【彰化】素食也賣蚵仔煎之本信素食 - 彰化

推薦的 店名：本信素食


地址：彰化市彰美路一段83號


電話：0920-803929


評論：


精彩圖文區
http://clonyeh.pixnet.net/blog/post/43163266


彰化地區四處都可以看到素食麵店與素食自助餐

可是那麼獨具特色的素食攤 卻是人中第一次看到

其實本來是隨便吃個麵的，但是一進去才發現是美食新大陸阿~


-------------------------------------------------------------------------------



牆上的菜單品項 相當的豐富

除了一般麵類，還有水餃、焗烤、抓餅外...

瞎米！還有"素蚵仔煎" ...



素蚵仔煎蓋飯 加蛋$70

當然人中毫不猶豫的就先點了一份來嚐嚐

麵皮也是用蚵仔煎的粉漿 相當Q嫩 口感相當好

蚵仔 是用香菇進行代替

醬汁甜美可口

完全不輸 一般的蚵仔煎 ！


撥開外層的蚵仔煎

裡面是使用老闆賣的素魯飯

加以青菜等配料混過

再放上紫菜和煎好的蛋

味道感覺 可以說是路邊攤的價錢 百貨公司的享受


紫菜湯 $25

有著豐富滿足的紫菜與青菜在裡面

味道清淡適中

---------------------------------------------------------------------------
裡面的菜單與料理不像是一般的素食店

還有很多的料理 看來有一陣子可以慢慢吃了

不分素葷的美食同好 都可以去品嘗看看！

--