【品皇咖啡】現點現做家常簡餐 - 桃園

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說到「品皇咖啡」這咖啡連鎖店，相信大家耳熟能詳，不過大有路這間「品皇咖啡」提供
了額外的簡餐服務。我們於某晚前往吃晚餐，由於地點在大有路上的二樓店面，所以招牌
不是很明顯，加上店內空調及燈光不是很優，所以用餐還略顯悶熱、昏暗。看了菜單，表
示其簡餐係現點現做，不用調理包，所以放心了些，但難免憂心店家因客人少，食材鮮度
的問題。

我們點了「薑汁燒肉」（190元）及「葱燒牛肉」（200元）兩樣套餐，這套餐價位附有沙
拉、湯品、飲料、甜點，算是平價實惠的簡餐。「湯品」有不少的白蘿蔔、杏鮑菇等，熱
騰騰的，味道清爽，很好。 「沙拉」一般般。

「薑汁燒肉」份量其實不會太少，薑汁燒肉飄著淡淡的薑汁味，肉筋的部位多了些，嚐起
來硬了點。 「葱燒牛肉」同樣份量可接受，牛肉過硬，質地不是很優。

這兩樣主餐，都有著同樣的缺點，雖是現點現做，但肉質的部份待加強，都有過硬的問題
。味道方面，兩道味道差不多，勾芡的部份稍鹹了點，比較起來，薑汁燒肉因有薑汁提味
，層次感較佳。此外，店家用了較多量的蔥蒜提味，增添層次感，倒是值得鼓勵。
配菜方面，三種配菜兩種為青菜，是溫熱的。份量雖不多，但這三種配菜不失分。飲料為
紅茶，普普通通。甜點為冰的地瓜湯，很家常。

首次來到「品皇咖啡」享用簡餐服務，我們覺得待加強。餐點方面，偏向家常料理，現點
現做，這概念很值得鼓勵，但主餐的肉兩道都過硬，美味度打折扣。環境方面，由於位處
二樓，窗外景色、燈光氣氛都不是很優。室內有點烏煙瘴氣了些，加上門口附近有WC，剛
爬上樓梯就聞到不喜歡的味道，也是須改善之處。

品皇咖啡
桃園市大有路579號2樓
03-355-8178

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