【台北】缸爐碳烤燒餅舖-包肉的碳烤餐包？ - 台北

店名：缸爐碳烤燒餅舖
電話：02 2465 1515
營業時間：早上5:00~13:00 週一公休
地址：新北市新莊區新北市新莊區新泰路478號


我就是要吃包肉的餐包啦：http://nixojov.pixnet.net/blog/post/131494547


缸爐碳烤燒餅舖
餐包耶，餐包耶，好久沒吃餐包了

人家明明就是烤肉包，什麼餐包
別搞錯了

缸爐碳烤燒餅舖-新莊店
位於北新莊的新泰路上
每次騎車經過此店，煙霧繚繞，伴隨著炭火香
讓人聞了之後，不由自主的往店裡瞧瞧
沒錯，今天我們要介紹的就是
胡椒餅
缸爐碳烤燒餅舖

菜單
黑黑，來到這當然不能錯過烤餅類囉
除了中式早餐常見的燒餅
還有賣烤饅頭、烤肉包、高麗菜餅……等等都有
簡直就是烤餅王國

老闆，有烤秋刀魚嗎？

看完菜單後，就買了一顆烤肉包回家吃
一打開，淡淡的炭火香，不斷的飄散出來

整顆拿出來時，忽然腦中一閃
這……這……這……不是餐包嗎？

老闆，我點的是烤肉包，你是不是拿錯了

吃一口，柔軟的包子皮，經過炭火烤過後，帶有炭香味
而且包子皮經過烘烤後，竟然還能如此的柔軟
真是令我意外
我敢說，這絕對不是餐包

只有皮的部份很像餐包

再咬一口，終於出現肉了
沒有錯，沒有錯，就是那個光、就是那個光
就是那個肉、就是那個肉
這果然是肉包，這真的是烤肉包呀~~
但是怎麼還是很像胡椒餅

再吃幾口後，發現，有別於一般的胡椒餅
一般的胡椒餅外皮烤的非常脆，裡面帶有濃烈的胡椒味
但是這顆烤肉包，皮相當柔軟，好入口，內餡味道剛剛好
不會太強烈，也不會太刺激，但是味道很足夠
帶有淡淡的胡椒香，不會太油膩
當早餐吃也很適合

終於明白為什麼老闆要開早上了

吃了六、七口後，一顆充滿炭烤味的烤包子
就這麼被我吃完了
整體而言，不論是外皮還是內餡，都相當合布咕先生的口味
如果能夠當下午茶的話
應該會更棒

聲明：
****每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人****

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