【台北市】萬歲爺吉祥來吃小炒【吉祥小館 - 士林

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作者: duckduck2 (你PP，我TT) 看板: Food
標題: [食記] 【台北市】萬歲爺吉祥來吃小炒【吉祥小館
時間: Sat May 11 23:18:58 2013

餐廳名稱：吉祥小館

消費時間：2013年4月

地址：台北市士林區雨聲街161號

電話：02-2838-3250

營業時間：週二 - 週六PM16:30 - 22:00，週日PM16:30 - 21:00，週一公休

每人平均價位：NTD350元

圖文才會好讀網誌版:http://foodhome.pixnet.net/blog/post/147246280






起邱突然興起，邀大家一起來到這偏遠的地區吃熱炒，若不是起邱一直推薦，就算我們有
幸路過，也不會注意到這家小店吧



先來看看店面吧，就是路邊的小炒店，裝潢也破破舊舊，但人卻很多喔!用餐空間共分成
兩間!







來瞄一下菜單







OK後就來上菜啦，在起邱超推薦之下，不禁讓人有些許期待



高麗菜，NTD100，菜挺綠的，也很甜脆，美食嘉非常喜歡，因為美食嘉不愛吃炒太軟炒到
菜都變白的高麗菜







炒蛤仔，NTD150，蛤仔吃起來都算新鮮，也不會太小顆，味道也很夠，卻又不會太重鹹，
稍微可惜的是有吃到一點點沙







鍋煲獅子頭，NTD180，這的高麗菜就沒清炒的好吃，而且吸醬油後顯得有點太鹹了，不過
獅子頭挺不錯的，裡頭緊實，鹹度剛好，口感有點類似貢丸







宮保雞丁，NTD190，跟一般的宮保雞丁相比，比較沒那麼油，肉也有彈性，辣度小辣







糖醋魚片，NTD170，糖醋的酸甜恰到好處，魚片有先拿去炸過，仍保有酥脆度，魚肉本身
也沒有不新鮮，是一向不喜歡吃油炸料理的美食嘉難得喜歡的一道







鹽酥蝦，NTD190，看到時有點傻眼，也在想店家是不是有做錯，一般來說鹽水蝦不都是小
隻的溪蝦之類的嗎，怎麼會是大蝦，味道是還不錯，但因為沒有預期需要剝蝦，所以內心
多少為這道打了點折扣







川七，NTD120，美食嘉一向不喜歡吃川七，所以不予置評







蒜泥鮮蚵，NTD210，蚵仔挺甜挺好吃的，若覺得單吃怪怪的，配上蒜妮和薑絲更是一絕，
讚!







沙茶牛肉，NTD160，其實就是空心菜炒牛肉，這道味道就中規中矩了，不過牛肉還挺嫩的
，菜也不老







蚵仔湯(大)，NTD120，今天好多蚵仔料理，湯很清甜，蚵仔當然也新鮮囉







青椒中卷，NTD190，青椒不會炒得太過軟爛，中卷也很有彈性，用料很新鮮的一道，不過
有一點不夠鹹







鹹蛋苦瓜，NTD120，美食嘉一直覺得鹹蛋和苦瓜是絕配，鹹鹹微苦的感覺真棒，而且這苦
瓜又脆又不會過苦，很棒!







九層塔烘蛋，NTD120，這道就比較可惜了，烘蛋應該要烘的裡頭軟嫩綿密，可是這份蛋已
經過熟了，甚至熟到挺乾的，加上九層塔的香味和提味都不明顯，變的很像在吃一般的蛋
，挺不好吃的一道







放山雞，NTD270，肉還算嫩，但真正特別的是那個沾醬，帶點類似桔醬的味道，使得整體
吃起來酸酸甜甜鹹鹹，很特別也挺好吃的!







莧菜小魚，NTD120，味道上比較一般，不過勾芡不濃倒是一大加分!







鐵板豆腐，NTD180，上來的倒不是鐵板，感覺這樣比較好，不然還要擔心燙到，除了豆腐
外也有肉，味道就鹹鹹微甜，沒有特色但還OK的一道







韭黃牛肉，NTD160，味道稍鹹，不過韭黃挺夠味的，可惜的是這道油放太多，反而沖淡一
些菜的味道











心得:



一行七個人，點了十七道，其實吃得挺飽的，味道上也都很不錯，油的用量相較一般熱炒
店也少了一些，味道不怎樣的料理也很少，整體而言是間值得吃的店，可惜位置偏僻了一
些，不然美食嘉寧願放棄多數熱炒店，以後專程都只吃這家!





*1，*0.5，*1，*0.5



回訪率

80%

雷指數

，座位及環境微雷，但味道不用擔心

美食家

，有店面，可是店裡有點髒

美食價

，物美價OK

美食胃

，比美食嘉吃過的多數熱炒店好吃許多

美食爽

，吃完感覺還不錯，如果環境更好相信爽度會更高







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