【桃園】遇見無國界料理 - 桃園

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遇見 無國界料理
地址 : 桃園市中正路1115巷1號 (Friday's 巷內)
電話 : (03)3469155
營業時間 : 午餐 AM11:30~PM15:00 晚餐 PM17:30~22:00


這是一篇心裡複雜滋味很難全然道出的食記
因為 我好像又搞鳥龍了
非假日中午時段來用餐 店內幾乎以附近上班族居多 瞄一下四週 多數都選用商業午餐
可能是方便又迅速 經濟又實惠吧！

坐定位後 服務人員直接問 :「請問是要點商業午餐嗎？」
我也完全沒思考的回答 :「嗯！」
明明不是想點商業午餐的 不曉得為什麼當時會這樣回答
(當時肯定只顧著環顧四週環境而胡亂回答)
我選了今日商業午餐 A

餐前蛤蜊湯
香草炸豬排+醋溜雞丁 $180
白飯+炸豬排+絲瓜+馬鈴薯沙拉+醋溜雞丁+A菜 (那個絲瓜和A菜真的有點礙眼)
以這樣的菜色和擺盤 其實令我有點傻眼 這不就是自助餐嗎？
即使是商業午餐 在印象中 和別家餐廳的呈現方式不同
若真要說與自助餐不同處 這裡有服務人員送餐
還有餐具是叉子和湯匙 另外有一把切豬排的刀 沒有筷子
我真有點不習慣

好在這醋溜雞丁真是太好吃了 像泰式料理的酸甜 是我非常喜歡的口味
配菜用了青、紅、黃椒 賣相相當漂亮
據我觀察這道菜好像是廚房現炒的 算是很新鮮的口感
香草炸豬排 大概有手掌大吧 上面淋的醬也是屬較偏酸甜的口感 只是沒有醋溜那麼重
但有點乾扁 灑了大量的楜椒鹽 有點像鹹酥雞的味道
馬鈴薯沙拉就跟一般的一樣 沒有太特別 但很好吃
餐後飲品與水果
特別要讚賞的是這杯看似普通的咖啡
寫習慣了食記 通常都會為了要描述原味而先不對食物多作調味或攪拌
不一樣的是 一般餐廳的冰咖啡都是已經調和了奶精才端上桌的
這杯則是保留了這項權利給客人
在未攪拌前有股碳燒的味道 攪拌了奶精後又變成另一種風味 但那碳焙的味道依舊存在
比一般的餐後冰咖啡好喝 真的

這是唯一一張拍得清楚的環境照片了
今天除了一開始的卡到陰亂回答外 另一嚴重鳥龍事件就是拍出來的照片都是爛的
因為今天中午的陽光太強 沒注意調整拍攝模式
以至於回家檢視照片時差點都要昏倒了
只要是拍環境的照片幾乎是背光 黑麻麻的一片 只看得到強光 失敗

後記
今天的主餐雖然一開始非常傻眼 但靜下心來仔細品嚐
卻也發現它只是擺得不好看而已 就食物的口味方面還算不錯 份量也多到驚人
就連餐後水果也甜到頭會暈 (不過自然的甜我可以接受)
後來有一種誤會它很糟的感覺 覺得有點抱歉
我想我會再找機會再訪
一方面是為了要吃原本想吃的東西
再來是覺得這間餐廳的用餐環境不錯 值得介紹朋友來
還有服務人員真是服務周到 隨時觀察用餐進度 適時的上菜及清潔桌面 值得加許

最後 我是不可能會放上拍爛的照片的 哈哈

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