【桃園】宵夜就交給你了-桃園中正夜市 - 桃園

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桃園中正夜市
脆皮肉圓
北埔路上 過正康二街

嘉義順蚵仔煎
地址 : 桃園市北埔路59號
電話：03-3317363
營業時間：PM 16:00 ~ AM 01:00

北回木瓜牛奶
地址 : 桃園市中正路492號
電話 : (03)338-5757
營業時間：AM 11:00 ~ PM 23:00



桃園人宵夜的聖地 - 桃園中正夜市
今天有一種不顧一切後果的念頭 就是要吃東西
於是 我流浪到桃園夜市來
走著走著 忽然眼前一亮 我看到斗大的廣告招牌 非凡主持人XX娟
顛覆傳統肉圓 桃園"脆皮肉圓"皮真脆
這種字眼有吸引到我 我想看看脆皮的肉圓怎麼作
是不是真有這麼脆

脆皮肉圓$40
老闆娘動作很快的給我上了一碗
好像真的有脆的fu 咬了一口 嗯 果然名符其實 真是脆的
外皮炸的金黃酥脆 搭上獨特調味醬汁 感覺真是獨特又美味
但多吃幾口漸漸覺得 內層似乎軟軟的 整體吃起來有點像蘿蔔糕的口感
呵呵 很奇妙吧
不過內餡也是相當豐富的
有一塊口感軟嫩的瘦肉、香茹、筍子、香菜.蒜泥調味
因為吃習慣肉圓很Q的外皮 即使它的醬汁很好吃
我還是覺得 嗯 還好

這顆脆皮肉圓對法蘭西斯來講 算是嚐鮮哦


蚵仔煎 $50
第二站來到大概有一年沒吃的【嘉義順蚵仔煎】
記得第一次來吃時是高中畢業後的某個暑假夜晚 (詳細年代已不可考)
當時在附近打工 那天從早上10:00上班 到晚上22:00下班
因為太忙了 一整天都沒吃東西 (有立志當神仙的嫌疑)
到快下班時覺得餓到快昏倒了 所以下班後同事就帶我去吃這家蚵仔煎
可能那時真是餓瘋了的關係 覺得這盤蚵仔煎真是美味到不行
所以【嘉義順蚵仔煎】在我的腦中留下深刻的印象
後來因為到高雄念書 有回桃園的話 我經常都會去吃哦

這次再訪 變化最大的應該屬價錢了
以前只要$40 現在這盤要$50
雖然$50元的蚵仔煎在各大夜市已是非常普遍的價位
但在我的印象中就是覺得它變得好貴
在這幾年的物價持續攀升後 當年的$40元已回不去了
只能感嘆 歲月催錢小啊
另外還有一點 我覺得蚵仔好瘦小 我翻好久才找到幾顆

我想北回木瓜牛奶的名氣 不用講太多 大家應該都聽過吧
前陣子才在夜市口新開幕 好像有買一送一的優惠吧 排了滿滿的人
不過聰明的法蘭西斯 一定會等熱潮退了後再去品嚐啊
看看吧 現在不是沒什麼人嗎？

木瓜牛奶 $50
過濁水溪的木瓜奶特別好喝
第一口就覺得超讚的說 木瓜味超級香醇
加入碎冰一起打成木瓜牛奶 喝起來就像是冰沙一樣
拿回家喝了最後一口 味道還是不變
不點都沒有因冰沙溶化掉 味道變淡的現象哦
超級推！

後記 :
明明就是宵夜 怎麼把它吃成了晚餐一樣豐富呢？
其實桃園夜市內還有許多未露面的美食
那麼 下回再來個桃園夜市美食趴兔吧！

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