【台北】紅燒蹄膀-巷弄裡的老滷汁美味 - 台北

※ [本文轉錄自 BigSanchung 看板 #1L_14VQs ]

作者: nixojov (布咕布咕) 看板: BigSanchung
標題: [食記]【三重】紅燒蹄膀-巷弄裡的老滷汁美味
時間: Fri Sep 18 21:26:52 2015



店名：紅燒蹄膀
地址：新北市三重區光興路223號



一口肉兩口白飯>>http://nixojov.pixnet.net/blog/post/305190546




在三重光興路
隱藏在隱密的巷弄裡，有著一間燈火通明的小吃店
在漆黑的道路中，顯得格外耀眼，不僅吸引路人的目光
也吸引到我的目光，而吸引我的不止是明亮的燈光
還有每到用餐時間的人潮

菜單
店內主要是賣一些小吃
像是豬腳、雞腿飯或是湯類

看到小攤車的豬腳
滷汁呈現出深褐色，豬腳則是呈現暗紅入味的顏色
看了就令人口水直流

從我們進店到吃完，老闆的手一直沒有停過
因為人潮一直絡繹不絕的進來要買他們的豬腳飯

等了十五分鐘，我們的豬腳飯來了
豬腳飯85元

這邊白飯的部份
老闆會問你要不要加魯肉

然後會有三樣配菜

還有今天的最佳男豬腳

這豬腳滷到整個滷汁都深入到瘦肉裡
一口咬下，濃郁的老滷汁不會太鹹，反而有濃厚的醬油香
咬一口能配二大匙白飯
超夠味的

老滷汁的好味道會讓人一口接著一口
跟五燈獎那種甜滋滋的感覺完全不一樣
這邊著重的是老滷的香味

吃著吃著就吃完了

這次來到
【三重美食】紅燒蹄膀-巷弄裡的老滷汁美味
雖然在巷子裡，但人潮還真不少，今天試過之後
真的味道挺不賴的，下次有經過，一定再來吃

聲明：
*每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*
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布咕布咕美食小天地～＊

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