
這種沒加很多蔥,卻有濃濃蔥香味的蔥油餅,跟工廠的截然不同
而且要來到這種老店做的最好吃

炸醬麵 (小) 75元
這碗有夠大碗的

手工製作的刀削麵,口感跟其它間不太一樣
比較沒有那麼Q,那麼"倫"
帶有一點軟Q軟Q的口感,對我來說比較喜歡這種口感
不然刀削麵常常會Q到味道進不去或咬到嘴巴痠
不過比較可惜的是他的炸醬味道有點太鹹

牛肉湯餃
上面灑了一些酸菜

喝了一口牛肉湯
這味道好熟悉~~
啊~~這個味道好像我們吃的泡麵味道
但是比泡麵的味道更多層次,我反而滿愛他們家的味道

水餃每個SIZE也不小,味道也是相當的不錯

雖然湯頭有點像泡麵,但比泡麵好喝
我忍不住一直拼命喝,喝到剩一些才喝不下

結論:
這次來到
【永和美食】家鄉園刀削麵-現揉現桿現做的蔥油餅
點了四樣餐點,裡面最好吃的莫非現桿現做的蔥油餅
他的美味讓人一吃之後,還想再吃
另外像牛肉湯水餃我也覺得不錯,小菜也OK~~但有點鹹
如果有機會的話,下次來除了蔥油餅,還想吃看看他們餡餅

聲明:
*每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*
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布咕布咕美食小天地~*

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All Comments

Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2015-10-07T12:59
紅豆餅 餡餅 肉鬆餅 榨菜肉絲麵也蠻多人點
Olive avatar
By Olive
at 2015-10-10T04:26
這間好吃,但出了肉鬆餅不久後感覺口味下降不少
Poppy avatar
By Poppy
at 2015-10-12T19:53
我喜歡豬排麵加紅豆餅
Agatha avatar
By Agatha
at 2015-10-15T11:20
10歲吃到30歲 蔥油餅從ㄧ次吃ㄧ份 現在ㄧ次吃三份 哈哈
Damian avatar
By Damian
at 2015-10-18T02:47
樓上 是他縮水了嗎 XD
Olive avatar
By Olive
at 2015-10-20T18:14
是我變胖了 Orz
Linda avatar
By Linda
at 2015-10-23T09:41
樓上可以學我一天吃兩份就好XD
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By Kama
at 2015-10-26T01:08
紅豆餅 蔥油餅好吃
Bennie avatar
By Bennie
at 2015-10-28T16:35
推蔥油餅+1
Annie avatar
By Annie
at 2015-10-31T08:02
這間好吃
Dinah avatar
By Dinah
at 2015-11-02T23:28
豆豉不是豆鼓...加油好嗎?
Joe avatar
By Joe
at 2015-11-05T14:55
推紅豆餅

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By Catherine
at 2015-10-04T20:30
地點:南勢角捷運站出口 時間:104/10/4 pm8:00 品種:黃金鼠(公) 一出捷運站就看到連鼠帶籠被擱置在草叢旁邊 但是家中寵物數量已爆炸 我是冒生命危險帶回家暫時安置的 囧 希望能找到可以中途或認養的人 或是原主人如果回心轉意想帶回家 請站內信我告知籠子顏色及特徵 http://i.imgu ...

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By Isabella
at 2015-10-04T12:45
----- 中秋過完了月餅還吃不完。 奕順軒月餅三入*2,果乾兩包,鳳梨酥鳳凰酥各四個,想換FIN或台鹽水一瓶。 月餅今日到期,不介意在交換,有提袋,永和文化路面交。 http://imgur.com/OReoLJP -- Sent from my Android - ...

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By Isla
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