※ [本文轉錄自 HsinChuang 看板 #1KHxGa8u ]
作者: i159753 (甜) 看板: HsinChuang
標題: [食記]【新莊】烏醋乾麵骨仔肉湯-簡單好吃
時間: Wed Oct 22 21:41:46 2014
店名：烏醋乾麵骨仔肉湯
電話：02-85211099
地址：新北市新莊區化成路710號
每個禮拜三晚上十點前固定PO新的新莊美食分享文
我就是要吃烏醋麵啦：http://nixojov.pixnet.net/blog/post/223752151
今天要介紹的小吃是烏醋乾麵、骨仔肉湯
這間小吃位於前往蘆洲、三重的重要道路之一
化成路上，每次布咕先生騎車經過都忍不住多看幾眼
今天，終於忍不住停下摩特車買來品嘗品嘗了
店內環境
店內座位寬暢
還有一台電視可以邊吃飯邊看電視
在小吃店來說，算是不錯了
菜單
店內除了烏醋乾麵及骨仔肉湯以外
還有賣其它豬的部份可供多樣化選擇
點好之後，在一邊的鍋子，老闆就開始丟麵下去煮
攤位上，也開始忙著裝湯
不一會兒，東西都煮好裝好
準備回家品嘗囉
回到後，看到麵有點嚇到，怎麼那麼大包
倒下去，整個滿滿一大碗
看到這邊，布咕先生心裡開始OS
『怎麼吃的完呀~~~早知道買小碗的』
雖然大碗到有點嚇到，但還是要來品嘗看看
烏醋乾麵（大）４０元
剛把麵從塑膠帶倒入碗時，就能隱隱約約聞到淡淡的油香味
油香味中又帶了一點點的烏醋味
吃一口，麵Ｑ，醬汁的味道整個有進到麵裡
讓你吃起來不鹹，但卻是滿口的香味
好讚
骨仔肉湯 ４5元
湯頭喝起來甜鹹甜鹹
溫和不刺激，有味道
骨仔肉
吃起來軟嫩，一點都不乾柴，也不會有一絲絲的感覺
相當的JUICY
如果覺得味道不夠的話
老闆還有附蔥醬油
可以沾著吃
甜甜鹹鹹的很讚
吃飽了，吃到撐還是吃不完
只好把剩下的分給家人吃
雖然一碗要４５元，但是份量真的不小
整體來說，味道相當的不錯，份量也ＯＫ
價格的部份就普通了
如果價格能夠更便宜一些，就會很完美了～
聲明：
*每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*
--
布咕布咕美食小天地～＊
更多新莊美食分享文：http://nixojov.pixnet.net/blog/post/114011918
布咕布咕美食小天地粉絲團：https://www.facebook.com/bukuhappyfoodworld
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時間: Wed Oct 22 21:41:46 2014
店名：烏醋乾麵骨仔肉湯
電話：02-85211099
地址：新北市新莊區化成路710號
每個禮拜三晚上十點前固定PO新的新莊美食分享文
我就是要吃烏醋麵啦：http://nixojov.pixnet.net/blog/post/223752151
今天要介紹的小吃是烏醋乾麵、骨仔肉湯
這間小吃位於前往蘆洲、三重的重要道路之一
化成路上，每次布咕先生騎車經過都忍不住多看幾眼
今天，終於忍不住停下摩特車買來品嘗品嘗了
店內環境
店內座位寬暢
還有一台電視可以邊吃飯邊看電視
在小吃店來說，算是不錯了
菜單
店內除了烏醋乾麵及骨仔肉湯以外
還有賣其它豬的部份可供多樣化選擇
點好之後，在一邊的鍋子，老闆就開始丟麵下去煮
攤位上，也開始忙著裝湯
不一會兒，東西都煮好裝好
準備回家品嘗囉
回到後，看到麵有點嚇到，怎麼那麼大包
倒下去，整個滿滿一大碗
看到這邊，布咕先生心裡開始OS
『怎麼吃的完呀~~~早知道買小碗的』
雖然大碗到有點嚇到，但還是要來品嘗看看
烏醋乾麵（大）４０元
剛把麵從塑膠帶倒入碗時，就能隱隱約約聞到淡淡的油香味
油香味中又帶了一點點的烏醋味
吃一口，麵Ｑ，醬汁的味道整個有進到麵裡
讓你吃起來不鹹，但卻是滿口的香味
好讚
骨仔肉湯 ４5元
湯頭喝起來甜鹹甜鹹
溫和不刺激，有味道
骨仔肉
吃起來軟嫩，一點都不乾柴，也不會有一絲絲的感覺
相當的JUICY
如果覺得味道不夠的話
老闆還有附蔥醬油
可以沾著吃
甜甜鹹鹹的很讚
吃飽了，吃到撐還是吃不完
只好把剩下的分給家人吃
雖然一碗要４５元，但是份量真的不小
整體來說，味道相當的不錯，份量也ＯＫ
價格的部份就普通了
如果價格能夠更便宜一些，就會很完美了～
聲明：
*每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*
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