【彰化.鹿港】白蘭氏健康博物館 - 彰化
By Callum
at 2013-07-28T14:42
at 2013-07-28T14:42
Table of Contents
參觀資訊
地址:彰化縣鹿港鎮鹿公路18號(過橋後不久即可看到在右手邊)
參觀日期:2013年02月
若要參觀需先預約,上到官網預約(我前兩天才預約就預約到了)
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
網誌圖文版
http://ullams.pixnet.net/blog/post/32478567
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【彰化.鹿港】彰濱工業區內.白蘭氏健康博物館
彰濱工業區內,顧名思義有許多公司,而這許多公司陸陸續續建有博物館、XX館吸引觀光
人潮
白蘭氏健康博物館也是一例~
進門口往停車場前進,就會看到大大的一瓶雞精等著你探訪,而這也是入口
進去之後,這造型真特別,似是小小的人被關在雞精瓶子裡,所望出去的世界
跟櫃檯報到後,有試飲卡,一人限領一瓶
可選擇一般口味或蜆精口味的
開始參觀雞精的來由~
從1834年,英國的韓溫.白蘭先生的去油雞湯,讓英王喬治四世迅速恢復食慾健康,從此
聲名大噪(參考自白蘭氏健康博物館)
1835年,他創立了自己的白蘭氏品牌、店面及工廠(參考自白蘭氏健康博物館)
到了現在,零零總總市面上看的到的白蘭氏雞精、人參蜆精、玫瑰飲…等,也陳列在櫃中
雞精的製作過程,用圖示加上文字解說,每一步驟都是不得馬虎的~
剛好到了開放參觀工廠的時間,當天只有我們和另一小群學生校外教學,所以不用等很久
上電梯後,在走廊上望向樓下的現場製作過程,大致上的步驟為:
先攪碎=>雞肉中的「長鏈」蛋白質,轉化為人體易吸收的「短鏈」=>將油脂和膽固醇去除
=>濃縮到最適合人體吸收(大約是平時煮雞湯的3-4倍)=>充填封蓋=>人工肉眼光檢=>包裝
整個流程我覺得最累的莫過於用肉眼光檢那一關,真的非常耗眼力
當然公司也有針對這些員工有些福利,而且根據帶領參觀的人員口述,他們的福利算蠻好
的~
參觀完整個製成,繼續往下一處行走~健康社區
這裡主要是陳列一些關於健康的知識及互動小遊戲,實在沒啥興趣,草草走了一圈繞進了
隔壁的紀念品區XD
紀念品區前有個時空郵局,想寄個明信片最快也要等到3個月後才能收到,最慢也有1年的
先買好明信片寫好要寫的,不用貼郵票直接投入郵筒即可
小瓶雞精的鑰匙環,根據不同口味而有所屬顏色~
喝完的試飲瓶不用急著丟棄,在加上這些不同用途的蓋子,徹底資源回收再利用
小記:
從小就有在喝雞精,卻不曉得其中生產過程及「每每嘎嘎」
也是吸引我來到此處的原因之一
適合大人帶小孩來走走之處,這裡不大,但也是放鬆一下的好去處
--
地址:彰化縣鹿港鎮鹿公路18號(過橋後不久即可看到在右手邊)
參觀日期:2013年02月
若要參觀需先預約,上到官網預約(我前兩天才預約就預約到了)
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網誌圖文版
http://ullams.pixnet.net/blog/post/32478567
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【彰化.鹿港】彰濱工業區內.白蘭氏健康博物館
彰濱工業區內,顧名思義有許多公司,而這許多公司陸陸續續建有博物館、XX館吸引觀光
人潮
白蘭氏健康博物館也是一例~
進門口往停車場前進,就會看到大大的一瓶雞精等著你探訪,而這也是入口
進去之後,這造型真特別,似是小小的人被關在雞精瓶子裡,所望出去的世界
跟櫃檯報到後,有試飲卡,一人限領一瓶
可選擇一般口味或蜆精口味的
開始參觀雞精的來由~
從1834年,英國的韓溫.白蘭先生的去油雞湯,讓英王喬治四世迅速恢復食慾健康,從此
聲名大噪(參考自白蘭氏健康博物館)
1835年,他創立了自己的白蘭氏品牌、店面及工廠(參考自白蘭氏健康博物館)
到了現在,零零總總市面上看的到的白蘭氏雞精、人參蜆精、玫瑰飲…等,也陳列在櫃中
雞精的製作過程,用圖示加上文字解說,每一步驟都是不得馬虎的~
剛好到了開放參觀工廠的時間,當天只有我們和另一小群學生校外教學,所以不用等很久
上電梯後,在走廊上望向樓下的現場製作過程,大致上的步驟為:
先攪碎=>雞肉中的「長鏈」蛋白質,轉化為人體易吸收的「短鏈」=>將油脂和膽固醇去除
=>濃縮到最適合人體吸收(大約是平時煮雞湯的3-4倍)=>充填封蓋=>人工肉眼光檢=>包裝
整個流程我覺得最累的莫過於用肉眼光檢那一關,真的非常耗眼力
當然公司也有針對這些員工有些福利,而且根據帶領參觀的人員口述,他們的福利算蠻好
的~
參觀完整個製成,繼續往下一處行走~健康社區
這裡主要是陳列一些關於健康的知識及互動小遊戲,實在沒啥興趣,草草走了一圈繞進了
隔壁的紀念品區XD
紀念品區前有個時空郵局,想寄個明信片最快也要等到3個月後才能收到,最慢也有1年的
先買好明信片寫好要寫的,不用貼郵票直接投入郵筒即可
小瓶雞精的鑰匙環,根據不同口味而有所屬顏色~
喝完的試飲瓶不用急著丟棄,在加上這些不同用途的蓋子,徹底資源回收再利用
小記:
從小就有在喝雞精,卻不曉得其中生產過程及「每每嘎嘎」
也是吸引我來到此處的原因之一
適合大人帶小孩來走走之處,這裡不大,但也是放鬆一下的好去處
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By Skylar Davis
at 2013-07-31T04:15
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