【快樂牛麵館】番茄口味牛肉麵是亮點 - 桃園

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記得幾年前去桃園市戶政事務所辦事情，發現對面有間［快樂牛麵館］，吃過一次，後來
就沒再去過了。近日想吃牛肉麵，突然想到這間店，決定再訪，才知道，這間［快樂牛麵
館］搬家到不遠處，同樣在戶政事務所對街。

店內用餐環境一般般，用餐時段生意也不差。我們點了兩碗牛肉麵，分別是［番茄紅燒牛
肉麵］(130元)及［紅燒牛肉冬粉］(120元)，另外點了幾樣滷味。

滷味，一般般。

［紅燒牛肉冬粉］店家用幾乎比臉還大的不鏽鋼碗裝，雖然給人感覺頗為大份量，但碗裡
頭還是以牛肉湯居多，湯幾乎淹沒了麵(或冬粉)及牛肉。湯頭方面，口味一般般，沒有特
別令人印象深刻之處，但也不差，這點跟幾年前來吃的印象相同。牛肉方面，軟硬部位都
有，看運氣的樣子，同樣沒有特別驚喜之處。

［番茄紅燒牛肉麵］湯頭及牛肉，同上評論。麵屬於圓麵，口感及特色都偏弱了點。值得
一提的是，這碗加了番茄味，頗有畫龍點睛之效，是這篇食記的亮點，我們認為［番茄］
牛肉麵是這間店較有特色之處。

整體而言，桃園區龍安街及戶政事務所周邊的［快樂牛麵館］，牛肉麵湯頭及口味一般般
，番茄口味的牛肉麵則較具亮點。

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快樂牛麵館
桃園市桃園區國豐三街108號
03-370-0356

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