【新北.三重】大同南路市場.狀元香鹹酥雞 - 三重
By Poppy
at 2012-10-19T21:07
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店 名:狀元香鹹酥雞
地 址:新北市三重區大同南路36號
電 話:無
價 錢:每樣$10~50,依點餐內容決定
消費內容:
【新北.三重】大同南路市場.狀元香鹹酥雞
這間是繼真好吃鹹酥雞之後,第二個列為會常想光顧的鹹酥雞
當初因為朋友介紹,沒想到一吃就ㄉ一ㄠˊ咧!
為什麼是「想」,而不是真正去?
雖然全台灣有名鹹酥雞很多,但畢竟是炸的嘛
人家常說,要聽媽媽的話,所以就少吃點囉!\(+_+)/
不過有時一時興起,還是會特地跑來這裡
懷著期待的心,從大同南路市場進去看看他的招牌「狀元香」有沒有在、亮燈
或者有一群特多人,大概就是有開了
簡單的一台車,一個櫃子,一張桌子,加上四季豆、玉米、甜不辣、雞肉
不知從哪時起,原本「魷魚」這欄一直沒賣的,現在又開始賣了
現在看到的價錢已經是調漲過的了
吃過這家的很多東西
較常吃的有:
豬血糕:會用粉裹過再炸,蠻特別的,也不錯吃
甜不辣:買完10分鐘內吃很好吃,曾帶到車程30分鐘以上的地方,整個軟掉
鹹酥雞:每次必點,北部的雞肉都有骨頭,但這家還好,而且挺香的
雞心:就是雞心
雞腱:炸的很香,一點也不油,好吃有彈性
雞尾椎:個人覺得點整個較划算
雞皮:也就是雞皮
看到魷魚開賣後,也點了來吃吃看,但覺得還好
以上除了東西乾淨蠻好吃之外~
重點是我喜歡她有個機器可以瀝油(轉轉轉的機器)
所以炸出來的食物都比其他家鹹酥雞來的不油,這個對我而言就加分不少
這間店特點還在於,是一對年已半百的夫妻開的
老婆負責外場(備料、結帳),老公負責內場(炸)
前陣子因為女的受傷開刀? 所以沒開幾個月,還以為沒做了
後來她又開了(驚)!因此好幾次又去光臨 (^o^)
不過也因為客人挺多的,有時會等很久~
有時剛開擺攤時只有老闆一人,所以也會較慢~
但再久也沒有屏東這間店久啊!所以都在可忍受範圍
總 結:
若要將我心目中這兩間做比較,個人認為這間的雞肉較油,另一間則是較酥脆
兩間都有多元的菜色,這間還有蒜泥可加在四季豆上
另間有薯條、銀絲卷等,魷魚也挺好吃的
這間有裹粉,且速度較快
這間開店時間不定時,另間很固定
這間價錢較高(因為是北部??) 另間較便宜(因為在南部??)
好吧,所以算是不相上下?!
看個人喜好吧~也有人覺得這間還好而已~
補充:
消費時間:2012年9月、不定期
營業時間:18:30開始營業~賣完(通常固定週一公休,但有時下雨、其他因素也會休息)
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網誌圖文版
http://ullams.pixnet.net/blog/post/31295875
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