【台北】新疆麵食館-來自新疆的特殊口味 - 台北

※ [本文轉錄自 BigBanciao 看板 #1LafyOil ]

作者: nixojov (布咕布咕) 看板: BigBanciao
標題: [食記]【板橋】新疆麵食館-來自新疆的特殊口味
時間: Tue Jun 30 21:52:19 2015



店名：新疆麵食館
營業時間：11:00~14:30，17:00~21:30
地址：新北市板橋區國光路219號




我就是要吃新疆蔥油餅啦：http://nixojov.pixnet.net/blog/post/291265663






位於板橋國光路上有著一間不起眼的麵食館

雖然生意沒有說很好，但到用餐時間卻滿坐
有著什麼樣的魅力，我們進去瞧瞧

店內環境
店內環境一般一般
但有冷氣和電視
還算OK~~

菜單
店內賣的是麵食館，就跟我們一般常見的牛肉麵一樣

小菜
三樣50元，自取式

小菜
這龍鬚菜加入薑下去炒
剛好把龍鬚菜的苦味蓋掉
相當的好吃

蔥油餅
明明小小一份蔥油餅
不知道為什麼老闆要拿這麼大的碗裝

裡頭的蔥油不會因為餅皮煎過後乾乾的
而是利用餅皮完整包住，使得蔥花的水份以及甜味
完整包住，一口咬下，滿滿的蔥甜味都出來了
怪不得來這的每位客人都點一份

雞絲拉皮
雞絲拉皮是什麼？
其實就有點像麵疙瘩的麻醬涼麵版啦

這就是拉皮
沾滿了淡淡的香氣的麻醬一口吃下
清淡卻不失味
還不錯~~主推這道

牛肉拉麵

先喝一口茶
看似與平常一樣的牛肉麵
裡面可是加了新疆的香料
口味相當特別，還不錯喝

牛肉則是軟嫩大塊

他們的拉麵則是相當的Q彈有勁

吃著吃著，就吃完了

結論：
看似平凡無起的
【板橋】新疆麵食館-好吃的雞絲拉皮
卻有好吃的餐點
裡面最推，雞絲拉皮，以及蔥油餅
這二樣是必點的哦~~


聲明：
*每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*
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