【台北】茶米廚房-紅綠雙醬美味平價義大麵 - 台北

※ [本文轉錄自 ShuangHe 看板 #1LgcPVJl ]

作者: nixojov (布咕布咕) 看板: ShuangHe
標題: [食記]【永和】茶米廚房-紅綠雙醬美味平價義大麵
時間: Sat Jul 18 22:44:40 2015



店名：茶米廚房
電話：02 2233 1998
營業時間：平日12:00~15.30，17.30-21:00 假日12:00-21:00
地址：新北市永和區永貞路230號




紅綠大組合>>http://nixojov.pixnet.net/blog/post/296331277





吃過蘿勒醬、肉醬的義大利麵
那你吃過混在一起的紅綠雙醬義大利麵嗎？
紅綠雙色的搭配，對比強烈，相當特別的組合
而這麼特別的義大利麵店就在

永和四號公園附近的永貞路上

這間是七月中才剛開幕的

外觀打造義式風格

店內環境
店內有分一、二樓
有著不一樣的風格，簡簡單單
卻有豐富的感受

菜單
店內主要是賣義大利麵、燉飯
除此之外還有飯類、輕食、小點心可以選擇
價格從130起跳，真的相當平價

水果茶
這間的水果茶，使用的是真實的水果
裡面還看的到蘋果、柳丁、金桔、百香等食材
吸一口，水果茶的滋味相當豐富
不像外面很多間，喝起來完全沒味

奶蓋紅茶
這邊的紅茶跟我們一般喝的紅茶味道不一樣
喝起來帶有淡淡的濃郁香氣
也是極推的~

美式拼盤
裡頭有德國香腸、美式雞翅、以及數量多到爆炸的薯條

雞翅炸的金黃酥脆，不會感覺油膩
而且又加上事先醃製過，非常多汁

綠蓉肉醬德腸義大利麵
第一眼看到這名字時還疑惑這是什麼
因為在其它間義大利餐廳都沒看過
而且名字相當特別
經過店員解說後
原來是蘿勒醬加上肉醬點綴
超有創意的
使用叉子夾起一些義大利麵
再搭配上頭的肉醬
吃到嘴巴先有蘿勒醬濃郁的美味
再加上店家特製的紅醬
兩者吃起來完全沒有互搶的感覺
反而在嘴巴有著兩種不同的口味呈現

焗烤黑胡椒牛肉飯
剛上桌的焗烤飯，上層的焗烤在盤子裡噗滋噗滋的跳動

用湯匙挖一口
上面的起士還會牽絲
裡頭的燉飯，不會太硬也不會太軟
而且上層的起士，沒有搶走原本燉飯的味道

脆皮雞腿飯
這道看起來好像平凡無奇
but~~這道卻是我最推薦的一道
為什麼呢？不就是一碗飯、炸雞腿和沙拉而已？

因為他們最厲害的就是這支雞腿

炸的金黃酥脆，雞腿旁邊完全沒有油
油溫控制的相當好

切一塊來吃
厚實的雞腿排，厚度高達1cm~
一口咬下，雞肉的軟嫩，經過外炸包裏油炸的雞腿
雞肉美味的湯汁，整個都完整包住
一點都不柴，滿滿雞肉的美味

裡面的雞肉幾乎呈現剛剛好的九分熟
所以才能這麼軟嫩多汁

而且雞腿上，可以很明顯的看到
裡頭的雞肉湯汁不斷的湧現
實在太厲害了

吃著吃著，我們就吃完了

結論：
這間新開的
【永和餐廳】茶米廚房-紅綠雙醬美味平價義大利麵-四號公園
不止價格便宜，連東西的品質都是可以吃的出來
其中他們的義大利麵，相當的有創意獨特
和脆皮炸雞腿飯也是厲害
乍看之下，跟一般的雞腿飯沒什麼差別
但當咬一下就知道驚為天人.....
來這，一定必嚐的

如果住附近的朋友，沒來品嚐看看就真的可惜了

另外現在有新開幕活動打卡95折哦

聲明：
*每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*

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