【台北】昌吉街豬血湯-香噴噴美味的魯肉 - 台北

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JNGpg7D ]

作者: inkiset (終於上站100次~XD) 站內: Food
標題: [食記] 【台北】昌吉街豬血湯-香噴噴美味的魯肉
時間: Sun Apr 27 21:57:59 2014


餐廳名稱：昌吉街豬血湯
消費時間：2014年04月
地址：台北市中山區吉林街310號



我就是要看圖片啦：http://nixojov.pixnet.net/blog/post/119907149




今天又到了台北美食小吃的時間囉
今天布咕布咕美食小天地再跟大家介紹

魯肉飯
不知道為什麼，最近開始特別愛魯肉飯
只要看到魯肉飯，就忍不住想點來吃
這次會介紹這間，最主要是因為有事外出
剛好經過，又加上之前吃過一次印象不錯
所以才決定再次前來用餐

最近好像介紹太多魯肉飯了

說到昌吉街
大家應該就會想到有一間很有名的豬血湯
昌吉街豬血湯
沒錯，就是今天要介紹的這一間
只要到中午，整間店爆掉一樣，整個都是人
所以布咕先生趁著午飯前，趕快來用餐
以免跟大家搶位子坐
進來之後，先到櫃台點餐

菜單
整體價格在台北是可以接受的
尤其是台灣人的最愛-魯肉飯大碗40元
比起其它間的小吃店，算是比較便宜

點完餐之後，再找位置坐

除此之外，店裡的醬料超級多樣化
如果來這吃，不要忘記盛一些來使用哦
個人非常推薦韭菜醬
吃起來清爽去油膩

魯肉飯（大）
一碗用碗公裝的魯肉飯，上頭還有許多魯肉和黃蘿蔔與配菜
這樣子只要，４０元
比起金x還要便宜更大碗
這個價格，就算身為新北市的布咕先生
也覺得很划算

大腸湯 ５５元
這是菜單上沒有的餐點
因為布咕先生不喜歡吃豬血，所以特別問店員有沒有大腸湯，才有的
大腸湯一碗５５我也是覺得相當ＯＫ的價格
為什麼呢？？５５元不是很貴嗎？
等會告訴你，繼續看下去

不告訴你不告訴你

先把魯肉飯攪拌攪拌
因為滿大碗的用筷子太慢了，所以我直接拿湯匙來攪拌比較快

攪拌好之後
馬上嘗一口
香Q有彈性的白米飯配上濃厚的魯肉香，整個在嘴巴裡散開
滿滿的魯肉香，一直不停的在我的舌間環繞

吃了一口之後，馬上接著吃一口
越吃越香，整個人就像上癮一樣
不停的吃，不停的吃

吃了幾口魯肉飯後
再來喝一口湯
上面浮了一層油和許多的韭菜
看似很油，但是喝下去，整個高湯的甜味都出來了
魯肉飯配這種湯，實在太對味了

吃著吃著，剩下最後一口了，好捨不得吃
不過最後還是被我吃掉，哈哈
這間的魯肉飯味道比較濃一些，所以吃到後面可能有點膩
可以建議大家盛韭菜醬一起加進去攪拌食用
味道會更清爽哦

這時候湯也喝完了
剩下來的，是滿滿的大腸
因為布咕先生有個壞習慣，只要是大腸相關的東西
都會先把其它東西吃完之後，再來慢慢品嘗大腸

看到這些大腸，就知道為什麼布咕先生覺得５５元還是滿划算的吧

這大腸，看起來跟一般的大腸有些許不同，整塊呈現紅紅的
這應該是店家用特製醬汁先滷過
完全沒有豬大腸的豬臭味
取而代之的是香Ｑ有彈勁，滿滿的大腸香味
也是一絕

結論：
比起目前介紹過的
【台北】金峰滷肉飯-香而濃郁的好味道
與
【台北】富霸王豬腳-軟Q軟Q的豬腳來說
這間的魯肉飯，更討布咕先生的喜歡
因為魯肉味的味道濃郁，又大碗
湯的部份，喝起來很有味道，特別是豬大腸
處理的洽當好處，讓人忍不住吃了一次之後
還想前往這間店，品嘗第二次


-----
布咕布咕美食小天地～＊

台北美食、旅遊一次搞定
http://nixojov.pixnet.net/blog/post/114501251

--