【新宿日式炭烤燒肉】曖曖內含光 - 桃園

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本食記詳細圖文,請參見【桃園美食小舖】
http://asound69.pixnet.net/blog/post/103538158

熱鬧的桃園市寶山街,有間小小間的不起眼店面「新宿日式炭烤燒肉」,原以為只是個賣
串燒,又兼賣一些拉麵、丼飯類的店家。由於就住附近,好奇心驅使下,我們於某晚前往
嚐鮮。不過,一進到店內,發現店內與想像的不一樣,看到每桌頭上的抽煙機,才發現原
來真的是炭火燒肉店,而且小小店家竟然裝有抽煙機設備,感覺有規模多了。

我們看了一下菜單,有299元及399元的燒肉套餐。不過,我們沒預期來吃炭火燒肉,因此
只點了「銅盤烤肉」(199元),肉類選牛肉。此外,加點了乙份「雞肉片」(70元)及
「高麗菜」(30元)。主餐有送白飯及汽水。

店內的店員服務態度很好,會簡單的介紹及詢問是否要沙茶醬等服務。先送上茶熱飲、附
餐飲料及白飯。

加點的「高麗菜」30元份量不少,重點是菜葉的品質非常好,實為難能可貴。店家提供的
沾醬。

「銅盤烤肉」我們選擇牛片,肉片份量不少,味道及口感也都不錯,我們有喜歡。火鍋湯
頭方面頗清甜,會想喝上幾口。但火鍋料有兩顆丸子、魚板等加工品,質感並不好,是缺
點。店家提供的沾醬可以試試,別具一番風味。

額外加點的雞肉片,份量也不錯,醃漬的味道也頗符合我們口味。這裡的銅盤,不像外頭
百貨公司看到那種一般銅盤,我們覺得烤肉的地方高聳了些,但如此設計,應該是有其用
意。

整體來說,初次來到「新宿日式炭烤燒肉」,除了以感受到店家的用心經營與親切的服務
態度外,今天點的銅盤烤肉,主餐部份的都好吃。根據店家官網介紹,老闆在日本新宿區
經營燒肉店十多年,這間是回台灣創業開的店。我們也發現到,有數位客人外帶拉麵,店
家的拉麵價格約80元,不貴。下次有機會,還要來嚐嚐炭火燒肉及拉麵。位於熱鬧的桃園
市寶山街中,原來有這麼一間曖曖內含光的小店,頗為興奮。


新宿日式炭烤燒肉
桃園市寶山街230號
03-325-2635


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All Comments

Joseph avatarJoseph2014-03-05
有機會試試看
Necoo avatarNecoo2014-03-08
有種寫手的感覺