【宜蘭員山】大湖冷泉碳烤 ♥湖畔人潮爆滿! - 宜蘭

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KqrhP5B ]

作者: wkitty (小環) 看板: Food
標題: [食記]【宜蘭員山】大湖冷泉碳烤，湖畔人潮爆滿!
時間: Thu Feb 5 19:58:08 2015


餐廳名稱：【大湖冷泉碳烤】
消費時間：2014年/12月
地址：宜蘭縣員山鄉大湖路134號
電話：(03)9226172
營業時間：中午11點~晚上7點半(每周三公休)

圖文分享版：

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這間位於宜蘭員山的「大湖冷泉碳烤」是我們第二次造訪喔

雖然是第二次但依舊還是迷了路，這個地方真的很偏僻阿，

兩次來都覺得大家好拼喔～因為即便來了第二次，依舊是迷路了阿>/////<



每次來都覺得大家好厲害喔，可以找到這個用餐的地方

而且人潮很多需要等待，當天打電話是不行的喔，他們說直接過來排隊就好！

（電話的口氣感覺是很忙，而且不缺這個客人一樣XD）

不過之前來吃晚餐有多天前訂位就OK



「大湖冷泉碳烤」其實就是位於湖畔旁邊的一間鐵皮屋搭建餐廳

很難想像這樣一間餐廳竟然是座無虛席的爆滿阿！

來到這邊第一件事情就是先到貴台拿菜單，

勾選完後留下電話號碼這樣才會進入排隊程序喔（導致我們畫菜單的時候很緊張阿～）



填好想要吃的餐點後，

趕快拿去櫃檯排隊啦完成程序後就可以去旁邊的湖畔走走等待，

等到電話響起就是可以用餐的時間啦



湖畔有許多人在釣魚、餵魚等，非常熱鬧！



打發打發了時間，大約等了半小時左右，

電話終於響了（感動～）可以入內用餐了，

當時已經是下午一點多啦！



【烤魚－烤鹽巴原味】

烤魚有分成碳烤魚和烤鹽巴原味，

我們點烤鹽巴原味看到這個肉質就知道有多鮮美了吧！

簡單的烤魚再加上一些鹽巴就是人間美味了～

若是覺得味道不夠可以在天上一些檸檬、芥末等，口感不同



【炸香菇】

可以看到出來香菇很大顆喔，用油炸的口感，非常好吃



【蔥爆牛肉】

洋蔥非常的多阿，不是很喜歡這道！



【蚵仔酥】

炸的酥酥的蚵仔，沾取一些胡椒粉就超下飯的



【炒透抽】

來點海鮮也不賴唷！勾芡勾的剛好～透抽也新鮮



【炸花枝丸】

我原本就超想要點炸花枝丸的，結果老公老兄制止我還好他的友人幫我畫上去啦！

一人可以分到一顆左右Ｑ彈好吃～



【高麗菜】

也要來點青菜搭配一下！



【燙鹹水蝦】

蝦子很新鮮，所以蝦肉很彈牙！



【脆皮肥腸】

脆皮肥腸皮非常的酥脆好吃！也是消的很快的一道菜阿～



【硯仔湯】

吃這樣一桌菜，配上清爽的硯仔湯，真的是絕配阿！



一大桌的菜實在是太滿足了！

而且多人一起吃一起均分，每個人不但價格便宜又吃超飽！

非常划算也難怪這間店老是爆滿摟～

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