【台北】君品酒店-澎湖海膽、生蠔吃到飽 - 台北

※ [本文轉錄自 EatToDie 看板 #1LbzCQK7 ]

作者: nixojov (布咕布咕) 看板: EatToDie
標題: [食記]【台北】君品酒店-澎湖海膽、生蠔吃到飽
時間: Sat Jul 4 20:35:33 2015

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　　餐廳名稱：君品酒店雲軒西餐廳
　　消費日期： 2015 年 07 月
　　地　　址：台北市承德路一段3號6樓
　　電　　話：(02) 2181-9999

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海膽吃到飽>>http://nixojov.pixnet.net/blog/post/293944171




這是什麼？怎麼一顆圓圓然後外殼一堆刺
裡面有黃黃的膏狀物???
黑黑~~這不是別的，正是今天要介紹的

位於台北火車站承德路的京站旁

這已經是第二次來了
之前是吃龍蝦吃到飽，在裡面都有店內環境等餐點相關介紹
這邊就不多說了，如需瞭解
【台北餐廳】君品酒店雲軒西餐廳-龍蝦牛排大餐(吃到飽)

開放入坐後，第一個馬上衝到澎湖海膽、生蠔區
疑？怎麼不能拿~~
因為這區的海膽和生蠔是熟食的
要拿桌上的夾子，然後丟到旁邊的小杯子他們弄好就會送上桌了

如果要生的話就要繼續往前走，排隊拿

滿滿的澎湖海膽和生蠔
真的是有夠可怕的
第一次看到這麼壯觀

澎湖海膽(生)
這邊的海膽殼上的刺都有事先處理
所以基本上很安全的

看到裡面不少的海膽膏

馬上挖一口來吃
味道相當的鮮甜，還不錯
但是我吃到四顆之後，就吃不下了
因為生的吃太多，會開始膩~~

生蠔
這邊的生蠔雖然叫生蠔
但其實SIZE比一般外面的還要小很多
比較像是蚵仔的SIZE
但是一樣很新鮮，不會有臭腥味

再來介紹熟的海膽
海膽蒸蛋

挖一口
蒸熟過後的海膽在口感上比紮實
雖然甜度變比較低一點
但一樣的讚

另外最推的就是他們烤生蠔
他們生蠔烤過後，整個口感和味道
變的我非常的能接受

此外這邊還有義大利
可以自己選擇麵種，然後加什麼料

夾好後，這邊有很多口味可以選擇
然後再拿一個桌上的號碼夾給廚師
他就會現炒好送到你桌上

這邊的義大利麵
味道都是超級濃郁，有別於一般的義大利麵
看看我吃了二盤就知道了.....
但建議大家可以選麵條比較厚的
比較有口感

來這吃義大利麵，好像很浪費

另外新加坡米粉也不錯
帶有很濃厚的香味
湯頭也超濃郁

最後少不了我最愛的鮭魚
這邊的鮭魚，建議大家不要一進去就搶
我發現一進去就拿和吃到中間拿的有點不一樣
吃到中間再去拿的鮮味比較重~~哦

另外還有桌邊的泡芙甜點服務

這是香草奶油泡芙
裡面可以看清楚看到一小顆一小顆的香草
香草在香料中算是相當昂貴
不來吃個幾顆，怎麼行呢？
一口咬下
酥脆的外殼，加上帶有濃厚的香草味
讓我忍不住吃完後，馬上再要二顆

如果過程中吃到胃相當膩的話
這邊還有水果茶可以拿
相當的去油解膩
喝了再上

另外這邊還有現做可麗餅
可惜吃飽吃不下了

吃著吃著，最後也吃完了

結論：
這次的
【台北餐廳】君品酒店-澎湖海膽、生蠔無限吃到飽
來吃之前有上網查了一下有人反應去吃的時候
海膽數量不夠變成拿龍蝦補
但這次我去的時候，完全沒這個問題
而且只有一開始有人再排隊拿
等進去後半小時，也不用排隊，馬上就能拿到
所以海膽的部份可以不用擔心
只是整體而言，我覺得之前的
【台北餐廳】君品酒店雲軒西餐廳-龍蝦牛排大餐(吃到飽)

的龍蝦和牛排比較優~~

聲明：
*每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*

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