【康師父鐵板燒】好吃值得再訪 - 桃園

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By Cara
at 2014-09-19T22:48

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本食記詳細圖文,請參見【桃園美食小舖】
http://asound69.pixnet.net/blog/post/106803116

周五晚餐,突然想吃鐵板燒,想到有網友推薦南崁這家「康師父鐵板燒」,於是就專程前
往嚐鮮一試。「康師父鐵板燒」用餐空間並不大,老闆就是鐵板師傅,還有老闆娘及一位
店員在幫忙。從菜單來看,店內餐點的種類頗多,價位方面從170元起跳,較平價鐵板高
約50元左右,內用飲料、湯品及白飯免費續加。

服務方面擺盤動作頗為細心,態度也不錯。特別的是,店家的這個Hello Kitty盤子,很
卡哇伊哦!我們點了兩樣餐點,分別是「滑蛋蝦仁」(280元;蒜香蝦仁260元+滑蛋20元
)及「香煎雞腿」(170元)。


湯品是蛤蜊湯,裡頭有些許蛤蜊,配上薑絲,湯頭味道還不錯,不過熱度不夠。

豆芽菜及高麗菜的份量不會太少,炒的也好吃,尤其是高麗菜,老婆說炒得很鮮脆,味道
帶著辣度,不油也不鹹膩,好吃。辣度方面,師傅會先問客人,並事後詢問是否可接受。

「滑蛋蝦仁」是老頗點菜時,看別桌客人有點,模樣看起來很好吃,我們跟著點的。我們
頗推「滑蛋」,除了口感滑順外,搭配青菜拌炒出來的味道也香,很好配飯。蝦仁大顆,
鮮度也夠。滑蛋與蝦仁兩者搭配,這道料理好吃。

「香煎雞腿」雖為店內最低價的料理之一,但仍維持一定水準。這香煎雞腿沒有淋上味道
複雜的多餘醬汁,簡單的大片蒜片、洋蔥絲等煎炒,味道有出來,也不錯,我有喜歡。

整體而言,首次來到南崁的「康師父鐵板燒」嚐鮮,我們給予正面評價。尤其是今天點的
滑蛋蝦仁,好吃,令人印象深刻。再來是老闆料理的動作熟練、態度認真及口吻親切的服
務,也加分。餐點美味度及服務都不錯,下次有機會,一定會再去試試別的餐點。



康師父鐵板燒
桃園縣蘆竹鄉光明路一段66號
03-312-5318

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All Comments

Hazel avatar
By Hazel
at 2014-09-22T08:07
這家不錯,雖然價格偏貴...
Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2014-09-24T17:26
算cp值蠻高的,常吃

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By Liam
at 2014-09-19T22:45
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By Liam
at 2014-09-19T20:27
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Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2014-09-19T19:16
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